Prairie Livestock Expo

La semaine dernière, nous avons assisté à la Prairie Livestock Expo qui s'est tenue à Winnipeg, au Manitoba. Le Congrès du porc de facto pour l'industrie du porc du Manitoba.

Nos observations

  • L'industrie porcine du Manitoba compte environ 341,000 XNUMX truies, avec peu de changement au cours des cinq dernières années.
  • Il existe trois grandes sociétés productrices. HyLife, Maple Leaf Agri Farms et Progressive Group. Ensemble d'environ 210,000 XNUMX truies de la production manitobaine. Tous les trois ont une capacité d'abattage de porcs.
  • Le reste de la production est entre des mains indépendantes, y compris les colonies huttériennes.
  • Une partie importante de la production manitobaine est exportée sous forme de petits porcs aux États-Unis (environ 80,000 XNUMX par semaine). Il y a peu d'exportations de porc de marché.
  • La consolidation au Manitoba s'est produite au cours de la dernière décennie alors que HyLife et Maple Leaf ont acquis des groupes de production de taille importante. Maple Leaf a acheté Puratone – HyLife a acheté ProVista. Le Manitoba, comme le reste du monde, grandit.
  • Les colonies huttérites sont pour la plupart de la naissance à la finition. Ils ont de vastes terres et cultivent la plupart sinon la totalité de leurs besoins alimentaires. L'année écoulée a été bonne pour l'ensemble du revenu agricole. Avoir des porcs, faire pousser des cultures, mettre du fumier sur la terre pour l'engrais. La plupart des colonies huttériennes sont d'excellents producteurs de porcs et, associées à l'approche de l'ensemble de la ferme, un modèle qui a connu un très grand succès en 2023, par opposition à l'achat d'aliments coûteux.
  • La semaine dernière, la Prairie Livestock Expo a connu une très bonne participation malgré des conditions de voyage difficiles en raison d'une tempête de neige. C'était le premier événement en trois ans, car les autres spectacles annuels ont été fermés pour COVID. Il y avait beaucoup d'exposants la semaine dernière pour l'événement d'une journée. Il y avait tellement de monde que vous vous demandez si deux jours complets ne seraient pas justifiés.
  • Dans le cadre de l'événement, il y a un concours de carcasses avec de nombreux producteurs qui inscrivent des porcs pour trouver les meilleurs traits pour manger des attributs. Un client de Genesus, Woodland Colony, a inscrit un cochon Genesus Jersey Red Duroc élevé sur un Genesus F-1. Le porc est venu en premier qui approvisionne l'usine des Aliments Maple Leaf à Brandon, au Manitoba, le plus grand abattoir au Canada. Nous félicitons Woodland, client de Genesus depuis plus de vingt ans. Cette victoire vient du fait que Genesus a balayé les Maple Leaf Foods - Lethbridge, Alberta Plant Awards qui ont été décernés il y a quelques semaines. Les clients du programme complet de Genesus ont terminé 1, 2, 3 comme la meilleure qualité de carcasse. Le porc qui entre dans l'usine de Lethbridge, en Alberta, porte une marque appelée Patrimoine de Lethbridge qui est considéré comme le porc le plus haut de gamme de tout le Canada. Programme complet Genesus Jersey Red Duroc x Genesus Les clientes sont responsables d'un pourcentage élevé du porc qui entre dans cette usine et cette marque de porc haut de gamme.
  • Il n'y a pas d'expansion nette au Manitoba. Le troupeau de truies se maintient. Le coût des bâtiments, les coûts d'alimentation, les problèmes de main-d'œuvre, etc., et plus important encore, le manque général de rentabilité ne sont pas propices à la croissance d'une industrie. Le Manitoba va de côté.
Des membres de Genesus présents à la Prairie Livestock Expo

Autres Nouvelles

  • Un reflet des défis financiers ressentis dans l'industrie porcine de l'Union européenne est le dernier rapport d'inventaire de la Basse-Saxe, l'une des principales régions productrices de porcs en Allemagne. De novembre 2021 à novembre 2022 le cheptel de truies est en baisse de -16% à 359,800 7.8. Le stock du marché est passé de 7.1 millions à 8.9 millions soit une baisse de -16%. Avec un cheptel de truies en baisse de -2023 %, nous nous attendrions à une baisse encore plus importante de l'inventaire du marché à l'avenir. Nous nous attendons à ce que le nombre de porcs sur le marché européen continue de chuter en XNUMX. Moins de porc = des prix plus élevés.
  • Lean Hog ​​Futures continue de monter et descendre. Vendredi dernier, certains mois futurs ont bondi de 4.00 $. Les mois d'été à 1.06 $ sont toujours sous-évalués par rapport à ce que nous voyons venir en 2023 pour la production de porc américaine et mondiale, toutes deux en baisse. Nous prévoyons que les porcs maigres atteindront 1.20 $.

Résumé

L'industrie n'est pas très dynamique en ce moment. Les pertes continuent actuellement lorsque vous tenez compte des prix élevés des aliments. Les emballeurs et les producteurs souffrent. Certains emballeurs et producteurs perdent des millions et des millions. Il n'y a pas beaucoup de joie à Mudville. Malgré cela et peut-être que nous sommes le garçon qui voit un tas de fumier et pense qu'il y a un poney à l'intérieur. Trop optimiste ? Mais malgré cela, nous constatons un manque total d'approvisionnement dans les prochains mois, non seulement du porc, mais aussi du bœuf et de la volaille avec les problèmes persistants de grippe aviaire. Nous restons optimistes quant aux prix réels et solides du porc et à la bonne rentabilité. Peut-être y a-t-il un poney ?

Joyeux Noël

Je n'ai jamais eu de poney pour Noël, mais c'était toujours un jour spécial dans notre maison. C'était le seul jour de l'année où nous ne travaillions pas à la ferme. Cela en soi était spécial. Mais nous avions une église et toute la famille élargie s'est réunie. Nous n'étions pas prospères quand j'étais enfant, mais nous nous sentions riches. En grandissant sur la ferme familiale, nous étions entourés de parents, frères, grands-parents, oncles et tantes. Comme la plupart des dynamiques, cela en soi avait ses défis, mais je n'échangerais mon éducation pour rien au monde. C'est l'une des grandes choses des fermes familiales. Je suis heureux que ma famille se soit mise au travail et continue de travailler ensemble. Noël était et reste une période familiale.

Je m'attends à ce que beaucoup d'agriculteurs aient des expériences et des souvenirs similaires. Être un agriculteur familial, c'est faire partie d'une tribu spéciale, peu importe où vous vous trouvez dans le monde.

A tous, nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une Bonne Année.

Partagez ça ...
Partager sur LinkedIn
LinkedIn
Partager sur Facebook
Facebook
Tweet à ce sujet sur Twitter
Twitter

Catégorisé dans: ,

Cette publication a été écrite par Genesus