Liberación de la reserva de carne de cerdo de China – ASF Corea del Sur

  • Los futuros de carne magra de cerdo de EE. UU. se vieron afectados el viernes pasado debido a dos eventos informados. Uno es la tercera liberación de las reservas de carne de cerdo de China y el otro se rompe ASF en Corea del Sur. Nuestra opinión:

La liberación de reservas de carne de cerdo por parte de China debería ser positiva para el mercado, no negativa. Esta tercera publicación de las reservas de carne de cerdo indica el intento del gobierno chino de mantener bajos los precios domésticos del cerdo y la carne de cerdo. Hasta ahora, el precio doméstico del cerdo en China ha seguido aumentando a pesar de la liberación de las reservas de carne de cerdo el 8 de septiembre.th, 18th, y ahora el 21st, el tercer lote. Nadie parece saber cuánta carne de cerdo se está liberando. Tendría que ser una cantidad significativa para afectar un mercado de 1.4 millones de personas que comen carne de cerdo.

Precio del cerdo de China
RMB / kgPeso vivo en dólares estadounidenses
Abril 112.5990 ¢
Junio 115.81$1.07
Agosto 121.68$1.45
septiembre 122.76$1.49
septiembre 1623.72$1.53
septiembre 2324.29$1.54

Como puede observar en los precios anteriores, el precio de los cerdos en realidad aumentó con la publicación en septiembre de las reservas de carne de cerdo de China. La semana pasada fue el precio más alto en 2022. No hay duda en nuestra opinión de que la liquidación masiva de cerdas de China en la última mitad de 2021 y la primera parte de 2022 ha reducido la producción. Esperamos que la única forma en que China pueda limitar los aumentos de precios de la carne de cerdo sea mediante el aumento de las importaciones de carne de cerdo. Especulamos que el gobierno chino preferirá las importaciones de carne de cerdo a la inflación que aumenta el aumento de los precios internos de la carne de cerdo.

No tiene ningún sentido para nosotros por qué los futuros de EE. UU. disminuirían debido a la ruptura de ASF en Corea del Sur. Cualquier país que hasta ahora haya tenido interrupciones por ASF termina teniendo precios de cerdo más altos muy rápidamente, especialmente en un país importador de carne de cerdo como Corea del Sur. En el receso de ASF de Corea del Sur, estuvimos con los clientes de Genesus de Corea del Sur la semana pasada. Esperan que, al igual que los brotes anteriores de peste porcina africana en Corea del Sur, se contenga rápidamente y tenga poco efecto en la producción o los precios de la carne de cerdo coreana.

La semana pasada, los cerdos del mercado de Corea del Sur costaron 5,425 KRW/kg de canal a 1.77 USD/lb.

Otras observaciones

  • Beyond Meat: el director de operaciones tuvo problemas legales cuando supuestamente mordió la nariz de otra persona después de un partido de fútbol de los Arkansas Razorbacks. Las acciones de Beyond Meat (NASDAQ: BYND) han caído desde un máximo de $234 por acción a $15.69 la semana pasada. En el último año ha perdido el 86% del valor de sus acciones. Además, parece que McDonald's ha detenido su experimento de hamburguesas Beyond Meat. Sin duda porque los consumidores no compran sus hamburguesas falsas. El gusto importa. Seguro que te preguntas cómo verán los inversores la industria de la carne falsa en el futuro con miles de millones de dólares perdidos hasta ahora. Uno se pregunta qué pasaría si ese dinero se invirtiera en la producción real de carne para producir productos innovadores con mejor sabor.
  • La semana pasada, Danish Crown anunció que reduciría la matanza de cerdos en Dinamarca. Hay menos cerdos disponibles debido a la liquidación del rebaño de cerdas; el rebaño danés ha bajado un 6% según los últimos datos.
  • El último sacrificio de EE. UU. pesa 279.6 lbs. hace un año 281.9 lbs. Cerdos 2.3 lbs. más ligero que hace un año. Estamos aprendiendo de algunos empacadores animando agresivamente a los cerdos a sacrificar. Tenemos cerdos más livianos y matanzas semanales más bajas que hace un año. Nos dice menos puercos que hace un año por ahí. No hay razón para que esto no apoye los precios.
  • Uno de los factores que afectan a todas las exportaciones agrícolas, incluida la carne de cerdo, es la fortaleza del dólar estadounidense, que hace que los productos producidos en EE. UU. sean menos competitivos en los mercados mundiales. El dólar estadounidense frente al euro estaba a 85 hace un año y el viernes pasado a 1.03. El índice del dólar estadounidense (un paquete de monedas extranjeras) hace un año estaba en 93, el viernes pasado cerró en 111. Un dólar estadounidense más alto limita las exportaciones de carne de cerdo en relación con otros proveedores y hace que la carne de cerdo sea más costosa en la moneda de los países compradores. La ventaja es que el precio del cerdo (carne de cerdo) en la mayoría de los países es alto y la UE, nuestra principal competencia de exportación, tiene precios del cerdo altos.
  • La principal empresa de genética porcina del mundo es Genus plc (PIC). Son una empresa de propiedad pública en la Bolsa de Valores de Londres (LON: GNS). El valor de sus acciones era de 5,575 libras hace un año y el viernes pasado de 2,818 libras. La industria porcina se ha visto muy afectada durante el último año con la liquidación de cerdas en China-Europa, EE. UU. no mucho mejor. Ya sean productores de cerdos, empacadores, empresas de piensos o proveedores genéticos, el efecto de una industria global en contracción debido a las continuas pérdidas financieras afecta a todos. El ciclo del cerdo está vivo y bien, esperamos que una menor oferta mundial de cerdos conduzca a precios del cerdo aún más altos. Me viene a la mente el cliché de que la marea alta sube a todos los barcos.
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Este post fue escrito por Genesus