Paul Anderson, Genesus Südostasien
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Thailand
Thailand kürzt Lieferungen
Thailand plante, von März bis August 450,000 Ferkel abzubauen, um den Preis für lebende Schweine anzukurbeln, der seit mehr als einem Jahr unter den Selbstkostenpreis liegt.
Die Thai Swine Raisers Association, ein nationaler Zusammenschluss von Schweineproduzenten, rief Schweinefarmen mit über 2000 Sauen dazu auf, Ferkel mit einem Gewicht von 3 bis 7 kg (6.5 bis 13 Pfund) an den Verband zu spenden. Die Ferkel werden verarbeitet und als Spanferkel für den Verkauf vorbereitet.
Ab März wurden fast 20,000 Ferkel von den Höfen entfernt. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass der Preis für lebende Schweine steigt. Trotz des Versuchs des Verbandes, den Preis in der ersten Aprilwoche zu erhöhen, blieb der Preis unverändert, was darauf zurückzuführen ist, dass der Überschuss an lebenden Schweinen und geschmuggeltem gefrorenem Schweinefleisch weiterhin weit verbreitet ist.
Die Nachfrage nach Schweinefleisch ist in Thailand immer noch verhalten, da die Wirtschaft des Landes nur geringfügig wächst.
Der Preis für lebende Schweine in Thailand liegt in der ersten Aprilwoche zwischen 58 und 66 THB/kg oder 1.6 bis 1.8 USD/kg. Die Verbandsdaten zeigen, dass die Produktionskosten durchschnittlich bei 80 THB/kg oder 2.2 USD liegen.
Vietnam
Der Preis für Schweine liegt im Norden derzeit bei 59,000 – 60,000 VND/kg; 58,000 – 61,000 vnd/kg in der Mitte; und 60,000 – 62,000 VND/kg im Süden. Der Durchschnitt liegt bei etwa 59,800/kg (1.09 USD Lebendgewicht und Pfund). Weitere Einzelheiten finden Sie unter dem Link: https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-206-dong-loat-dung-yen-trong-ngay-dau-tuan-2022619173038670.htm.
Der Schweinefleischverbrauch in Vietnam beträgt 38.18 kg (84 lbs.) und ist im asiatischen Land am höchsten (siehe Bild).
Vietnam-China: Unterzeichnung einer Absichtserklärung zum Aufbau einer Zone ohne Maul- und Klauenseuche unter Verwendung von Impfstoffen (Quelle: https://nhachannuoi.vn/viet-nam-trung-quoc-ky-ban-ghi-nho-xay-dung-vung-sach-benh-lo-mom-long-mong-co-su-dung-vac-xin/).
THACO AGRI: Bis 2024 wird die Schweineherde auf über 136,000 Stück wachsen, die Kuhherde auf über 150,000 Stück (Quelle: https://nhachannuoi.vn/thaco-agri-nam-2024-se-phat-trien-dan-heo-tren-136-000-con-dan-bo-tren-150-000-con/).
Konferenz zur Einführung staatlicher Kontrollvorschriften für die Qualität importierter Tierfuttermittel (Quelle: http://cucchannuoi.gov.vn/tin-tuc-su-kien-tieu-bieu/hoi-nghi-trien-khai-quy-dinh-kiem-tra-nha-nuoc-ve-chat-luong-thuc-an-chan-nuoi-nhap-khau-288394).
Vietnam ist Gastgeber der Global Swine Veterinary Conference
Philippinen
Im ersten Quartal 2024 kam es auf den Philippinen zu bedeutenden Entwicklungen im laufenden Kampf gegen die Afrikanische Schweinepest (ASF). Trotz konzertierter Bemühungen der Regierung und der Interessenvertreter der Industrie, die Ausbreitung der Krankheit zu kontrollieren und einzudämmen, bestehen weiterhin Herausforderungen, was die Bedeutung fortgesetzter Wachsamkeit und proaktiver Maßnahmen unterstreicht.
