Allan Bentley, Vertrieb Genesus, USA

Ich werde Jims Kommentare von früher in der Woche huckepack nehmen. Die Schätzungen gehen von 1.6 % weniger Schweinefleisch in der 4th Quartal 2022 als vor einem Jahr. Die Rindfleischversorgung im nächsten 1/4 ist um über 5 % geringer als im Jahr 2022.

Es wurde ein wenig zu wenig berichtet, aber die Vogelgrippe beginnt, ihren Kopf zu erheben. Es ist etwas früher als normal. Ich glaube, es ist in Ohio und Minnesota. Letzteres ist ein sehr wichtiger Zustand für die Vogelproduktion. Ich glaube nicht, dass die Vogelgrippe in den westlichen Staaten diesen Sommer jemals verschwunden ist. Lassen Sie uns jetzt über Europa sprechen. Frankreich hat die Vogelgrippe und ich glaube, sie wurde auch in Großbritannien gefunden. Während ich dies schreibe und darüber lese, ist die häufigste Diskussion über die Vogelzucht in Europa folgende. „Wir werden lernen müssen, damit zu leben.“ Das sagt mir, wie Ausrottungsverfahren gescheitert sind. Ich behaupte nicht, ein Experte in der Aufzucht von Hühnern oder Puten zu sein. Ich weiß jedoch, dass das Töten von Millionen und Abermillionen von Vögeln in der Zukunft zusammen mit geringeren Schweinefleischzahlen und erheblich niedrigeren Rindfleischzahlen uns sagt, dass wir höhere Preise erwarten werden.

Die Verpacker sind nicht glücklich darüber, dass sie kein Geld verdienen, da das Produkt von den Sommerhochs gefallen ist. Ich kann keinen Produzenten finden, der mit ihrem Dilemma sehr einverstanden ist. Das bringt mich zu meiner econ 101-Klasse vor 40 Jahren. Niedrigere Preise werden die Nachfrage erhöhen. Der niedrigere Preis sollte Exporte ankurbeln, die in diesem Jahr niedriger waren. Meiner bescheidenen Meinung nach sind Futures unterbewertet. Ich muss sagen, dass geopolitische Probleme weltweit jede Art von Angebots- und Nachfrageproblemen übertrumpfen. Wir als Produzenten können dagegen nichts tun, also konzentrieren wir uns auf das, was wir tun können. Höhere Preise als die Futures zeigen, werden in all unseren Futures sein.

Kategorisiert in: ,

Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben