Fernando Ortiz – Genesus Iberoamerikanische Geschäftsentwicklung
Die nationalen Durchschnittspreise für Schweinefleisch haben sich im Jahr 2022 erhöht, obwohl auch die Produktionskosten gestiegen sind.
Mit Preisen von durchschnittlich knapp über 40 MXP/kg (0.93 USD/lb) im letzten Jahr hat sich dieser Preis in den letzten sechs Monaten über einen Durchschnittspreis von 45 USD/kg (1.05 USD/lb) erholt.
Der nationale Durchschnittspreis für Schweinefleisch bleibt mit sehr geringen Veränderungen bei 44.50 USD pro Kilo (1.03 USD/Pfund), bewegt sich jedoch über den in 2021 und 2020 registrierten Preisen, mit einem Anstieg von 18.72 % bzw. 17.23 %, was maximale Preisspitzen in Yucatan zeigt bei 50.70 $/kg (1.18 USD/lb) und Mindestpreise in Sonora bei 36.04 $ (0.84 USD/lb).
Im Vergleich dazu liegt der Durchschnittspreis für Schweinefleisch in Mexiko 62.62 % über dem Preis, der in den USA gezahlt wird, während der Unterschied bei Schlachtkörpern 67.13 % beträgt, was mehr Möglichkeiten für den Eintritt von amerikanischem Schweinefleisch nach Mexiko bietet.
In Mexiko setzen die Futtermittelpreise ihren Aufwärtstrend fort, mit wöchentlichen Erhöhungen von 1 % für Mais und Sorghum, während Sojaschrot wöchentlich leicht um 2 % zurückgeht. Sowohl Mais als auch Sojabohnen haben eine jährliche Preisschwankung von 11 % erfahren.
GVO-Mais
Transgener Mais für den Tierkonsum wird weiterhin nach Mexiko importiert, jedoch gibt es in dem kürzlich eingeführten Standard eine Grauzone, die die Verwendung von Mais, der in das Land importiert wird, nicht klar definiert. Aus diesem Grund fordern verschiedene Unternehmen der Tierproduktionsindustrie eine Änderung des Dekrets, die den Viehzüchtern Zugang zu Maisimporten gewähren würde, die ausreichen, um den Bedarf der Proteinproduktion tierischen Ursprungs zu decken.
Der nationale Maisverbrauch in Mexiko beträgt mehr als 42 Millionen Tonnen, aber die nationale Produktion beträgt kaum 28 Millionen, sodass der Fehlbetrag importiert werden muss.
Der Wirtschaftsminister versicherte, dass es ein Missverständnis mit dem Präsidialdekret gebe, da es die Einfuhr von transgenem Mais für den Tierkonsum und die industrielle Nutzung nicht verbiete.
Tierische Proteinproduktion 2022
Nach Angaben der Grupo Consultor de Mercados Agrícolas stieg die Produktion von tierischem Eiweiß in Mexiko zwischen Januar und Oktober des gerade abgelaufenen Jahres um 2.4 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2021 und erzeugte 20.1 Millionen Tonnen, einschließlich Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Milchprodukte und Eier.
Der Wert dieses Volumens betrug 22.495 Millionen Dollar, was einer Steigerung von 22.4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Quelle
Mit Informationen der Market Consulting Group und anderen Quellen
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