Fortsetzung der ASF-Fälle: Im ersten Quartal 2024 wurden in mehreren Regionen der Philippinen ASP-Ausbrüche gemeldet. Trotz der Bemühungen, die Krankheit einzudämmen, kam es sowohl in kommerziellen Betrieben als auch in Hinterhofbetrieben zu sporadischen Ausbrüchen, die zu erheblichen Verlusten für Schweinezüchter führten.
Auswirkungen auf die Schweineindustrie: Das Wiederaufleben der ASP hatte tiefgreifende Auswirkungen auf die Schweineindustrie und führte zu einem Rückgang der Schweinefleischproduktion, Unterbrechungen in den Lieferketten und höheren Produktionskosten. Vor allem Kleinbauern waren stark betroffen und viele hatten Schwierigkeiten, sich von den wirtschaftlichen Verlusten zu erholen. Der Lebendgewichtspreis bleibt jedoch stabil und wird voraussichtlich auch in den kommenden Monaten anhalten.
Da die ASP-Situation auf den Philippinen weiterhin ungewiss ist, werden die Interessengruppen aufgefordert, bei ihren Bemühungen, die Ausbreitung des Virus zu verhindern und zu kontrollieren, wachsam und proaktiv zu bleiben. Um die Auswirkungen der ASP auf die Schweineindustrie zu minimieren, sind verstärkte Biosicherheitsmaßnahmen und die strikte Einhaltung von Quarantäneprotokollen unerlässlich.
EIN NEUER GUINNESS-WELTREKORD
Die National Federation of Hog Farmers Inc. (NATFED) organisierte das diesjährige National Hog Festival 2024, das mit 313 Schweinefleischgerichten einen neuen Guinness-Weltrekord für die größte Auswahl an Schweinefleischgerichten aufstellte. Ziel ist es auch, die Ernährungssicherheit, Sicherheit, Souveränität des lokalen Agrarsektors und den Tourismus durch Lebensmittel zu fördern.
Das dreitägige Schweinefest wurde am 1. März in Araneta City, Quezon City, eröffnet. Insgesamt 341 Schweinefleischgerichte gelangten in den Ausstellungsbereich, wo die Vertreter von Guinness World Records sie prüfen, zählen und prüfen konnten. Sie wurden von teilnehmenden Restaurants und Kochschulen gekocht und zubereitet und in langen Reihen von Pop-up-Ständen präsentiert. Von den 341 Gerichten qualifizierten sich nur 313 für die Guinness-Richtlinien. Die offizielle Jurorin des Guinness World Records Sonia Ushiroguchi bewertete zusammen mit Experten der Schweinefleischindustrie die ausgestellten Gerichte und zeichnete den neuen Weltrekord aus. Damit wurde der Versuch zu einem durchschlagenden Erfolg und bescherte den Philippinen einen weiteren wichtigen Weltrekord.
Das National Hog Festival 2024 feiert die Widerstandsfähigkeit, den Einfallsreichtum und das kulturelle Erbe der philippinischen Schweineindustrie inmitten von Herausforderungen. Es dient Landwirten, Interessenvertretern und Enthusiasten als Plattform, um zusammenzukommen, Ideen auszutauschen und ihre Erfolge zu präsentieren. Durch Festlichkeiten, Bildung und Kameradschaft würdigt das Festival die wichtige Rolle der Schweinehaltung auf den Philippinen und weckt Optimismus für die Zukunft der Branche.
Hog Convention & Trade Exhibits (HOGCON) 2024 – Iloilo, Philippinen
Ich werde bei Genesus Philippines sein, die vom 18. bis 20. April 2024 an der Hog Convention and Trade Exhibits im Iloilo Convention Center Philippines teilnehmen wird. Kommen Sie und erfahren Sie, wie Genesus-Genetik die Leistung Ihrer Schweineherde verbessern, Ihre Marge bei den Futterkosten maximieren und … Verbessern Sie gemeinsam mit uns den Geschmack von Schweinefleisch, indem Sie den Endbullen Genesus Jersey Red Duroc verwenden, um den Schweinefleischverbrauch zu steigern. Da der Pro-Kopf-Verbrauch auf den Philippinen bei 14.51 kg liegt, verglichen mit Vietnam bei 38.18 kg, besteht eine große Chance, mehr Schweinefleisch auf den Philippinen zu verkaufen .
