Schweinefleisch-Kommentar von Jim Long, Mai 10th, 2010

US-wöchentliche Marketing-Drop unterhalb der magischen Benchmark 2 Millionen Kopf Das wöchentliche Schweinemarketing in den USA ist letzte Woche unter den magischen Richtwert von 2 Millionen Stück gefallen. Am vergangenen Freitag lagen die Lean-Hog-Preise zwischen 51 und 52% im Durchschnitt bei 87.43. Wir erwarten nicht, dass sich viele Produzenten zurückhalten, um Schweine zu vermarkten. Vor einem Jahr waren 51 - 52% der mageren Schweine 54.73. Wir sind über 65 Dollar pro Schwein besser als vor einem Jahr. Das ist ein großer Unterschied - ungefähr 130 Millionen US-Dollar plus eine Woche für die Branche. Wir werden alle schlauer und besser im Geschäft, wenn der Markt steigt, vielleicht sogar noch besser. Etwas weniger Schweine, bessere Nachfrage im In- und Ausland und höhere Preise für Abrakadabra. Leider wird das branchenweite Loch in Höhe von 6 Milliarden US-Dollar, das verfüllt werden muss, mehr als zwei Wochen dauern und einen Gewinn von 2 US-Dollar pro Kopf erzielen. Vor einem Jahr waren wir in der dritten Woche von H40N1 (leider Schweinegrippe genannt). Unser Markt schwankte vor Angst, Paranoia und einem plötzlichen Nachfragerückgang. Leider ist es eine Erinnerung daran, dass wir eine Krankheit oder eine wahrgenommene Krankheit aufgrund eines finanziellen Unglücks sind. Andere Beobachtungen

• Die wöchentliche Bewegung des Bauches aus dem Lager ist ziemlich aggressiv und spiegelt die starke Nachfrage wider. Letzte Woche nicht mehr gelagert 2695, letztes Jahr eingelagert plus 955 - das ist ein Anstieg von 3500. Der Lagerbestand in diesem Jahr beträgt 26,359, im letzten Jahr waren es 51,152. Wenn das Schweinefleisch weniger gelagert wird, sind die anhaltend hohen Preise die einzige Lösung für die Rationsversorgung.
• Huhn ist ein Hauptkonkurrent von Schweinefleisch um den Proteindollar des Verbrauchers. Letzte Woche sind die Küken- und Eiersets gegenüber dem Vorjahr um 2% gestiegen. Mehr, aber nicht übermäßig aggressiv, während die Schweine Jahr für Jahr von 55 Cent auf 87 Cent pro Pfund steigen. Der zusammengesetzte Preis für 12-Städte-Broiler ist gegenüber dem Vorjahr nur um 2 Cent pro Pfund gestiegen - 80.38LY - 82.10TY. Letzte Woche kündigte der ehemals bankrotte und jetzt neu organisierte Pilgrim Pride die Eröffnung von drei seiner geschlossenen Hühnerpflanzen an. Sanderson Farms, ein weiterer wichtiger Akteur, baut in North Carolina einen neuen Hühnerkomplex. Nach der Wiedereröffnung der Pilgrim Pride-Werke waren die Bestände von Pilgrim Pride, Sanderson Farms und Tyson (den wichtigsten US-amerikanischen Hühnerproduzenten) stark betroffen. Es scheint, dass die Börse nicht davon überzeugt ist, dass die Hühnernachfrage das potenzielle Angebot erfüllen wird. Die Bestrafung des Börsenwerts könnte die Hühnerexpansion einschränken.
• Letzte Woche meldete das USDA, dass Cash Early Weans-Schweine durchschnittlich 52.59 USD kosteten, während 40-Pfund-Futterschweine durchschnittlich 79.33 USD kosteten. Dies sind beides starke Preise für Schweine, die im Herbst vermarktet werden sollen. Wieder einmal ein Ausdruck des Mangels an Vertrauen in Angebot und Nachfrage von Schweinen. Die 250,000 Sauen USA - Kanada, die seit dem letzten Frühjahr liquidiert wurden, reduzieren das Angebot. Es gibt mehr leere Endplätze, die weniger Schweine jagen. Die DTN-Marge für Ag-Daten am vergangenen Freitag berechnete, dass Sie 65.18 USD für ein 45-Pfund-Futterschwein bezahlen können. Der Barpreis von 79.33 USD ist deutlich höher. Wieder einmal ein starkes Spiegelbild der realen Nachfrage.
• Die Preise der Europäischen Union sind stark. Die Europäische Union hat ungefähr 14 Millionen Sauen oder ungefähr die doppelte Produktion in Nordamerika. Einige europäische Märkte kosten 1.45 Euro pro kg oder ungefähr 88 Cent US-Mager pro Pfund. Höhere Preise in Europa werden die Exporte der USA - Kanada bei der Einfuhr von Schweinefleischmärkten unterstützen.
• In der kommenden Woche reisen wir nach Brasilien. Wir sprechen auf einer großen brasilianischen Schweinekonferenz in Florianopolis. Wir werden dann einige große Produktions- und Verarbeitungsgruppen besuchen. Wir werden nächste Woche über unsere Beobachtungen berichten.
• Wir haben von einigen Herstellern gehört, dass sie befürchten, dass die Preise zu hoch werden, um schnell und schnell eine Expansion einzuleiten. Unserer Meinung nach werden die Preise so sein, wie sie sein werden. Genau wie wir es als Produktionsgruppe getan haben - keine Kontrolle über magere Schweine in den 40ern im letzten Jahr.

Endlich Wir hatten letzte Woche eine nette E-Mail von einem Leser namens David. Wir haben uns gut gefühlt. Nachdem ich vor ein paar Jahren über Ihren Kommentar gestolpert war, wurde mir klar, dass es mehr als der „Lauf der Mühle“ war, sinnlose, statistische, propagandabasierte wilde Vermutungen. Nach zwei Portionen wurde ich aus folgenden Gründen ein begeisterter Leser: Sie kennen die Branche wahrscheinlich besser als sie selbst, Ihre Logik ist solide, Sie verleihen der Rolle, die Sie als Leuchtfeuer spielen, Leidenschaft, um Überlebenden zu zeigen, wann sie dort bleiben können Die ganze verdammte Welt sagt, alles sei verloren. Du warst verdammt viel öfter richtig als falsch. Sie bieten stumpfe, realistische, genaue und fesselnde Branchenaktualisierungen in einem Übersichtsformat, das in nur wenigen Absätzen genau das ist, was ich brauche. Niemand möchte zehn Seiten Mist lesen, die in ein oder zwei Zeilen zusammengefasst werden können. Und vor allem sind Sie der einzige Lieferant des Schweineproduzenten, den ich kenne, der aufsteht und öffentlich gegen die Regierung (Saskatchewan), hirntote Politiker, völlig ahnungslose Ökonomen, internationale Organisationen (WHO) kämpft, und die Liste geht weiter. Im Namen aller Schweineproduzenten in diesem Land möchte ich Ihnen ganz herzlich dafür danken, dass Sie eine positive Perspektive gegeben haben, als die Dinge ziemlich düster waren. Mach weiter!!' Genesus Domination Schweine-Management-Dienstleistungen Swine Management Services (SMS) von Fremont, Nebraska ist der weltweit größte Schweine-Benchmarking-Service. Genesus hat seit dem 2006-Programm an der SMS-Benchmarking teilgenommen, da der Service aus 380-Farmen mit 722,417-Weibchen auf seine derzeitige 2009-Ebene der 683-Farmen mit 1,215,511-Weibchen gewachsen ist. Genesus ist mit SMS zusammengewachsen, aber eines bleibt noch konsequent, unsere Dominanz der Ergebnisse mit, 8 der Top 10 Farmen für alle vier Jahre und 9 bis 15 der Top 20 im gleichen Zeitraum. Genesus glaubt wie viele erfolgreiche, branchenführende Unternehmen, die die einzige Möglichkeit, die Sie verbessern, an die Spitze kommen und an der Spitze bleiben, ist durch unerbittliches Benchmarking. Wir laden Sie ein, teilzunehmen und unsere Ergebnisse zu prüfen. SMS Genesus Leistungsdaten (Januar 1^st 2006 - Dezember 31^st 2009)

Jahr	2006	2007	2008	2009
Anzahl der SMS-Bauernhöfe	380	467	585	683
Anzahl der SMS-Frauen	683,570	839,998	1,106,344	1,188,626
Anzahl der Genesus Bauernhöfe	30	44	49	51
Anzahl der Genesus-Frauen	24,725	31,407	38,596	42,399
SMS Top 10% SMS	27.20	27.12	27.31	27.62
Genesus Top 10%	29.45	29.97	29.71	30.06
SMS Durchschnittlich alle	22.58	22.94	23.30	23.80
Genesus Durchschnitt Alle	26.41	26.55	26.78	26.82
SMS unten 25%	18.98	18.82	19.72	20.16
Genesus unten 25%	24.89	25.17	25.19	25.26
Genesus Herden in Top 10	8	8	8	8
Genesus Herden in Top 20	9	14	15	13

Alle genetischen Unternehmen sind in der SMS-Datenbank vertreten. Die Tatsachen sind unbestreitbar; Genesus ist die Nummer eins bei Frauen mit einer konstanten, signifikanten und dominanten Leistung in vier aufeinanderfolgenden Jahren. Ist es nicht an der Zeit, zum Genesus-Vorteil aufzusteigen?

Kategorisiert in: Schweinefleisch Kommentar

Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben