Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.
Observaciones aleatorias
La semana pasada, el gobierno federal de EE. UU. presentó un informe ante la Corte Suprema de EE. UU. contra la Proposición 12 de California, una ley para prohibir la carne de cerdo de cerdos que no cumplan con los estándares de producción de California. En nuestra opinión, esta es una buena noticia para los productores de carne de cerdo. El Procurador General de los EE. UU. ahora apoya a los productores de carne de cerdo contra la legislación de California. Nuestra apuesta ahora es que la Proposición 12 tiene más posibilidades de perder en una Corte Suprema conservadora.
La cosecha ha comenzado en el sur de Ucrania, actualmente trigo y cebada $ 80 por tonelada = aproximadamente $ 2.60 por bushel. Esperamos que haya un gran esfuerzo para mover el grano a mercados de precios más altos.
| Sacrificio de vacas y novillas de carne de EE. UU. | ||
| Enero-mayo | ||
| 2021 | 2022 | |
| Novillas | 4,059.64 | 4,171.7 |
| Vacas | 1,394.91 | 1,611.2 |
| Total | 5,454.55 | 5,782.9 |
Año a la fecha 328,000 Vacas y Novillas más al sacrificio en comparación con hace un año. Estados Unidos proyecta 1.9 millones de libras. Se producirá menos carne de res en 2023 que en 2022. Ciertamente, apoyaría los precios de la carne de res y cerdo.
Ciertamente parece haber presión sobre los precios de los cereales y las semillas oleaginosas.
| contrato alto | Cierre del viernes pasado | Bajo | |
| Bushel de maíz diciembre | $7.66 | $6.74 | -92 ¢ |
| harina de soja octubre | $440 | $389 | - $ 51 |
| Bushel de trigo septiembre | $12.85 | $9.36 | - $ 3.49 |
| bushel de canola noviembre | $11.21 | $8.70 | - $ 2.51 |
Sin duda ha habido una disminución desde los máximos de contrato. Los precios más bajos de los alimentos sin duda ayudarían a acaparar las ganancias. Creemos que en la mayoría de las áreas del mundo la producción porcina está disminuyendo. Esto ciertamente reducirá la necesidad de ingredientes en el alimento.
| Matanza de cerdas estadounidenses | |
| Año hasta la fecha Enero-Mayo | |
| 2021 | 2022 |
| 1,333.61 | 1,261.7 |
Un año de disminución hasta la fecha 72,000.
El rebaño de cerdas según el USDA a 1 de marzo era de 6.098 millones, un año antes de 6.215 millones. Una diferencia de 117,000. Con un inventario de cerdas más bajo, esperaría que se sacrifiquen menos cerdas. Supongamos un 50 % de reemplazo de animales = 117,000 50 x 60,000 % = 5,000 5 o esperemos que se sacrifiquen 5,000 cerdas menos por mes. Enero-Mayo 25,000 meses x XNUMX = XNUMX. Nuestros pensamientos son que el rebaño de reproducción de EE. UU. no se está moviendo significativamente hacia arriba o hacia abajo cuando observamos el sacrificio actual de cerdas, en relación con el tamaño del rebaño de reproducción y la mortalidad récord de cerdas. Las cerdas muertas no llegan al matadero de cerdas.
La semana pasada España el mayor productor porcino país de Europa alcanzó precios récord del cerdo para este siglo. 1.63 euros/kg desde un mínimo de 1.02 euros/kg en enero (77.97¢ lb. – 52.70¢ lb. peso vivo). Una de las razones por las que los precios son más fuertes es el menor número de cerdos. Antes de Semana Santa, el número semanal de cerdos superaba al del año anterior. Desde Pascua, la mayoría de las semanas han sido más bajas año tras año. Las pérdidas económicas siempre acaban recortando la producción porcina. La liquidación de cerdas en curso en toda Europa impulsada por las pérdidas de los precios récord del alimento continúa reduciendo el número de cerdos y elevando los precios de las hembras cada vez más.
Hemos estado escribiendo durante meses que China estaba teniendo una liquidación masiva de cerdas debido a pérdidas financieras sin precedentes. También hemos escrito que la verdad estará en el precio de los cerdos.
| El mínimo del mercado fue la semana del 18 de marzoth | ||||
| Promedio nacional de cerdos | Comedero 15 kg | |||
| RMB / kg | EE. UU./lb. | RMB | Estados Unidos | |
| Marzo 18th | 11.98 | 85 ¢ | 377 | $59.60 |
| Junio 24th | 17.96 | $1.21 | 675 | $101.1 |
Ciertamente, el precio de cerdos y comederos ha aumentado. El mercado acapara 36¢ lb. (270 lbs. x 36¢ = $97 por cabeza). Los cerdos de engorde ganan $41 por cabeza. Nadie paga más de lo que debe. El precio ha subido debido a que hay menos cerdos.
Esperamos que el precio del cerdo en China continúe aumentando a medida que menos y menos cerdos lleguen al mercado debido a la liquidación del rebaño de cerdas. En un futuro no muy lejano, esperamos que el precio más alto del cerdo en China conduzca a un aumento en las importaciones de carne de cerdo que respalde aún más los precios del cerdo en la UE y los EE. UU.
Resumen
Menos cerdos en América del Norte, Europa, y China seguirá impulsando los precios del cerdo. No tiene precedentes que las tres principales áreas productoras de cerdos del mundo (75% de la producción mundial) hayan disminuido su producción al mismo tiempo.
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Este post fue escrito por Genesus