Spencer Long, Genesus Inc.

El precio del cerdo sigue fuerte, con el precio actual en Ontario alrededor de 67¢ de peso vivo de EE. UU. por libra. Esto es positivo a medida que nos acercamos a los meses de verano, ya que el número total de cerdos sigue siendo más bajo.

Los precios del maíz y el trigo siguen altos, recortando la rentabilidad. Estadísticas Canadá publicó estimaciones basadas en encuestas esta semana que muestran que se están plantando más acres de trigo y maíz. Se estima que la superficie total de trigo aumente un 7.2 % a 25 millones de acres y se espera que el maíz aumente un 6.4 % a 7 millones de acres. Queda por ver qué impacto tendrá este número proyectado de acres plantados en los precios futuros reales.

¿Comprará China tanto trigo como en años anteriores? ¿Podrán Ucrania y Rusia exportar en gran medida su trigo? ¿Qué impacto tendrá la siembra tardía en Canadá debido al clima en el total de acres?

El tiempo en Ontario aún no ha sido propicio para la siembra. Ha estado húmedo y una temperatura muy alta y baja esta primavera hasta ahora. Esto ha retrasado a los agricultores y ha aumentado la tensión. Debido a estas bajas temperaturas, tampoco hemos podido evaluar con precisión los cultivos de invierno.

La sequía del oeste de Canadá el año pasado fue extremadamente desafiante para muchos. Las fuertes tormentas de nieve que trajeron varios pies de nieve a Manitoba a fines de abril han brindado sentimientos positivos para los agricultores que esperan el verano. Con suerte, esta humedad extrema es capaz de proporcionar a gran parte de la región un suelo empapado lentamente. Por otro lado, la siembra se ha retrasado debido a la fuerte humedad, lo que podría afectar el total de acres plantados.

Olymel ha anunciado una reducción del flujo de cerdos de Ontario que llegan a su planta en Quebec. Esta reducción conducirá inevitablemente a que los cerdos deban enviarse a otras plantas en el futuro. Con las plantas de Conestoga y Sofina en Ontario a plena capacidad o cerca de ella, estos cerdos excedentes de la planta de Olymel tendrán que salir de la provincia. Buenas noticias para los empacadores al sur de la frontera que buscan cerdos. Con la falta de inversión en el procesamiento de cerdos, la posibilidad de expansión o crecimiento en la producción de cerdos de Ontario es escasa. La industria no puede crecer si no aumentan las capacidades de procesamiento. Ha sido bueno que los empacadores de EE. UU. hayan tenido escasez de cerdos o las cosas podrían ponerse realmente interesantes aquí.

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