por: Paul A. Anderson, Gerente General del Sudeste Asiático / Gerente de Ventas Internacionales, Genesus Inc.

ประเทศไทย

La recuperación de la industria porcina de Tailandia se enfrenta a un obstáculo. El aumento de los costos de alimentación, la peste porcina africana descontrolada y la reducción del precio del cerdo están obstaculizando la recuperación de la industria porcina tailandesa. Los precios de la harina de maíz y soja han aumentado año tras año en casi un 50 % a partir de mayo a THB 12.95/kg (USD 0.37) y THB 23/kg (USD 0.67) respectivamente.

Los costos generales de producción de cerdos en Tailandia aumentaron a THB 98/kg (USD 2.84), según la Thai Swine Raiser Association, el grupo nacional de productores de cerdos del país. Al mismo tiempo, el gobierno está controlando los precios de los cerdos vivos a 100 THB/kg (2.9 USD). Para colmo, el precio de los lechones destetados (7 kg de peso en promedio) sigue aumentando y alcanzó los 3000 THB (87 USD) en mayo. Todos estos factores están alejando a los medianos y pequeños productores de la reposición de existencias.

Los productores también, por temor a la transmisión ASF, se niegan a introducir primerizas de reemplazo F1. En cambio, seleccionan cerdos comerciales hembras para aparearse y reproducirse, lo que a largo plazo obstaculizará la productividad de la producción porcina entre esas granjas y aumentará su costo de producción para los años siguientes.

El número de nuevos casos de peste porcina africana parece estar disminuyendo, pero sigue siendo rampante en Tailandia. Las muchas granjas ya afectadas por la peste porcina africana en todo el país están tratando en vano de reanudar sus negocios.

La motivación para hacer avanzar el negocio porcino entre los productores está en declive. Esto hará que la escasez de carne de cerdo en Tailandia se exacerbe aún más.

Philippines

Los precios promedio de peso vivo a escala nacional se mantienen fuertes. A fines de marzo de 2022, el precio registrado fue de 188 PhP por kg (USD 3.60); a finales de abril era de 196 PhP por kg (USD 3.76). El precio de Filipinas es uno de los más altos del mundo. Los impulsores clave de tales fenómenos son los siguientes:

  1. Es la imagen real del equilibrio entre la oferta y la demanda posterior al brote de PPA.
  2. El efecto global del alto costo de la materia prima de alimentación.
  3. Los altos costos de energía y transporte son provocados por los altos precios del combustible.
  4. Hay abundancia de ingresos/dinero disponibles porque es un año electoral.

El inventario de carne de cerdo congelada local e importada está bajando. Los datos del Servicio Nacional de Inspección de Carnes (NMIS) al 11 de abril muestran una disminución del 16 % en el inventario frente al número de la semana anterior y una disminución del 18 % en comparación con el mes anterior. Una clara señal de que hay menos volumen en los congeladores.

El año pasado, el Presidente firmó la Orden Ejecutiva #134, que modificó los aranceles de importación de carne fresca, refrigerada y congelada y al mismo tiempo permitió un mayor volumen mínimo de acceso. Esto estará vigente hasta mayo de 2022. Pero dado el escenario mundial de aumento de los precios de la carne de cerdo, parece haber una desaceleración en las importaciones.

Para citar de un artículo titulado “NPPC: Filipinas necesita extender aranceles más bajos para la carne de cerdo” publicado en el National Hog Farmer el 2 de mayo de “Bajo los aranceles más bajos y la cuota más alta, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. a Filipinas aumentaron casi un 79 % en 2021, superando los $ 204 millones en comparación con los $ 114.5 millones en 2020. Pero con la expiración del MAV más alto, las exportaciones de carne de cerdo se han reducido drásticamente en el primer dos meses de 2022, con la industria estadounidense enviando solo $ 13 millones en comparación con $ 28 millones para el mismo período del año pasado ".

Paolo Pacis, representante de la Asociación de Importadores y Comerciantes de Carne (Mita), dijo que el gobierno debería mantener los aranceles más bajos sobre la carne importada hasta fines de diciembre, ya que los precios de la carne de cerdo en los mercados internacionales aumentaron un 50 por ciento y se proyecta que el aumento de precios se mantendrá hasta fines de diciembre. principios de 2023. Esto provocó una protesta del sector productor de carne de cerdo local, que rogó al gobierno que restableciera los aranceles sobre los productos cárnicos importados, argumentando que los recortes arancelarios “no bajó significativamente el precio de la carne de cerdo”. (Fuente: https://newsinfo.inquirer.net)

Precio de Filipinas

 Abril 2021Febrero 2022Marzo 2022Abril 2022
Cerdos de mercado (LW) PHP / kg191181188198
Cerdas sacrificadas PhP / kg100102113120

Los esfuerzos de repoblación del Departamento de Agricultura a través de su Proyecto INSPIRE (Iniciativas Nacionales Integradas de Producción Porcina para la Recuperación y Expansión), aún continúan. Existe un amplio presupuesto para apoyar los programas de expansión y repoblación; pero, según los productores de carne de cerdo que ya se han sometido a entrevistas y evaluaciones preliminares, los obstáculos son tan altos que los candidatos eventualmente perderán interés en acogerse a dicho programa de apoyo del gobierno.

Al momento de escribir este artículo, Robina Farms de Universal Robina Corporation en la provincia de Bulacan está realizando una prueba de campo para una vacuna contra la peste porcina africana de la Universidad Chulalongkorn de Tailandia. Como se informó, la primera parte de la prueba ya está finalizada y ha mostrado buenos resultados. La segunda fase implicará un estudio de desafío que comenzará en las próximas semanas. El equipo de gestión de Robina Farms junto con la Oficina de Industria Animal ya se acercaron al Secretario del Departamento de Agricultura y presentaron los datos iniciales. Si el ensayo continúa en su ruta hacia el éxito, el equipo está solicitando una subvención para comprar las vacunas para uso en granjas comerciales locales.

Vietnam

El precio del cerdo ahora es de 54,000 a 57,000 vnd/kg en el norte; 54,000 – 57,000 vnd/kg en el centro; y 55,000 – 60,000 vnd/kg en el Sur. El promedio nacional será de alrededor de 56,000vnd/kg. (USD 2.43) (Fuente: https://vietnambiz.vn)

Según datos del Departamento General de Aduanas de Vietnam, en el primer trimestre de 2022, Vietnam exportó 3.42 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de $ 14.13 millones, un 24.1% menos en volumen y un 17% menos en valor con respecto al mismo período en 2021

Según el Departamento de Industria y Comercio, en abril, la facturación de importación de alimentos para animales y materias primas de Vietnam se estimó en 125 millones de dólares, un 5.6% más que el mes anterior. En los primeros 4 meses de 2022, la facturación de importación de alimentos para animales y materias primas se estima en 232 millones de dólares, un 40.3% menos que en el mismo período del año pasado. (Fuente: http://nhachannuoi.vn)

Desde principios de año hasta ahora, el precio de la alimentación animal se ha multiplicado por 4, mientras que el precio del cerdo solo ha aumentado ligeramente. Como resultado, los pequeños agricultores se enfrentan a una situación en la que cuantos más animales crían, más pierden, cada cerdo vivo que se vende del establo en este momento puede perder hasta 500,000 21.70 VND o USD XNUMX (Fuente: http://nhachannuoi.vn)

La vacuna candidata contra el virus de la peste porcina africana, ASFV-G-ΔI177L, ha sido seleccionada para un mayor desarrollo y comercialización, lo que incluye una evaluación exhaustiva de sus características de seguridad. Los resultados mostraron que ASFV-G-ΔI177L inoculado en cerdos de 6 a 8 semanas de edad es seguro y carece de la capacidad de inducir enfermedades locales y sistémicas. Aunque los resultados son muy prometedores, aún no se ha anunciado el lanzamiento oficial de una vacuna contra la peste porcina africana.

(Informe completo del estudio: https://www.mdpi.com/1999-4915/14/5/896/htm#sec3-viruses-14-00896).

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