Allan Bentley, Vertriebs- und technischer Manager
Laut Iowa State haben wir zwölf Monate lang Verluste in der Schweineproduktion zu verzeichnen. Ich bin mir nicht sicher, aber ich kann mich nicht erinnern, dass ich zwölf Monate lang in Folge rote Tinte vergossen hätte. Wenn die Futures auf die Cash-Hog-Preise hinweisen, werden wir weitere vier Monate Verluste verzeichnen. In Zukunft dürften die Geldfresser jedoch darauf reagieren, dass die Sauenschlachtung im bisherigen Jahresverlauf um 12 % höher ausgefallen ist als im Vorjahr. Es gibt viele Sauenbetriebe, die nicht ausgelastet sind. Warum nicht? Bei einem Verlust von 12 US-Dollar pro Kopf bedeutet die volle Auslastung nur, dass noch mehr Geld verloren geht. Ineffizienz zu sein ist tatsächlich ein Segen. Das wird sich alles ändern. Im März und April werden wir bessere Preise sehen. Der Weg dorthin ist die große Hürde. Im nächsten Jahr wird es weniger Rindfleisch, weniger Hühnchen und weniger Schweine geben. Ich denke, dass das USDA völlig falsch liegt, wenn es nächstes Jahr 4–5.2 % mehr Schweine vorhersagt. Wir werden sehen. Die Ausschnittwerte der Karkasse liegen über 30 $. Das hat die Packermargen verbessert. Wir werden diese Packer-Margen brauchen, um Samstagskills in der 2. zu fördernth Quartal. Als ich mir die gemeldeten Verkäufe von Futterschweinen vom letzten Freitag ansah, fiel mir auf, dass ein volles Drittel der gemeldeten Verkäufe kanadische Absetzer oder Futterschweine waren.
Mir gefällt dieses Bild, das ich gemacht habe. Ich bin mir nicht sicher, wie viele Fleischverkäufer das lesen, aber hier sind Denkanstöße. Wenn Hundefutter 8.46 $/Pfund kostet. Das würde bedeuten, dass ein 200 Pfund schwerer Schweineschlachtkörper jeweils 1692 US-Dollar einbringen würde. Lendenstück im Angebot für 1.55 $/Pfund. und Hundefutter bringt das 5.5-fache! Das ist lächerlich.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben