Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.

Informe de la Expo Mundial del Cerdo

La semana pasada asistimos a la World Pork Expo celebrada en el recinto ferial del estado de Iowa en Des Moines, Iowa. Nuestras observaciones:

Nos pareció que la World Pork Expo de este año tuvo más visitantes que el año anterior. La razón principal, menos problemas relacionados con Covid, incluida la capacidad de personas de otros países, es decir, Canadá, México, América del Sur, Europa y partes de Asia, que pueden viajar nuevamente. Observaríamos menos personas que antes de la cancelación de la World Pork Expo un año por temor a la peste porcina africana y otro año debido a Covid. Otra razón por la que hay menos gente es que los cerdos de exhibición ya no están en la World Pork Expo. La eliminación de miles de cerdos de exhibición de las instalaciones es un beneficio obvio para limitar la posibilidad de exposición a enfermedades porcinas.

La actitud de los productores con los que hablamos fue de continuo optimismo. El precio del cerdo es bueno, pero el precio del alimento está impulsando el costo de producción a niveles que limitan la rentabilidad actual y futura.

Conduciendo por Iowa – Illinois antes y después de la Expo, nos parece que el maíz y la soja se ven bien, y la mayoría de las áreas tienen mucha humedad y temperaturas cálidas. Buen escenario para el desarrollo maíz-soja.

Un productor nos habló sobre un corredor de cerdos de engorde que dijo que la cantidad de cerdos de engorde vacíos se debía a que los productores no comprarían cerdos debido a los costos de alimentación. Nuestra respuesta es que todos los cerdos están en establos, ninguno en los campos. Si los establos están vacíos, significa que no hay suficientes cerdos para llenarlos. Nadie tiene graneros para quedarse vacíos como modelo de negocio.

La mayor parte de cualquier discusión sobre la construcción de un establo nuevo para cerdas está siendo impulsada por clínicas de gestión veterinaria que buscan administrar y vender productos para propietarios de establos. Muy pocos establos nuevos para cerdas están siendo construidos o contemplados por otro tipo de modelos de producción. Nuevos establos para cerdas (del parto al destete) ahora a $4,000 por cerda. Nuestra observación es que el rebaño de cerdas de EE. UU. no se está moviendo más alto.

Por cada nueva unidad de cerdas hay alguien que sale con el mismo número de cerdas. Tampoco creemos que haya habido una expansión donde ha habido altos precios de alimentación.

Para reiterar, los altos precios de los piensos se ciernen sobre la industria. Esto no se puede explicar lo suficiente.

En la World Pork Expo, Genesus anunció el nuevo World Mega Producer^TM lista. Hubo conversaciones interesantes, en su mayoría centradas en la enorme caída de más de 1 millón de cerdas de tres importantes megaproductores de China World.^TM. Históricamente, los productores no reducen la capacidad de producción porcina cuando están ganando dinero. China ha estado perdiendo mucho dinero.

Hemos discutido muchas veces nuestras observaciones de que nuestra industria tiene un récord de mortalidad desde la cerda hasta el destete.. En las discusiones con los productores en la Expo, las frustraciones con esta realidad fueron evidentes. Creemos que el aumento de la mortalidad se debe a que las compañías genéticas ignoran el beneficio del alto apetito y la selección estructural a medida que continúan minimizando la robustez. Vemos algunas otras razones para que la mortalidad promedio de las cerdas casi se duplique y destete para terminar de aumentar.

Los aumentos de mortalidad han creado oportunidades para que las empresas se ocupen de las existencias muertas. A continuación se muestra una imagen del enorme compostador Biovator Pig. Se ha dicho que la adversidad de una persona es la oportunidad de otra. Creemos mejor tener cerdos que vivan.

Hablando con Packers en la Expo, no la están pasando bien. No es difícil calcular el problema. Hog Price promedio $ 1.07, cortes de cerdo $ 1.09 lb. El Hog Price tan cerca del precio del cerdo no es un buen margen bruto positivo del empacador.

La discusión sobre la inflación no solo se centró en los costos de alimentación, sino también en los costos de combustible, los costos laborales y las tasas de interés. todos factores que aumentan los costos para los productores y empacadores. Necesitamos tener más dinero para nuestros cerdos y puercos.

Queremos agradecer a todos los que visitaron la exhibición de Genesus y a los productores que se detuvieron a conversar y disfrutaron del cerdo Genesus engendrado por nuestro Jersey Red Duroc. Además, fue agradable escuchar los agradecimientos por nuestra lucha por la recarga del CFAP 1. Los millones y millones de dólares prometidos pero no entregados a una industria porcina en contracción son tristes. La misma promesa sobre el complemento del CFAP 1 se hizo a los productores de maíz y se pagó en miles de millones. El maíz lo pagó, y sabemos cuál es el precio del maíz. La industria porcina contratada en la producción es un reflejo del daño económico del Covid. No fue justo. Desafortunadamente, creemos que NPPC no luchó para que los productores obtuvieran el complemento CFAP 1 prometido a los productores. Ese es su trabajo, y nos fallaron en nuestra opinión y también en la opinión de los productores que nos visitaron la semana pasada.

La buena noticia es que los ejecutivos de NPPC tuvieron una fiesta de jubilación en Des Moines la semana pasada. (No fui invitado). Se van con un legado de no haber luchado por los millones prometidos por el gobierno. La noticia aún mejor es que se está poniendo en marcha un nuevo equipo de NPPC. No conozco al Sr. Humphreys, el nuevo director ejecutivo de NPPC, pero me han dicho que tiene la energía y la capacidad para poner a NPPC en el camino de volver a ser un feroz defensor de los productores. Ninguno centrado en la sostenibilidad de la burocracia. Espero que la primavera sea eterna como productores de cerdos. Esperamos que la NPPC recuerde una vez más que su trabajo es luchar por los productores todos los días.

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Este post fue escrito por Genesus