Jim Long Presidente-CEO Genesus Inc.
Informe sobre cerdos y cerdos del 1 de junio del USDA: menos es mejor
El USDA publicó su informe Hogs and Pigs del 1 de junio la semana pasada. Nuestras observaciones:
| Junio 1 | |||
| (Cabeza 1,000) | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| Mantenido para la cría | 6,236 | 6,220 | 6,168 |
| Mercado | 71,038 | 66,933 | 66,356 |
| Cerdos por Camada Dic.-Mayo | 11.00 | 10.95 | 10.97 |
| Cerdas Parto Real Dic-Mayo | 6,329 | 5,964 | 5,904 |
| Junio-noviembre | 6,425 | 6,098 | 6,025 |
Bastante simple de ver. Menos cerdas, menos cerdos de mercado, sin mejora en el tamaño de la camada, menos cerdas pariendo y por parir. NO aumento de la producción.
1 de junio Los cerdos de mercado en inventario bajaron 4.7 millones de cabezas desde 2020 o alrededor de 200,000 6 cabezas menos por semana para comercializar los próximos XNUMX meses. No habrá desafíos para la capacidad de sacrificio en el corto plazo.
Con 4.7 millones menos de cerdos en el inventario, no es de extrañar que haya tantas salas de destete y de engorde vacías o por debajo de su capacidad. Esto está impulsando la demanda de cerdos pequeños para cumplir con los compromisos de grilletes y ayudar a garantizar las necesidades de fertilizantes del estiércol. Actualmente, el estiércol de cerdo tiene un valor de $15-20 por cabeza como fertilizante. Lo que antes se consideraba un pasivo ahora se está convirtiendo en un activo real.
Nuestra posición es que los cerdos magros durante los próximos 12 meses seguirán a un mínimo a los últimos 12 meses con alza. Nuestra premisa. Menos cerdas en el lugar. No habrá más cerdos estadounidenses. El suministro de carne de res de EE. UU. disminuye hasta 2 mil millones de libras. el próximo año. Las exportaciones de carne de cerdo tendrán un mayor tirón. Los próximos 12 meses, tanto Europa como China tendrán una producción de carne de cerdo significativamente menor. Europa tendrá menos para exportar. China importará. Todos los factores que, como mínimo, mantendrán el seguimiento de los precios del cerdo en EE. UU. durante los últimos 12 meses. ¡Pero! Esperamos que la mayor demanda de carne de cerdo impulse los precios más altos de lo que hemos tenido en los últimos 12 meses.
Alemania
Los resultados preliminares de la oficina federal de estadísticas de Alemania indican que la liquidación de cerdas en Alemania continúa sin cesar. Al 3 de mayo, Alemania había disminuido desde el 3 de noviembre de 2021 (6 meses) un 6.2 % en su rebaño de cerdas. El hato de cerdas había disminuido un 9.8% desde el 3 de mayo de hace un año. En los últimos 18 meses, el hato de cerdas de Alemania se redujo de 1.695 millones a 1.480 millones, una disminución de más de 200,000. Un gran número y reflejo de las presiones económicas de producir cerdos bajo el costo de producción provocado por las complicaciones de la peste porcina africana, los altos precios de los alimentos y las nuevas regulaciones de bienestar animal. En este punto, creemos que la liquidación de Alemania aún está en curso ya que los precios del cerdo continúan por debajo del costo de producción.
Alemania fue una vez el mayor productor de Europa. Ahora que es España. En 2015 Alemania tenía 1.923 millones de cerdas. Ahora 1.480 millones y sigue bajando. Alemania fue una vez un gran exportador y tiene poca carne de cerdo para exportar en el futuro cuando se considera su producción en comparación con el consumo interno.
Alimentación
Indicando que el grano obvio está en caída libre, el maíz cayó más de 60¢ un bushel la semana pasada. El trigo disminuyó en el rango de $1.00 bushel.
- Contrato de maíz de diciembre alto $ 7.66 bushel - cierre del viernes pasado $ 6.07 = disminución de $ 1.59 bushel.
- El contrato de trigo de julio alcanzó un máximo de $12.84 bushel; el viernes pasado cerró en $8.31 = disminuyó $4.53 bushel.
- Máximo del contrato de soja en septiembre: el viernes pasado cerró $ 14.16 = disminuyó $ 1.90 bushel.
Se necesitan costos de alimentación más bajos para tener una rentabilidad porcina sostenible. Aún no está allí, pero la línea de tendencia conduce a que "la cura más segura para los precios altos son los precios altos".
China
Hemos estado escribiendo desde el otoño pasado que China estaba liquidando a un nivel masivo debido a las pérdidas de la industria de más de mil millones de dólares a la semana. También escribimos que la única verdad será el precio del cerdo, ya que otros datos son bastante sospechosos. Desde mediados de marzo, el precio promedio del cerdo en China ha aumentado cada semana.
| RMB / kg | Dólar estadounidense lb./peso vivo | |
| Marzo 18 | 11.98 | 85 ¢ |
| Junio 24 | 17.96 | $1.21 |
| Julio 7 | 20.52 | $1.38 |
Un gran salto en el precio la semana pasada de 17¢ por libra en un cerdo de 270 libras es de $46 por cabeza. Desde mediados de marzo un aumento de $143 por cabeza (270 libras de cerdo). La industria ha pasado de pérdidas de alrededor de $100 por cabeza a ganancias de alrededor de $50. Los cerdos que van al mercado ahora son de crías de septiembre. La manada de cerdas de China se ha vuelto más pequeña cada mes desde entonces. El precio del cerdo en China seguirá aumentando. En un futuro no muy lejano, China ingresará a los mercados mundiales para importar carne de cerdo.
Resumen
EE. UU. tiene menos cerdos año tras año. Europa tiene menos cerdos. China tiene menos cerdos. Estamos en un territorio sin precedentes ya que las tres principales áreas productoras de cerdos del mundo están recortando la producción al mismo tiempo por primera vez en la historia. Los precios tienen una ventaja significativa al nivel actual en todas las áreas en los próximos meses.
Recorrido por la granja Woodlands
Recientemente, Jordan Craig, representante de servicio y ventas de Genesus en Manitoba, realizó un recorrido por la granja en video de Woodlands. Woodlands ha sido un cliente comercial de Genesus durante más de 20 años y utiliza el toro Genesus Jersey Red Duroc cruzado con la madre Genesus F1. Woodlands fue el primer rebaño en América del Norte en tener 30+ PMSY. El video lo lleva a través de toda la unidad de Woodlands y muestra a los cerdos de principio a fin. La presentación también destaca los datos y resultados que tiene Woodlands como cliente de Genesus.
Enlace de Genesus – Woodlands Farm Tour:
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Este post fue escrito por Genesus