Kerry Houlahan, PhD, Généticien, Genesus Inc.
La longévité des truies est favorablement associée à une augmentation du profit et du bien-être animal. Généralement, une truie avec une longévité accrue reste en production plus longtemps et produit plus de porcelets au total. Cependant, la longévité des truies peut être considérée en deux parties. Le premier étant d'augmenter la probabilité qu'une cochette atteigne des parités de productivité maximale et le second étant d'augmenter le nombre de parités (>6) dans lesquelles une truie est très productive. En augmentant la longévité des truies, son coût de développement des cochettes est réparti sur plus de parités, ce qui augmente ses chances d'être plus rentable. Bien que l'élimination prématurée ait un impact défavorable sur la rentabilité et le bien-être des truies, il n'existe actuellement aucun consensus au sein de la communauté scientifique sur la manière optimale de définir et d'estimer les valeurs d'élevage pour la longévité. Pour qu'une truie commerciale soit considérée comme rentable, les recherches suggèrent qu'elle doit atteindre un minimum de trois parités (Koketsu et Iida, 2020 ; Poulsen et al. 2020). Cependant, à un moment donné, de nombreuses truies d'un troupeau n'ont pas eu l'occasion d'atteindre 3rd la parité et donc la façon optimale d'estimer le nombre total de parties qu'une truie peut être dans le troupeau pour est encore sans doute indéfinie.
Les raisons du retrait des truies peuvent être à la fois volontaires et involontaires. Le retrait volontaire se produit lorsque le producteur décide de retirer la truie du troupeau pour des raisons telles que l'âge, la parité, le tempérament, etc. Le retrait involontaire se produit lorsqu'un producteur est forcé de retirer un animal productif pour des raisons telles que boiterie, maladie, blessure, infertilité , ou la mort. Cela dit, les décisions de gestion et les raisons de suppression cohérentes sont difficiles à standardiser d'une ferme à l'autre, ce qui peut compliquer la définition du phénotype. De plus, les traits de longévité sont difficiles à identifier et à définir indépendamment, car ils sont phénotypiquement et génétiquement corrélés à d'autres traits tels que la conformation (structure du corps et des pattes), le nombre de porcelets nés vivants, l'état corporel et le poids au sevrage de la portée.
La longévité des truies est généralement héréditaire (quelle proportion des différences entre les porcs est attribuée à leur ADN), mais les estimations varient selon les populations et selon la définition spécifique de la longévité. On pense actuellement que les estimations de l'héritabilité vont de 0.04 à 0.25 (Plaengkaeo et al. 2021), ce qui signifie que le trait répondra généralement à la sélection. Cela dit, le phénotype de longévité n'est pas connu tant qu'une truie n'a pas été réformée ou n'est pas morte. Ceci est particulièrement important dans les troupeaux noyaux où la sélection est effectuée car la plupart des truies sont retirées pour des raisons d'amélioration génétique avant qu'elles ne puissent exprimer des phénotypes de longévité. Ainsi, d'autres sources d'information sont nécessaires pour permettre des estimations précises de la valeur génétique et une sélection au niveau du noyau. Ces sources potentielles d'information comprennent les données sur les troupeaux commerciaux et multiplicateurs, les informations génomiques et les traits indicateurs qui sont mesurés tôt dans la vie et qui sont fortement corrélés génétiquement avec la longévité.
Comprendre pourquoi les truies quittent le troupeau peut aider à mieux cibler les traits indicateurs sur lesquels se concentrer. Les raisons de retrait volontaire sont utiles pour connaître des choses telles que l'âge maximum ou la parité que le producteur utilise pour retirer les truies. Les motifs de retrait involontaire sont très instructifs car ils indiquent généralement que la truie n'a pas atteint une norme prédéfinie. Pour mieux comprendre les raisons pour lesquelles les truies sont prématurément réformées, un sous-ensemble de raisons de retrait des truies a été capturé dans deux unités de noyau maternel Genesus et une unité commerciale pour aider à identifier la distribution du retrait volontaire par rapport au retrait involontaire.
Figure 1: Motifs de retrait involontaire de truies de 2017 à 2022 pour deux troupeaux de noyau maternel Genesus et une ferme commerciale Genesus F1
Comme le montrent les figures 1 et 2, il est clair que les principaux domaines liés au retrait involontaire sont les problèmes d'infertilité, de blessure ou de maladie. Bien que ces zones soient vastes et puissent englober de nombreux éléments, il s'agit d'une première étape importante dans l'identification des zones sur lesquelles concentrer la sélection génétique pour améliorer la longévité. Il convient également de noter que des différences sont observées entre les troupeaux noyaux et le troupeau commercial. Cette variation dans les motifs de retrait est attendue lorsque l'on considère différents troupeaux et populations. De plus, cette variation met également en évidence l'importance de tenir compte des données provenant de diverses sources pour obtenir une image précise de la raison du retrait involontaire des truies, permettant un développement précis d'un trait de longévité des truies.
Les travaux futurs prévus comprennent l'identification des traits indicateurs à inclure avec le retrait des truies pour développer une valeur génétique estimée précise de la longévité des truies. Ce travail vise à fournir la génétique maternelle la plus rentable grâce à l'incorporation de la longévité dans le programme de sélection Genesus, au profit des clients de Genesus.
Références:
Koketsu Y. et Iida R. (2020). Porc. Gestion de la santé 6(24): 1-12. https://doi.org/10.1186/s40813-020-00163-1
Plaengkaeo S., Duangjinda M. et Stalder KJ, (2021). Anim Biosci. 34(1): 20-25. https://doi.org/10.5713/ajas.19.0855
Poulsen BG, Nielsen B., Ostersen T. et Christensen OF (2020). J. Anim. Sci. 98(6):1-8. https://doi.org/10.1093/jas/skaa183
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