Pablo A Anderson
Gerente General Sudeste Asiático / Gerente de Ventas Internacionales, Genesus Inc.

Philippines

Los precios promedio de peso vivo (nacional) parecen estar en una tendencia ascendente desde enero hasta este escrito. El precio de la carne de cerdo producida localmente pareció mantenerse durante los primeros tres meses del año, incluso si hay presión proveniente de la carne de cerdo congelada importada. Los agricultores son conscientes de que si los precios en la puerta de la finca se disparan drásticamente, habrá un cambio en el patrón de consumo que favorecerá las importaciones. Los consumidores y compradores siguen prefiriendo lo local/fresco a las importaciones, y esto se puede ver en la tendencia al alza de las cerdas sacrificadas. Se estima que el precio en la granja para el mes de marzo de 2022 terminará en 185 PHP por kg para cerdos de primera calidad y 113 PHP para cerdas de desecho.

El inventario de carne de cerdo congelada, tanto local como importada, está bajando. La semana 1 de marzo mostró una cifra de 51.12 mil kg vs 59.33 mil kg la semana 1 de febrero. La semana 1 de marzo de 2021 solo registró un inventario de 20.42 mil kg (informe NMIS del 07 de marzo de 2022). Los inventarios de carne de cerdo y pollo congelada se están moviendo en estos tiempos difíciles. También hay pronósticos de que la importación se reducirá debido a las tasas de cambio desfavorables y los mayores costos de producción de los países exportadores.

El costo de producción es cada vez mayor debido a los mayores costos de entrada de materia prima de alimentación. Los precios del maíz, la harina de soya, el trigo, la harina de pescado, el aceite de coco/aceite de palma y otras premezclas para alimentos han aumentado a niveles irrazonables, sin mencionar el alto costo del combustible. El conflicto Rusia-Ucrania también afectará las importaciones de trigo.

 Febrero 2021Diciembre 20212022 de eneroFebrero 2022
Cerdos Matadero Reg (LW) PHP/kg224189180181
Cerdas sacrificadas PhP / kg1158095102

La situación de la PPA y los esfuerzos de repoblación

El último caso publicitado de PPA en el país ocurrió en la isla del sur durante las primeras semanas de enero. Pero después de eso, parece que todo se ha calmado. El Departamento de Agricultura está presionando fuertemente para liderar los esfuerzos de repoblación en Luzón Central a través de su Proyecto INSPIRE (Iniciativas Nacionales Integradas de Producción Porcina para la Recuperación y Expansión). El programa tiene un presupuesto de alrededor de 30 mil millones de PHP. El Departamento de Agricultura, encabezado por Sec William Dar, está forjando lazos y vínculos con el sector privado ya que este último tiene la experiencia técnica y la agencia gubernamental vinculará al sector privado con el apoyo gubernamental necesario para garantizar el éxito de estos esfuerzos de repoblación. Hasta el momento, las asociaciones y cooperativas porcinas están siendo evaluadas por la Unidad de Gobierno Local y el Departamento si sus granjas e instalaciones están calificadas para ser parte del programa.

La economía filipina

Las restricciones al movimiento humano se levantaron lentamente en la segunda semana de marzo para reabrir la economía. Metro Manila fue la primera en abrir y fue trasladada y declarada en estado de alerta de nivel 1. Al hacerlo, las personas son libres de moverse, ir a sus oficinas y asistir a la interacción cara a cara con solo máscaras faciales. Con suerte, esto ayudará a reactivar el consumo y la economía.

A fines de febrero de 2022, la tasa de inflación general se mantuvo en 3.4 % (Phil Stat Authority). Esta fue aproximadamente la misma cifra que en enero de 2022 e incluso más baja que la de febrero de 2021. La última cifra es ligeramente inferior a las proyecciones establecidas por Banko Sentral ng Pilipinas de 4.2%. La inflación de gasolinas y diésel se disparó hasta el 32.1% y el 46.4%, respectivamente. La inflación de los alimentos se desaceleró al 1.1%, lo mismo ocurrió con la carne, las aves y el pescado. El movimiento de los productores de carne de cerdo de mantener estables los precios en la granja ha valido la pena.

ประเทศไทย

El precio del cerdo en Tailandia se desploma a medida que el gobierno limita el almacenamiento Una vez que alcanzó un récord de THB 120/kg (USD 3.5) en enero, los precios del cerdo vivo en Tailandia cayeron un 30 % a fines de marzo a THB 80/kg (USD 2.35 kg) como El gobierno ha limitado todos los mataderos y cámaras frigoríficas para almacenar su carne de cerdo a no más de 5000 kg.

La nueva regulación fue emitida en enero por el Ministerio de Comercio en un intento por frenar el aumento de los precios de la carne de cerdo. El incumplimiento de la regla daría lugar a una fuerte multa y tiempo en la cárcel.

Aun así, todo el mundo sabe que la caída del precio es temporal. La pérdida masiva de cerdas y cerdos comerciales debido a la peste porcina africana (PPA) sigue sin resolverse e incluso se intensifica cada vez más, ya que la mayoría de las granjas afectadas por la PPA aún se muestran reacias a reabastecerse mientras esperan que la vacuna contra la PPA esté legalmente disponible en Tailandia. . El gobierno tailandés está trabajando con varias universidades veterinarias sc para desarrollar la vacuna.

Sin embargo, un número creciente de granjas afectadas por la peste porcina africana están construyendo nuevas unidades para reiniciar su negocio con reproductores frescos. Pero esto plantea otro problema, ya que las primerizas producidas localmente son cada vez más escasas. La única opción es importar las nulíparas de países libres de peste porcina africana. Genesus tiene una enorme base de producción de GGP y GP Global y la capacidad de suministrar ganado reproductor de alta salud para respaldar la repoblación de estas granjas.

Vietnam

El precio del cerdo ahora es de 51,000 a 57,000 vnd/kg en el norte; 52,000 – 54,000 vnd/kg en el centro; y 51,000 – 55,000 vnd/kg en el Sur. El promedio será de alrededor de 54,000vnd/kg. (fuente)

BaF construye un nuevo multiplicador

BaF es el socio de Genesus en Vietnam. BaF es parte del famoso Grupo Tan Long. El 4 de marzo, BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company inauguró y puso en funcionamiento una granja de multiplicación de cerdos con la escala de 5000 cerdas Genesus GP suministradas por Genesus GGP Nucleus Farm de BaF. La unidad más nueva de BaF se construye utilizando la última y más actualizada tecnología en Phu Yen.

BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company se estableció en 2017 y se enfoca en desarrollar un modelo comercial estratégico de acuerdo con la cadena 3F de Feed - Farm - Food para proporcionar una fuente de alimentos limpios para comidas deliciosas y seguras para la salud de los consumidores con el lema : “MEJORA LA CALIDAD DE VIDA”.

BaF Vietnam se esfuerza por llegar a las 3 principales empresas de cría y procesamiento de alimentos en Vietnam. Según el Sr. Truong Sy Ba, presidente del grupo Tan Long: El objetivo de BaF para 2025 es una producción total de 65,000 2,500,000 cerdas PS que permitirán el procesamiento de 2030 200,000 6,000,000 cebos por año. Se espera que para XNUMX, el hato total de cerdas alcance las XNUMX XNUMX cerdas PS, procesando XNUMX XNUMX XNUMX de cerdos de mercado por año.

Precio para lechones medio que hace un año.

De enero a junio de 2021, el precio de los lechones se mantuvo en más de 2.4 millones de VND/cabeza (105 USD). A medida que bajaban los precios del cerdo en el mercado, la demanda de lechones se desplomó y los precios bajaron a 1.4-1.6 millones de VND/cabeza (61¢ US) para agosto-septiembre de 2021. Actualmente, el precio de los lechones se mantiene en 1.1-1.3 millones de VND/cabeza (52 ¢ EE.UU.). (fuente)

Las grandes empresas vietnamitas de producción de alimentos pidieron congelar temporalmente los precios.

En una conferencia en línea para discutir soluciones para promover el desarrollo de la cría de cerdos y fortalecer la gestión de la producción de alimentos para animales y las actividades comerciales en la mañana del 18 de marzo, el Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Phung Duc Tien sugirió que las grandes empresas productoras de alimentos deberían temporalmente congelar el precio de los alimentos para animales. (fuente)

En el contexto de las grandes importaciones de piensos que tanto se necesitan, el Sr. Nguyen Van Khanh, Director Adjunto de Hoa Phat Livestock Development Joint Stock Company, también solicitó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que considere la propuesta de reducir el impuesto de importación a una tasa mejor. (fuente)

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Este post fue escrito por Genesus