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Genesus Global Market Report, Estados Unidos (Oct. 5)

Allan Bentley

 

La semana que termina Sept 24th fue la mayor matanza semanal de 3rd en Estados Unidos, seguida por la semana que finalizó el mes de octubre 1, que fue el 4th mayor matanza semanal. Creo que eso dice mucho sobre los precios, por qué estamos aquí y hacia dónde van los precios.

Hice una predicción de que romperíamos más de la mitad de las diez primeras semanas de matanza de este año. Dos están ya en los libros en septiembre. Si estamos rompiendo los registros de matanza en septiembre, ¿cuáles serán los números en diciembre?

La capacidad de embalaje se extenderá hasta un límite en una medida que no hemos visto desde 1998. Mientras escribo esto, estoy aprendiendo de un procesador de cerdas que va a ser oscuro. Eso nos debería impedir romper otro récord semanal de matanza. Sin embargo, eso no ayudará al mercado de la cerda del sacrificio.

Visito de vez en cuando con técnicos chartistas, y les he dicho que lancen sus cartas y algoritmos por la ventana. La oferta y la demanda dictarán los precios en los próximos meses. Los chicos gráficos me explican que estamos en medio de la onda 3 o 4 o lo que sea. Le contesté: "Cualquier fase en la que nos encontremos será arrastrada por la sobreoferta que viene hacia nosotros".

El Informe Hogs and Pigs salió el viernes, septiembre 30th y declaró que la categoría de "más de 180 lb. hogs" fue hasta 4% del año pasado a partir de septiembre 1. La mayoría de esos cerdos deberían haber sido sacrificados por ahora. Los números reales de matanza de septiembre fue hasta 6% de acuerdo con los informes del USDA. Creo que hubo un par de semanas que puede haber sido 8% mayor que en 2015. ¿Significa esto que los números del informe son demasiado bajos?

Algunos podrían decir que estamos tirando cerdos adelante. Si eso era pesos verdaderos de la matanza, debe ser más bajo. En cambio, los pesos de sacrificio son más altos. Los precios del maíz por debajo de $ 3.00 / bushel no ayudarán a bajar mucho los pesos de sacrificio.

Menos cerdas han sido expuestas al virus PED, por lo que el invierno viene y la presión de la enfermedad aumenta, las cerdas son más vulnerables. Creo que es algo que debemos vigilar. Nada como el virus PED para controlar el suministro.

   

Allan Bentley

abentley@genesus.com  
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