Mercado decepcionante

La actividad de los últimos días ha sido decepcionante, parece que los futuros de cerdos vivos, los cerdos al contado y las exportaciones de carne de cerdo han mostrado cierta debilidad. Después de 18 meses de pérdidas continuas, esperamos que los precios del cerdo superen el punto de equilibrio de 88¢ por libra magra.

Algunas observaciones

  • Hace un año, los cerdos magros de Iowa – S. Minnesota costaban 77¢ lb. La semana pasada 92¢ lb. Este año cuesta más de $30 por cabeza.
  • El maíz al contado estadounidense promedia ahora 4.37 dólares el bushel, hace un año 6.50 dólares. Una reducción del coste de producción de unos 20 dólares por cabeza.
  • Las ventas de exportación de carne de cerdo de EE. UU. continúan fuertes con 36,210 TM la semana pasada. En lo que va del año, ha aumentado un 8% respecto al año pasado y un 15% respecto a hace dos años.
  • La semana pasada se sacrificaron 2,406,000 cerdos, un -1.9% menos que los 2,452,000 del año pasado.
  • La producción semanal de carne de cerdo fue de 519 millones de libras. la semana pasada hace un año 530 millones de libras. baja un 2%. En lo que va del año producción de carne de cerdo 9690 millones de libras. hace un año 9683 millones de libras. 0.1% más. El USDA proyecta un aumento del 2.8% en la producción de carne de cerdo en 2024 en comparación con 2023. En los primeros cuatro meses de 2024 es un 0.1% mayor. Farmer Arithmetic para obtener un 2.8% más para usted, necesitamos promediar al menos un 4% más año tras año para el equilibrio de 2024. Como si eso fuera a suceder. Esta semana el USDA actualizará sus proyecciones, nos preguntamos cuánto tiempo más seguirán con su engaño.
  • El último sacrificio semanal de cerdas en Estados Unidos fue de 63,965 y el 2.6% del sacrificio total. Ambos nos indican cuando se combina con una mortalidad récord de cerdas. Continúa la liquidación de rebaños.
  • Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. deberían continuar fuertes. Europa, la mayor competencia, tiene precios del cerdo significativamente más altos, lo que hace que la carne de cerdo estadounidense sea más competitiva en los mercados globales. EE.UU. es 67¢ lb. de peso vivo, España 1.80 euros/kg = 87¢ lb. de peso vivo. 280 lb. de cerdo 20¢ lb. de diferencia = $56 por cabeza más barata en EE. UU. Eres un comprador en Corea. ¿Dónde comprarías?
  • Hemos visto aumentos recientes en los precios del maíz (la soja), hasta 40 centavos por bushel. Las plantaciones de cultivos en Estados Unidos parecen estar según lo previsto. Algunas zonas se retrasan debido a la lluvia. Algunas de las áreas hace un par de semanas sufrieron sequedad. El aumento de los precios fomentará las plantaciones. Más cosecha mejor para los productores ganaderos.
  • Estuve con un cliente de Genesus desde hace mucho tiempo la semana pasada. Varios miles de cerdas Genesus. Gestación de pluma. Mortalidad promedio de cerdas del 4%. Ninguna cerda nodriza. Casi ningún prolapso. Prácticamente no hay cerdas con erecciones, lo que conduce a mejores retornos de cerdas recuperadas. Hace que uno se pregunte por qué los productores toleran más del 15% de mortalidad de cerdas, cerdas nodrizas, cerdas con erecciones, prolapsos, etc. Tal vez a la miseria le encanta la compañía cuando está en un viaje pagado a Nashville. Viaje caro al final.
  • El gobernador Ron DeSantis de Florida firmó un proyecto de ley la semana pasada que prohibiría la fabricación y distribución de carne cultivada en laboratorio en el estado.

“Llévese su carne falsa cultivada en laboratorio a otra parte”, dijo. "No vamos a hacer eso en el estado de Florida".

DeSantis se burló de las élites liberales que abogan por la “carne falsa” como forma de combatir el cambio climático.

Es bueno ver un retroceso para apoyar la agricultura real. Sumado al colapso de la demanda de productos cárnicos de origen vegetal y la implosión del valor de las acciones de sus empresas. Algunas buenas noticias para los productores ganaderos.

Resumen

Los precios del cerdo estadounidense son significativamente mejores que hace un año. Los costos de alimentación son más bajos. Exportaciones al alza. La oferta de carne de cerdo en lo que va del año se ha mantenido estable. Esperamos menos carne de cerdo en los próximos meses debido a la implacable liquidación que hemos visto de pérdidas financieras récord. En nuestra opinión, los futuros sobre cerdo magro están todos infravalorados en comparación con el precio del cerdo en cada uno de esos meses.

Compartir este...
Compartir en LinkedIn
LinkedIn
Compartir en Facebook
Facebook
Comentar esta noticia en Twitter
Twitter

Categorizado en: ,

Este post fue escrito por Genesus