Wir können es kaum erwarten, Sie dort zu sehen!
Sri Lanka
Genesus liefert die erste Schweine-GGP-Lieferung nach Sri Lanka
Cargills, Sri Lankas führender Einzelhändler und Verarbeiter von Lebensmitteln, hat Schritte unternommen, um GGP Yorkshire-, Landrace- und Duroc-Zuchtschweine für Genesus Southeast Asia von Genesus zu importieren, um seine Chuti Duwa-Zuchtfarm in Marawila zu modernisieren. Die Schweine beendeten ihre Reise nach Sri Lanka und kamen am 20. sicher und in gutem Zustand anth Februar 2024.
Cargills wurde 1844 als General Warehouse, Importeur und Großhandelsbetreiber in Fort gegründet. Ein gehobenes Kaufhaus von einst, das sich an eine begrenzte Kundschaft richtete, ist seit 1993 in der Kleinwarenverarbeitung tätig, als es eine Fabrik für verarbeitetes Fleisch in Mattakuliya erwarb. Seitdem hat sich seine hundertprozentige Tochtergesellschaft Cargills Practical Foods Limited zum führenden Hersteller von verarbeitetem Fleisch im Land entwickelt und betreibt Marken wie Goldi, Sam's und Cargills Finest. Diese Produkte sind in Cargills-Einzelhandelsgeschäften, in anderen modernen Supermärkten sowie im allgemeinen Handel erhältlich.
Durch den Import lebender Schweine möchte das Unternehmen Viehzuchtbetriebe in Sri Lanka unterstützen, da die Zuchtfarm Chuti Duwa als zentraler Knotenpunkt fungieren wird, über den es Tiere mit hohem genetischem Wert von Genesus an Kleinviehhalter im Land verteilen wird. Diese Lieferung, die per Luftfracht von Sri Lankan Airlines ankommt, wird auch die Qualität und Verfügbarkeit von Fleisch im Land verbessern. Es wird das srilankische Gastgewerbe weiter dabei unterstützen, sowohl Einheimischen als auch Touristen hochwertiges Schweinefleisch anzubieten. Cargills ist außerdem ein führender Exporteur von verarbeiteten Fleischprodukten wie Speck nach Indien und bringt der Grafschaft Sri Lanka Devisen ein.
Cargills hat sich für die Zusammenarbeit mit Genesus Southeast Asia Inc., dem exklusiven Vermarkter von Genesus-Genetik in Südostasien und Sri Lanka, entschieden. Genesus verfügt aufgrund ihrer Fähigkeit, sich an die hohen Temperaturen des asiatischen Klimas anzupassen, über die weltweit größte unabhängige, hochgesundheitlich registrierte reinrassige Schweineherde einfache Verwaltung.
Das von Paul Anderson, CEO von Genesus Southeast Asia Inc., geleitete Projekt bietet Cargills die technische Unterstützung für die Schweineproduktion vor Ort und aus der Ferne, um den gemeinsamen Erfolg der Genetik in Sri Lanka sicherzustellen. Simon Oxby, Genesus Southeast Asia Technical Support Manager, verbringt zwei Wochen mit dem Team von Cargills vor und nach der Lieferung, um Schulungen und Ratschläge zu geben, wie man mit dem Genesus-Zuchtbestand die besten Ergebnisse erzielt.
Genesus-Teams aus Genetikern und Fleischwissenschaftlern waren das Rückgrat, das es Hunderten unserer Kunden ermöglicht hat, in einem Kalenderjahr mehr als 25 abgesetzte Schweine pro Sau zu produzieren und unsere Top-Herden auf über 30 PWSY zu bringen. Die Genetik unserer Vaterlinien basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und Daten, die für Sie, den Genesus-Kunden, zu echten Ergebnissen führen.
Die primäre Genetik des Genesus-Kerns besteht aus reinrassigen registrierten Rassen wie Yorkshire, Landrasse und Jersey Red Duroc.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben