Lyle Jones, Director de Ventas, China
El mercado porcino de China es difícil para los productores. Un vistazo rápido al gráfico de tendencia de precios a continuación muestra que los precios de sacrificio se han mantenido prácticamente sin cambios durante los últimos 30 días. El cierre del viernes pasado fue de 14.28 RMB/kg (0.91 $/lb) prácticamente sin cambios con respecto al mes anterior.
Según el seguimiento del Ministerio de Agricultura y Medio Rural, en la primera semana de mayo el precio medio del cerdo vivo a nivel nacional desciende un 0.6% respecto a la semana anterior y un descenso interanual del 1.4%. El precio promedio de la carne de cerdo en todo el país es de 24.63 yuanes/kg (1.60 dólares), una disminución del 0.1 % con respecto a la semana anterior y un aumento interanual del 0.5 %.
Dados cuatro meses consecutivos de pérdidas en la industria porcina, muchas grandes empresas porcinas han comenzado a ajustar sus objetivos de producción. Cuatro empresas porcinas que cotizan en bolsa, incluidas Aonong, Techbank, DBN y Recon, redujeron sus objetivos de ventas para este año, con una reducción total de 6 a 8.7 millones de cerdos.
En el primer trimestre de 2023, las empresas porcinas que cotizan en bolsa sufrieron enormes pérdidas por la producción porcina. Según el análisis de Xinzhupai, cuatro de las principales empresas, Wens, New Hope, Muyuan y Zhengbang, perdieron en conjunto 6.8 millones de yuanes (~1 millones de dólares estadounidenses) en el primer trimestre de 1 y las pérdidas continúan.
Con base en un peso promedio al sacrificio de 110 kilogramos (245 libras), las pérdidas de las 21 empresas porcinas que figuran en la lista oscilan entre 100 (15 dólares) y 600 yuanes (85 dólares) por cabeza. Las tres principales empresas porcinas tienen pérdidas de más de 400 yuanes (57 dólares) por cabeza. Estamos escuchando informes de establos vacíos e inventarios reducidos de cerdas en toda China y no es difícil entender por qué.
Nuestros contactos nos dicen que la peste porcina africana sigue siendo un problema importante y que la propagación actual es la más grave desde 2019. Este brote es de la cepa poco virulenta del uso de la vacuna. Numerosas vacunas contra la peste porcina africana están disponibles en China, y parece que muchas tienen consecuencias no deseadas. Los productores no pueden simplemente "sacar el diente" eliminando cerdos con signos clínicos, sino que deben enviar todo el rebaño. Los cerdos de todos los pesos van al matadero lo que presiona más los precios del mercado.
Para los productores, la mejora de los precios del cerdo no puede llegar lo suficientemente pronto. Un punto positivo en el mercado son los precios de los cerdos destetados, que a menudo se considera un indicador principal de los precios futuros del cerdo en el mercado. Los precios de los cerdos destetados subieron un 12% de RMB 512 ($74.50) a RMB 589 ($83.45) en los últimos 30 días. Esperamos que los precios de los cerdos comiencen a mejorar en junio en función de liquidaciones de cerdas anteriores y aumentos significativos para fines de año.
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Este post fue escrito por Genesus