Genesus Global Market Report – Südostasien, Februar 2024

Paul Anderson, Genesus Südostasien

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Philippinen

Die philippinische lokale Schweineindustrie ist auf dem richtigen Weg, das lokale Schweinefleischangebot im Land zu erhöhen, da die Wiederbesiedlung der Schweinefarmen in den kommenden Monaten zunehmen und sich fortsetzen wird.

Es ist kein Geheimnis, dass die lokale Schweinefleischproduktion durch die anhaltende Infektion mit der Afrikanischen Schweinepest (ASF) im Land beeinträchtigt wurde. Aufgrund der unterschiedlichen Bemühungen des privaten Sektors und der Regierung können die Verbraucher daher sicher sein, dass wir über eine stetige Versorgung mit Schweinefleisch verfügen, obwohl der Schweinebestand des Landes nach fast fünf Jahren Kampf gegen die ASP deutlich zurückgegangen ist.

Der philippinische Präsident Ferdinand R. Marcos Jr. verlängerte Ende letzten Jahres die ermäßigten Meistbegünstigungszölle (MFN) für ausgewählte Waren, darunter Schweinefleisch, die unter der Executive Order Nr. 10 fallen, bis zum 31. Dezember 2024.

Gemäß der Durchführungsverordnung wurden die gesenkten Zölle verlängert, um die Lebensmittelpreise aufgrund der erwarteten negativen Auswirkungen des Wetterphänomens El Niño und der anhaltenden Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest, die die inländische Schweinefleischproduktion beeinträchtigt, stabil zu halten. Somit bleiben die Zollsätze für Schweinefleisch bei 15 Prozent innerhalb der Quote und 25 Prozent außerhalb der Quote und bleiben damit für Importeure günstig.

Mittlerweile sind nach Angaben des Veterinäramts der Provinz mindestens sieben Gebiete in Negros Oriental immer noch von der Afrikanischen Schweinepest (ASF) betroffen.

Zuvor hatte die Provinztierärztin Dr. Melody Vilan erklärt, dass die Zahl der von ASP betroffenen Gebiete in Negros Oriental von 17 im letzten Jahr auf sieben in diesem Jahr gesunken sei.

Dr. Vilan sagte, dass die LGUs ihre individuellen Durchführungsverordnungen zur Kontrolle, Regulierung und Überwachung der Schweine in den betroffenen Gebieten erlassen hätten, um eine Ausbreitung des Virus auf benachbarte Städte zu verhindern.

Genesus Philippines hat viele Herden wiederbesetzt, nachdem sie aufgrund von ASP entvölkert waren, und die Kundenergebnisse erweisen sich als hervorragend: Parität 1 hat durchschnittlich 12 abgesetzte Schweine und Parität 2 hat durchschnittlich 13,88 abgesetzte Schweine pro Wurf, verglichen mit dem normalen Durchschnitt der Philippinen von weniger als 10 abgesetzten Schweinen pro Wurf . Genesus-Rassen eignen sich aufgrund ihres hohen Appetits und ihrer Robustheit sehr gut für das heiße und feuchte Klima der Philippinen.

Die Philippinen werden bald immer mehr schmackhaftes Schweinefleisch genießen und dem Endverbraucher ein glückliches Schweinefleischessenerlebnis bieten.

Der Marktpreis für Lebendgewicht ist auf etwa 195-200 PHP gestiegen (1.59 Pfund USD).

Thailand

Längerer Verlust für thailändische Schweinezüchter

Es wird erwartet, dass thailändische Schweinezüchter ihre Schweine ein weiteres Jahr lang mit Verlust verkaufen werden, da das Überangebot an Schweinen wahrscheinlich nicht so leicht eingedämmt werden kann.

Geschmuggeltes Schweinefleisch ist in Thailand nach wie vor weit verbreitet, obwohl die Behörden mit Hilfe korrupter Zoll- und Viehzuchtbeamter rechtliche Schritte gegen Schmuggler einleiten.

Es wird geschätzt, dass über 10,000 Container mit gefrorenem Schweinefleisch aus Brasilien und Europa nach Thailand geschmuggelt wurden, aber nur 10 % davon wurden beschlagnahmt und zerstört. Der zunehmende Schmuggel von Schweinefleisch führt dazu, dass der Preis für lebende Schweine unter den Preis des Vorjahres fällt.

Die Thai Swine Raisers Association, ein landesweiter Zusammenschluss von Schweinehaltern im ganzen Land, versuchte seit Januar, den Preis für lebende Schweine zu erhöhen, konnte aber nichts dagegen tun. Der Preis liegt stabil bei rund 65 THB/kg (83¢ lb. USD), während die Kosten zwischen 78 und 86 THB/kg liegen (1 $ – 1.13 lb. USD).

Da das chinesische Neujahr in der zweiten Februarwoche näher rückt, sollte der Preis für lebende Schweine erhöht werden, da die Nachfrage nach Schweinefleisch in dieser Zeit hoch ist. Dennoch dürften die Schweine weiter sinken.

Abgesehen von geschmuggeltem gefrorenem Schweinefleisch verschärft ein Überschuss an lebenden Schweinen das Problem. Der anhaltende Verlust hat kleine und mittlere Schweineproduzenten in Thailand fast vollständig aus dem Geschäft gedrängt. Daher kommt der Überschuss von Großproduzenten, die einen beträchtlichen Anteil am Lebendschweine- und Schweinefleischmarkt des Landes erobern.

Sobald ein Überangebot an lebenden Schweinen und gefrorenem Schweinefleisch eingedämmt wird, würden diese großen Produzenten von der Marktkorrektur profitieren, während kleinere Akteure langfristig aus dem Geschäft ausgeschlossen wären.

Langfristig der Schweineindustrie verpflichtete Erzeuger verbessern trotz der aktuellen Finanzkrise weiterhin ihre Genetik. Genesus hat kürzlich zwei Lieferungen registrierter reinrassiger Yorkshire-, Landrassen- und Jersey Red Duroc-Erzeugnisse für zwei große Schweineproduzenten nach Thailand geliefert. Sie wollen ihre Leistung auf dem Bauernhof weiter verbessern, den Produktionszuwachs pro kg reduzieren und vor allem das Erlebnis des Schweinefleischessens für unseren Endkunden, den Verbraucher, verbessern. Geschmack, Zartheit und die Zufriedenheit beim Schweinefleischessen sind das, was zählt.

Die fortgesetzte Produktion von hellem, magerem Schweinefleisch ohne Geschmack ist nicht das Rezept für nachhaltige Schweinegewinne. Es ist Geschmack. Großer Geschmack.

Vietnam

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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben