Allan Bentley, gerente técnico y de ventas de Genesus, EE. UU.
El Congreso Porcino de Iowa está en nuestro espejo retrovisor. Siempre hay mucho que aprender en ese programa. Hay muchos productos para que los cerdos destetados comiencen más rápido. Más aún, productos para mejorar su apetito. Todo el mundo está trabajando en productos para mejorar el consumo de pienso. Los resultados parecen estar funcionando. Vi los resultados en tablas y gráficos. Lo curioso es que pueden hacer todo eso cambiando la genética. Todos esos productos y los grandes resultados de ellos se realizaron en cualquier genética excepto Genesus. Pero supongo que todas esas empresas no tendrían nada que vender.
Los mercados están en el crapper. No puedo decir nada más. Hemos perdido $12 en futuros de febrero en 30 días. Creo que hemos encontrado el fondo. Los empacadores estaban en la feria y muchos buscaban cerdos. Hacer una oferta más baja no va a llenar los grilletes. Las exportaciones han mejorado y el mundo tiene menos cerdos. China, como siempre, parece ser la comidilla.
Las importaciones de carne de cerdo a China dirán la cantidad real de cerdos que tienen. Incluso las exportaciones de EE. UU. van a estar sujetas a la política mundial y cómo se compara el dólar con otras monedas. Pasemos las próximas semanas y mercados, al igual que las temperaturas mejorarán. Históricamente, estamos en las temperaturas más bajas del año en los EE. UU. mientras escribo esto y creo que también estamos en los precios más bajos del cerdo para 2023.
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