Niedrigere Schweinegewichte, niedrigere Schweinezahlen und große Exportverkäufe
Unsere Beobachtungen
- Die diesjährigen Schlachtgewichte im Vergleich zum Vorjahr sind erschreckend. Vor einer Woche betrug das durchschnittliche Schweinegewicht in Iowa – S. Minnesota 284 Pfund. vor einem Jahr dieselbe Woche 289.6 lbs. Ein gewaltiger Unterschied von 5.6 lbs. Wenn Sie die letzten paar Wochen jede Woche betrachten, hatten die USA Jahr für Jahr niedrigere Marktzahlen, was sie in eine größere Perspektive rückt. Etwas Bauernarithmetik. Auf den US-Märkten werden jetzt etwa 2.6 Millionen Stück pro Woche vermarktet, wenn man von einer Produktion von 7 Tagen ausgeht = 350,000 Stück pro Tag. 5.6 Pfund. ÷ 2.2 lb. ADG = 2.5 Tage x 350,000 Stück = mindestens 700,000 wahrscheinlich direkt voraus aufgrund leichterer Schweinegewichte. Das ist bullisch, sie sterben nur einmal.
- Große Woche für US-Schweinefleisch-Exportverkäufe. 47,940 metrische Tonnen, war der höchste Stand seit Januar. China 11,220 Tonnen. Japan 9,270 Tonnen. Mexikos 12,750 MT waren führend. Wir alle müssen China im Auge behalten; wir erwarten erhöhte Verkäufe aufgrund ihres Schweinefleischmangels. Das bisherige Verkaufsjahr in China betrug etwa 3,500 Tonnen pro Woche.
- Auf Mexiko entfallen über 40 % der US-Schweinefleischexporte. Letzte Woche lag der Schweinepreis in Mexiko bei 46.49 Pesos/kg (1.08 US-Dollar Lebendgewicht/Pfund), der US-Preis bei 93.73 ¢ lb. Der Unterschied von 69 ¢ lb. US Lebendgewicht oder etwa 39 $ pro Kopf. Wir sind seit 100 Jahren in Mexiko tätig. Normalerweise liegt der Preis zwischen den USA und Mexiko bei 35-8 ¢ Pfund, wobei Mexiko höher liegt. Die aktuelle Preisspanne ist historisch hoch. Wir erwarten, dass dieser enorme Preisunterschied, wenn er fortgesetzt wird, noch mehr Schweinefleisch aus den USA nach Mexiko ziehen wird.
Diese Woche sind wir in Mexiko und sprechen auf dem XXIX. Kongress in Sonora. Wir werden unsere Beobachtungen im Kommentar der nächsten Woche berichten.
- Uns ist bekannt, dass fast 90 % der US-Getreidelieferungen das Mississippi-Rover-System durchlaufen. Wir alle kennen Schifffahrtsprobleme aufgrund von Niedrigwasser im Fluss. Wenn dies so weitergeht, ist es nicht schwer vorstellbar, dass die Mais-Sojabohnen-Futures-Basis sinkt, da die Marktpreise auf die gestiegenen Versandkosten reagieren oder die Unmöglichkeit des Exports von Getreide-Sojabohnen-Quellen entfernt wird.
Ab Oktober 27th, Maislieferungen sind in dieser Exportsaison um 30 % niedriger als im letzten Jahr. Die Lieferungen der letzten Woche beliefen sich auf 17.7 Millionen Scheffel, das USDA prognostiziert, dass die USA in diesem Erntejahr 45.6 Millionen Scheffel pro Woche exportieren werden. Die prognostizierten Gesamtmengen für dieses Jahr betragen 2.150 Milliarden Scheffel. Es braucht keinen Agrarökonomen, um zu berechnen, dass 17.7 Millionen pro Woche viel Mais in den USA hinterlassen werden, verglichen mit Prognosen.
- Das USDA prognostiziert für das nächste Jahr aufgrund von mehr Schweinen und schwereren Schlachtkörpergewichten mehr Schweinefleisch, das in den USA produziert wird. Kaum zu glauben bei einer kleineren Sauenherde, Sauenschlachtung auf Liquidationsniveau und Schweinegewichten von derzeit 5.6 Pfund. niedriger Jahr für Jahr.
GVO – Genbearbeitung
Letzte Woche haben wir unsere Besorgnis über die Verbraucherakzeptanz von gentechnisch verändertem Schweinefleisch geäußert. Wir haben einige Beispiele genannt, die es zu berücksichtigen gilt, bevor wir uns blindlings auf etwas stürzen, das die Nachfrage letztendlich zunichte machen könnte.
Eine Person schrieb uns und fragte sich, ob wir gegen die Wissenschaft seien. Um es klar zu sagen, wir sind es nicht. Wir sind gegen Fragen der Schweinefleischnachfrage durch selbstverschuldete Hürden. Es spielt keine Rolle, ob die Wissenschaft funktioniert, wenn die Verbraucher das Produkt nicht akzeptieren.
Hat uns an COVID denken lassen. Es gibt einen Impfstoff. Wir haben zwei Jahre lang gehört, dass die Regierung – die Wissenschaft uns sagt, dass es sicher ist. Wissenschaftler sagen uns, dass es Krankheit und Tod eindämmen wird. Es wurde wiederholt mit riesigen Beträgen von Regierungsgeldern geschlagen, um die Botschaft immer wieder zu überbringen.
Laut US Centers for Disease Control and Prevention erhielten 79 % der US-Bevölkerung eine Dosis des COVID-Impfstoffs. Das bedeutet, dass 69 Millionen Amerikaner sich entschieden haben, den Impfstoff nicht zu bekommen. Die Wissenschaft sagt, dass es sicher ist, was passiert, wenn die gleichen 69 Millionen (21 % der US-Bevölkerung) der Wissenschaft von GVO – gentechnisch verändertem Schweinefleisch – nicht vertrauen? Crushes verlangen.
Welche Einzelhandels-Restaurantkette, die Schweinefleisch verkauft, würde versuchen, 21 % der US-Verbraucher zu erklären, dass die Wissenschaft sagt, dass es sicher ist? Viel Glück.
Bei der Umfrage des US-Bundesstaates Iowa unter 2,000 US-Verbrauchern gaben rund 60 % der Frauen an, dass „sie nicht bereit wären, genmanipulierte Lebensmittel zu essen und absichtlich zu vermeiden“.
Artikel zur Umfrage des Bundesstaates Iowa: https://www.news.iastate.edu/news/2022/06/28/gene-editing-foods
Man würde sich fragen, ob das National Pork Board – National Pork Producers Council große Umfragen bei Verbrauchern durchführen und dann die Daten über GVO – Gene Edited Einzelhändler, Verbraucher und Exportakzeptanz realisieren sollte.
Ich frage mich, wie das funktionieren würde, wenn das National Pork Board gemeinsame Finanzprojekte mit PIC (GMO – Gene Editing Champions) zu Fragen des Schweineklimas durchführt. Wer zahlt? In der gemeinsamen Pressemitteilung wurde nicht angegeben, wie viel von beiden Parteien zugesagt wird. Da Producer Checkoff-Gelder verwendet werden, gibt es interessanterweise keine transparente Ankündigung der Finanzierungszusage.
Partnerschaft zwischen PIC und National Pork Board: https://www.pic.com/2022/10/20/pic-and-national-pork-board-creating-framework-to-help-quantify-environmental-benefits-of-genetic-improvements/
Das National Pork Board scheint es notwendig zu haben, sich an PIC-Projekten mit dem Verfechter von GMO – Gene Editing – zu beteiligen. Wo bleibt der Aufwand, US-Verbraucher zu befragen. GMO – Gen-Editierung?
Der National Pork Board Checkoff sammelt jährlich über 50 Millionen US-Dollar ein. Das Geld ist da, um die GMO – Gene Edited-Umfragen durchzuführen. Warum passiert das nicht? Wer führt unsere Branche? Fragen Sie Ihren National Pork Board Director und Ihren National Pork Producers Council Director, was getan wird, um die Verbraucher, den Einzelhandel, die Gastronomie und die Exportakzeptanz von gentechnisch verändertem Schweinefleisch zu untersuchen. Es ist eine berechtigte Frage. Eine, mit der wir uns eher früher als später befassen sollten.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben