Bob Fraser
Ventas y servicio, Genesus Ontario
bfraser@genesus.com
En el último comentario mostré el número significativo de cerdos SEW / alimentadores y cerdos de mercado haciendo la caminata al Medio Oeste de los Estados Unidos desde Canadá en las primeras seis semanas de 2016. La siguiente tabla actualiza esa información para las primeras doce semanas de 2016 y también incluye el movimiento del dólar canadiense en el mismo período en comparación con el año anterior. Los cerdos SEW / feeder están ahora en aumento 12.04% año con año, con el oeste (principalmente Manitoba) hasta 7.08% y el este (principalmente Ontario) 30.16%. El mercado alza 6.55% año con año, con el oeste (principalmente Manitoba) plano en 0.18% y el este (principalmente Ontario) hasta 13.02%. Así que la solución de Ontario para ser corto 25,000 cerca de grilletes de capacidad de embalaje con el cierre de Quality Meat Packers viene hace dos años ha sido el envío de 4500 más cerdos SEW / alimentador y 4500 más cerdos de mercado que hace un año estado lado. Esto parece alinearse con las sugerencias antidotal de que Olymel (fuera de Quebec packer) que había estado tomando el volumen si no todo el excedente de cerdo de mercado 25,000 estaba de vuelta en el flujo de sus temas más frescos de la 4th QTR. Sin embargo, la sugerencia ha sido en una cantidad reducida y tiene o está buscando no renovar contratos con algunos de sus proveedores de Ontario. Parecería que el ahora aproximadamente 16,000 por excedente de la semana con lo que va stateside quizá un ajuste mejor. Otro problema complicado para los productores canadienses ha sido el valor del dólar canadiense que ha sido particularmente volátil este QTR. Donde espero que la mayoría de los productores de carne de cerdo estadounidense pasan casi nada de tiempo pensando en las tasas de cambio, la mayoría de los productores canadienses de carne de cerdo le pueden decir el cambio en el dólar canadiense a cuatro puntos decimales. Aquí muestra los efectos sólo en el último QTR. El dólar canadiense al dólar ha pasado de un mínimo de $ 0.6883 la semana de Jan.15 a un máximo de $ 0.7703 la semana de Mar.18. Para mostrar lo que eso significa en un SEW o cerdos de alimentador, veamos el Informe Nacional de Suministro Directo del USDA - LS255 National Delivery. Esto colocó SEW en efectivo en $ 40.05 US y 40 lb. cerdos alimentadores en $ 79.95 US. Ahora, a los dos tipos de cambio- Al dólar canadiense al dólar estadounidense de $ 0.6883 que se traduce en $ 58.19 Cdn y $ 116.16 Cdn respectivamente.
- Al dólar canadiense al dólar estadounidense de $ 0.7703 que se traduce en $ 51.99 Cdn y $ 103.79 Cdn respectivamente.
- Una diferencia de $ 6.20 Cdn y $ 12.37 Cdn respectivamente en el mismo cerdo sólo debido al tipo de cambio. A pesar de que es difícil convertir sus opciones de comercialización en una moneda de diez centavos estos son importantes dólares!
Ahora, con el anuncio de la planta de carne de cerdo Prestage Farms en Mason City IA los productores canadienses y particularmente los productores de Ontario están detectando mejores opciones potenciales para su falta de espacio de grilletes. Aunque la planta de Triumph / Seaboard en Sioux City IA y la planta de Prestage en Mason City IA no presentan opciones viables debido a la carga, sus efectos eventualmente se extenderán hacia la costa de Ontario. Los próximos grilletes adicionales que vienen en los Estados Unidos sacarán a los cerdos de la sola mina de Canadá y Estados Unidos, mientras los empacadores se apresuran a buscar cerdos y cuota de mercado. Esto esperanzadamente abre otras oportunidades de la comercialización en el corredor del maíz del este junto con la planta nueva del cerdo del grupo de Clemens en el MI de Coldwater.
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Este post fue escrito por Genesus