Paul Anderson, directeur général Asie du Sud-Est – directeur des ventes internationales – Genesus Inc.
Philippines
Livraison de gilts Genesus Philippines F1
Tout au long de la saison de Noël, alors que les coûts de production continuent d'augmenter, les éleveurs de porcs des Philippines ont à peine ressenti l'augmentation des prix du poids vif des porcs commerciaux, car le marché est toujours inondé de viande congelée importée.
Le 28 décembre dernier, par l'intermédiaire du personnel du Conseil philippin de l'agriculture et de la pêche (PCAF) sous la direction du directeur exécutif Nestor Domenden, une réunion du comité du commerce international s'est tenue pour discuter du décret 171, qui prolonge les tarifs réduits pour le porc, le riz et le maïs jusqu'au 31 décembre. 2023. Par un vote majoritaire, les membres du secteur privé ont adopté une résolution demandant au président philippin de suspendre l'exécution du dicton exécutif. Les parties prenantes soutiennent que l'OE 171 manque de justification, sur la base de faits qui ont surgi en mai dernier lorsque les tarifs ont été abaissés pour aider à atténuer et à freiner l'inflation.
Au cours de la réunion de la PCAF, le président de la Fédération des producteurs de porc des Philippines, M. Roland Tambago, a cité les chiffres officiels de l'Autorité philippine des statistiques selon lesquels le prix de détail moyen national du porc en PhP. 322 en mai était tombé à PHP. 313 en novembre, soit une baisse de 2.7 %. Alors qu'à partir du même mois, l'inflation est passée de 5.4% à 7.7% soit une augmentation de 42.6%.
L'extension de l'efficacité de la réduction des taux tarifaires sur les porcs (frais, réfrigérés ou congelés), le riz et le maïs ne fera que pousser les producteurs de porcs, qui commencent tout juste à se remettre de la peste porcine africaine, à souffrir davantage.
Le jour suivant, le 29 décembre 2022, le président philippin Ferdinand Marcos Jr. a publié le décret exécutif no. 10, prolongeant la modification temporaire des droits d'importation sur divers produits en vertu de l'article 1611 de la loi de la république no. 10863, également connue sous le nom de « Customs Modernization and Tariff Act ».
D'après les dernières données de l'Autorité philippine des statistiques, le taux d'inflation du pays a encore augmenté à 8.1 % en décembre 2022, portant la moyenne sur l'ensemble de l'année à 5.8 %, la plus élevée depuis décembre 2008, et était plus de deux fois plus élevé. comme les 3.1% enregistrés en décembre 2021.
MISE À JOUR DU MARCHÉ
Alors que les producteurs de porcs du pays continuent de ramener la gloire de l'industrie porcine des Philippines, Genesus Philippines connaît une croissance et une expansion considérables de sa part de marché dans le pays alors que de plus en plus de fermes voient la force des races Genesus.
Grâce à l'aide des Initiatives nationales intégrées de production porcine pour le rétablissement et l'expansion (INSPIRE) du gouvernement, davantage de fermes qui ont cessé leurs activités pendant le pic de la PPA dans le pays recommencent à se repeupler, et avec Genesus Philippines Breeder Stocks.
Avec la flambée des coûts de production du «porc Pinoy» local, M. John Edward «J-EM» Angeles Mendoza, directeur des ventes et du marketing de Genesus Philippines, a organisé plusieurs formations et séminaires réussis à la ferme et hors site pour mettre en évidence le la force et l'efficacité des races Genesus - pour produire un porc sûr, abordable et de classe mondiale pour la table philippine.
Thaïlande
Moins de truies et de porcs, mais les prix baissent en Thaïlande
Bien que le nombre de truies en Thaïlande reste inférieur à la normale, les prix des porcs vivants dans le pays continuent de baisser car les marchés sont inondés de porcs infectés par la peste porcine africaine.
Le prix des porcs vivants utilisés a grimpé à 120 THB/kg (3.5 USD) au milieu de l'année dernière, mais en janvier de cette année, il a chuté de 21 % pour atteindre une moyenne de 95 THB/kg (2.5 USD) .
