Canada - l'été et la vie est facile
Bob Fraser - Ventes et service, Genesus Ontario bfraser@genesus.com
Toujours réticents à faire référence à tout ce qui concerne l'industrie du porc aussi facile; C'est un jeu de pouces et pas pour les faibles de cœur. Il faut se battre pour les pièces de monnaie et les pièces de monnaie parce que trop souvent cela peut être tout ce qu'il y a. Cependant, lorsque nous entrons dans les «jours de chien» de l'été, il y a lieu de faire un certain contentement.
Les cultures à mes yeux de beaucoup de conduite dans tout le sud-ouest de l'Ontario et le microcosme de mon porche est très bien. Encore une fois de mon porche, le maïs est en glaçure pleine, mettant de la cob et se prépare à la pollinisation. Pour août 1st cela semblerait presque dans les délais prévus. Le blé d'hiver sur la route est totalement ouvert (y compris la paille) au cours des derniers jours. Je m'attends à ce que cette semaine aboutisse à ce projet dans la plupart des provinces.
À ma connaissance, le rendement a été moyen ou meilleur avec peu ou pas de problèmes de qualité. Sur la gamme de graines de soja et de haricots comestibles (dans ce cas, les haricots rouges) apparaissent aussi bien que l'on voudrait pour l'année. On dirait que l'adage «la pluie fait du grain» est vrai. Là où je suis situé, je crois que c'est raisonnablement représentatif, avec de meilleures cultures et des récoltes pires, mais ici semble être la moyenne. Les excuses pour ceux qui ont trop de pluie et ceux qui ne possèdent pas assez, mais qui est vrai pratiquement chaque année et ne semble pas être largement répandu. Par conséquent, il semblerait peu probable d'apporter des changements importants pour alimenter les prix au cours de l'année à venir.
Dans le même temps, la rentabilité des porcs continue d'être très encourageante. Ici, avec l'aimable autorisation de Bob Hunsberger, Wallenstein Farm Supply montre le moteur de l'humeur optimiste. Les bénéfices projetés actuellement pour les 12 prochains mois sont de 12.11 $ en moyenne et bien qu'une baisse par rapport aux 24.75 $ de mon dernier commentaire reste tout à fait respectable et probablement au-dessus de la moyenne. Les marges actuelles avec une production moyenne de 54.28 $ et une excellente production de 72.68 $ se sont en fait améliorées de dix dollars par rapport au dernier commentaire. Même en montrant que Packer tue et réduit sa marge brute de 44.36 $, ce qui suggère gagnant / gagnant pour toute la chaîne. (voir le tableau 1 ci-dessous)
La dernière bonne nouvelle vient avec l'annonce attendue mais officielle. Clemens Food Group se prépare à ouvrir sa nouvelle usine de traitement du porc dans le canton de Cold Water, Michigan, le Sept 5. L'usine devrait apporter des emplois à temps plein à 800 dans la région métropolitaine de Detroit. Les responsables de l'entreprise se sont joints aux leaders politiques locaux pour la cérémonie $ 256-million plant au cours du week-end, selon les médias locaux. Le gouverneur du Michigan Rick Snyder et le sénateur Debbie Stabenow (D-MI) ont tous deux pris la parole lors de la cérémonie, notant la valeur que l'industrie agricole apporte à l'économie du Michigan, selon WTVB. Le 650,000-sq.-ft. l'installation aura la capacité de traiter les porcs 11,000 par quart de travail lorsqu'il est pleinement opérationnel.
Bien que la majeure partie du premier quart de travail soit apparemment couverte par les producteurs / investisseurs, toute capacité supplémentaire de l'usine est de bon augure pour les producteurs si ce n'est que de garder les autres soumissionnaires «honnêtes». Donc, apparemment, beaucoup de raisons de se contenter, mais pas non plus un mauvais moment, comme toujours pour considérer ses bénédictions. Ce n'est pas non plus un mauvais moment pour réfléchir à la façon dont vous rendez votre opération «plus haute, plus forte, plus rapide» pour les inévitables défis à venir.
Profitez de votre été!
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Cette publication a été écrite par Genesus