Allan Bentley, directeur commercial et technique de Genesus, États-Unis

Le Iowa Pork Congress est dans notre rétroviseur. Il y a toujours beaucoup à apprendre à ce salon. Il existe de nombreux produits pour que les porcs sevrés démarrent plus rapidement. Encore plus, des produits pour améliorer leur appétit. Tout le monde travaille sur des produits pour améliorer la prise alimentaire. Les résultats semblent fonctionner. J'ai vu les résultats dans des tableaux et des graphiques. Le plus drôle, c'est qu'ils peuvent faire tout cela en modifiant la génétique. Tous ces produits et leurs excellents résultats ont été réalisés sur n'importe quelle génétique à l'exception de Genesus. Mais alors toutes ces entreprises n'auraient rien à vendre, je suppose.

Les marchés sont dans la merde. Je ne peux rien dire d'autre. Nous avons perdu 12 $ sur les contrats à terme de février en 30 jours. Je crois que nous avons trouvé le fond. Les emballeurs étaient au salon et beaucoup cherchaient des porcs. Enchérir plus bas ne va pas remplir les chaînes. Les exportations se sont améliorées et le monde compte moins de porcs. La Chine, comme toujours, semble être le sujet de conversation.

Les importations de porc en Chine indiqueront le nombre réel de porcs dont ils disposent. Même les exportations des États-Unis vont être soumises à la politique mondiale et à la façon dont le dollar se compare aux autres devises. Passons à travers les prochaines semaines et les marchés, tout comme les températures vont s'améliorer. Nous sommes historiquement aux températures les plus basses de l'année aux États-Unis au moment où j'écris ceci et je pense que nous sommes également aux prix du porc les plus bas pour 2023.

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Cette publication a été écrite par Genesus