Les fermes touchées par la PPA ont tenté de reprendre leurs activités tout au long de l'année dernière et beaucoup d'entre elles ont réussi.
Mais au cours du dernier trimestre de l'année dernière, des porcs commerciaux d'un poids inférieur à 100 kg ont été proposés aux abattoirs à des prix exceptionnellement bas. À cette époque, le prix du marché des porcs commerciaux normaux d'un poids de 100 à 120 kg variait de 100 à 110 THB/kg (3.3 USD) selon les régions.
Les petits porcs commerciaux, cependant, étaient vendus à seulement 80-90 THB/kg (2.4-2.7 USD). Comme ce prix est inférieur au coût de production d'environ 100 THB/kg (2.3 USD), les grands intégrateurs ont refusé de vendre les porcs aux courtiers. Ils gardaient les porcs plus lourds, puis les abattaient et conservaient les carcasses dans des entrepôts frigorifiques.
Pour les élevages non intégrés ou sans abattoirs, ils n'avaient d'autre choix que de vendre leurs porcs en dessous du coût de production.
Après avoir recherché les origines des petits porcs commerciaux, il a été constaté que les fermes en question étaient touchées par la peste porcine africaine.
Lorsque la PPA a commencé à se propager en Thaïlande il y a trois ans, les fermes touchées par la PPA seraient détruites ou vendraient tous les porcs si des signes du virus étaient détectés. Sans expérience de la maladie, ils ont toujours détecté le virus tardivement. Une fois repéré, il aurait tué presque tous les cochons de la ferme.
Mais aujourd'hui, les exploitations sont mieux équipées en outils et techniques de lutte contre la PPA. Des tests de dépistage du virus sont effectués régulièrement. Une fois détectés, seuls les porcs infectés et les autres dans la même étable seront retirés. Ensuite, l'étable infectée sera désinfectée et laissée vide, tandis que les porcs des autres étables seront encore élevés jusqu'à atteindre le poids du marché.
C'est pourquoi les élevages infectés peuvent continuer à élever des porcs au milieu d'épidémies sporadiques de peste porcine africaine.
Cependant, toutes les fermes n'ont pas de chance. Beaucoup d'entre eux sont confrontés à la PPA au début de la phase de finition ou lorsque les porcs atteignent 80 kg ou plus. Lorsque les gros porcs sont infectés, les éleveurs décident de les vendre à un prix légèrement inférieur à la normale.
Cela fait lentement baisser le prix commercial hebdomadaire du porc annoncé par la Thai Swine Raisers Association en fonction de la demande et de l'offre. Semaine après semaine, le prix de vente réel des porcs vivants est tombé en dessous du coût, car les commerçants et les propriétaires d'abattoirs ont utilisé le prix inférieur du porc comme référence.
Selon la loi, tout camion ne sera autorisé à transporter les porcs aux abattoirs que si les résultats des tests sanguins des porcs dans la ferme d'origine sont négatifs.
Dans cette situation, le prix du porc en Thaïlande continuera de baisser jusqu'à ce que tous les porcs infectés soient vendus ou maintenus au minimum. Ensuite, le prix sera récupéré au niveau auquel les agriculteurs qui réussissent à contrôler ou à prévenir la PPA peuvent réaliser des bénéfices.
On estime que la Thaïlande compte environ 750,000 75 truies soit seulement XNUMX% de la population avant ASF. Cela reflète le fait que le nombre de porcs commerciaux est bien inférieur à la demande. Sans un contrôle efficace de l'ASF et l'application de la loi, le cercle vicieux des prix sera avec l'industrie porcine en Thaïlande pour toujours.
Vietnam
Le prix du porc est maintenant de 51,000 54,000 à 51,000 53,000 vnd/kg dans le Nord ; 50,000 53,000 – 52,000 XNUMX vnd/kg au centre ; et XNUMX XNUMX – XNUMX XNUMX vnd/kg dans le Sud. La moyenne sera d'environ XNUMX XNUMX vnd/kg. Plus de détails, s'il vous plaît voir le lien: https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-81-tiep-tuc-lang-song-trong-tuan-toi-202317184449130.htm.
[Vietnam Livestock Magazine] - L'inflation pourrait modifier la consommation de protéines animales des consommateurs, affectant les volumes d'aliments (source : https://nhachannuoi.vn/trien-vong-nganh-thuc-an-chan-nuoi-2023/).
Enquête et manipulation de 130 porcs positifs à la substance interdite salbutamol dans la province de Dong Nai (source : https://nhachannuoi.vn/dieu-tra-xu-ly-trai-heo-130-con-duong-tinh-voi-chat-cam-salbutamol-tai-tinh-dong-nai/).
Les prix des céréales devraient augmenter au premier trimestre 2023 en raison d'une production réduite (source : https://nhachannuoi.vn/du-kien-gia-ngu-coc-co-the-tang-trong-quy-i-2023-do-san-luong-giam/).
Selon les analystes de VNDirect Securities Joint Stock Company, le coût des aliments pour animaux diminuera progressivement d'ici 2023, la demande de consommation augmentera à mesure que les revenus des consommateurs augmenteront et le nombre de touristes internationaux devrait se redresser. s'est progressivement redressé en 2023. Tous ces facteurs créent des signes positifs pour la filière de l'élevage (source : https://nhachannuoi.vn/nganh-chan-nuoi-hy-vong-vao-nhung-dau-hieu-tich-cuc/).
Le prix du porc aujourd'hui (7 janvier) chez Retail Food Company a continué de ne pas enregistrer de nouveaux ajustements. En particulier, les produits de la queue de porc se vendent plus cher que la poitrine de porc, les côtes levées de porc, l'épaule de porc maigre, etc. (source : https://vietnambiz.vn/gia-thit-heo-hom-nay-71-duoi-heo-duoc-ban-voi-gia-117000-dongkg-vao-cuoi-tuan-20231773429681.htm).
Lors du Séminaire « Construire des zones de matières premières pour l'alimentation animale, promouvoir le développement d'une industrie de l'élevage durable et efficace » organisé par Rural Today Newspaper en collaboration avec le Centre National de Vulgarisation Agricole et la Direction de l'Elevage (Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural ). ) tenu le 28 octobre, le directeur adjoint du Département de la production animale Tong Xuan Chinh a déclaré que l'alimentation animale est un gros problème, car elle représente environ 65 à 70 % des coûts de production totaux (source : http://cucchannuoi.gov.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-lon-cho-nganh-thuc-an-chan-nuoi/).
– Mise en place d'un partenariat public-privé dans le cadre du programme pilote de l'industrie porcine sur la biosécurité et le contrôle des maladies basé sur les normes internationales de l'Organisation mondiale de la santé animale (source : http://cucchannuoi.gov.vn/thanh-lap-doi-tac-cong-tu-trong-khuon-kho-chuong-trinh-thi-diem-nganh-chan-nuoi-lon-ve-an-toan-sinh-hoc-va-kiem-soat-dich-benh-dua-tren-cac-tieu-chuan-quoc-te-cua-to-chuc-thu-y-the-gioi/).
Les entreprises productrices de porcs continuent d'augmenter leur inventaire de truies, avec la construction de nombreuses nouvelles fermes.
Les reproducteurs produits localement sont très rares, les entreprises cherchant également à importer des troupeaux entiers pour leur expansion afin de bénéficier du très bon état de santé et des capacités génétiques élevées disponibles chez Genesus. Bon nombre des plus grands producteurs de porcs au Vietnam envisagent actuellement de mettre à jour leur génétique et recherchent des partenaires génétiques fiables pour fournir le statut sanitaire élevé GGP et GP pour produire leur F1, puis pour commercialiser le porc d'abattage croisé à 3 voies LYD (Landrace, Yorkshire et Duroc), Genesus sera votre parfait choix d'approvisionnement. Les porcs Genesus ont un appétit plus élevé, produisant les porcs à la croissance la plus rapide, au meilleur goût et faciles à gérer, particulièrement adaptés au climat de l'Asie du Sud-Est où le climat chaud et humide supprime l'appétit des porcs, il est préférable de commencer avec une génétique à appétit élevé !!
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Cette publication a été écrite par Genesus