Inventaire du bétail américain de juillet
Vendredi dernier, l'USDA a publié son inventaire semestriel du bétail. Le bœuf est l'un des principaux concurrents du porc. La semaine dernière, le prix des découpes de bœuf à 3.02 $ par rapport aux découpes de porc à 1.15 $ démontre clairement la préférence des consommateurs lorsqu'ils votent avec leur argent. La quantité d'approvisionnement en bovins (bœuf) a clairement une influence majeure sur les prix du porc.
| Inventaire semestriel des bovins aux États-Unis en juillet (Tête 1,000) | ||
| Tous les bovins | Toutes les vaches | |
| 2019 | 103,000 | 41,700 |
| 2020 | 102,200 | 41,400 |
| 2021 | 100,900 | 40,900 |
| 2022 | 98,600 | 39,600 |
| 2023 | 95,900 | 38,800 |
| Changer 2019 en 2023 | -7.1 millions de têtes (6.7%) | -2.9 millions de têtes (-7%) |
Il est évident de voir l'érosion continue au cours des cinq dernières années du nombre de bovins et de vaches (près de 7%). Ceci malgré des prix élevés du bétail, mais le reflet de la sécheresse persistante dans certaines régions qui coupent les pâturages, puis aggravée par les prix élevés des aliments pour animaux. Il nous semble que le stock de vaches de cette année, en baisse de 700,000 4.7 par rapport à il y a un an, poursuit la tendance. Depuis le début de l'année, la production de boeuf aux États-Unis est en baisse de 0.3 %. Depuis le début de l'année, la production de porc aux États-Unis a augmenté de XNUMX %.
Europe
Au premier trimestre de cette année, la production européenne de porc a baissé de 8 %. L'abattage de porcs a diminué de 4.7 millions de têtes (plus de 350,000 9 par semaine de moins) au cours du trimestre par rapport à il y a un an. La baisse concerne presque tous les pays Espagne -8%, Allemagne -14%, Danemark -XNUMX%. Comme d'habitude, alors que l'offre diminue à cause des pertes financières, les prix du porc augmentent. La majeure partie de l'Europe a actuellement des prix records pour le porc. Des données récentes en provenance d'Allemagne indiquent que la liquidation du troupeau de truies se poursuit.
Les indications sont que les exportations de porc en Europe ont baissé de 15 % tandis que les États-Unis ont augmenté de 8 % depuis le début de l'année. Le prix du porc aux États-Unis est actuellement inférieur d'environ 50 à 60 dollars par tête à celui de l'Europe. Allez comprendre que les acheteurs de porc étrangers se tournent vers une source de porc moins chère. Arbitrage.
Chine
La Chine est le plus grand producteur et importateur de porc au monde. Cela nous étonne que les prix du porc en Chine continuent d'être dans une zone de 40 à 50 $ par tête perdue. Selon nos calculs, les producteurs chinois ont perdu beaucoup d'argent pendant 20 des 24 derniers mois. Cette réalité peut être constatée dans les rendements financiers des 19 sociétés porcines cotées en bourse qui, au cours de cette période, ont perdu au total plusieurs milliards de dollars américains. Dans le même temps, ASF continue de réduire sa production. Ce n'est pas si mais quand les pertes des deux dernières années conduisent à une augmentation rapide des prix en Chine. À ce stade, l'attrait pour le porc importé soutiendra les prix du porc dans d'autres pays. Notre pensée - plus tôt serait mieux que plus tard, le chien touche le bout de la chaîne.
États-Unis
Nous pensons que le cheptel de truies américain diminue. La liquidation des truies et le manque de rétention des cochettes réduisent le troupeau reproducteur. Les réserves de capital des producteurs sont fortement mises à mal. Même si les prix du porc maigre à plus de 1.00 $ la livre sont actuellement nettement meilleurs qu'ils ne l'ont été, la réalité des prix à terme du porc maigre d'octobre 84 ¢, décembre 76 ¢, février 81 ¢ indique malheureusement la possibilité de pertes de 30 à 40 $ par tête cet automne et cet hiver. Il n'y a pas d'optimisme sur ce marché. Le prix des isoweans au comptant de 10 $ reflète la sombre réalité du marché. Étant généralement optimistes (probablement à tort), nous nous attendons à ce que les prix soient meilleurs que ne le reflètent les contrats à terme actuels. Pourquoi? Nous nous attendons à moins de porcs d'une année à l'autre, à une production de bœuf toujours faible, à une production de poulet stable ou en baisse, à une augmentation des exportations de porc. On pense aussi qu'il va pleuvoir (pourquoi pas). Cela conduira à une récolte de maïs record aux États-Unis, à une baisse des coûts d'alimentation et du coût de la production de porc. "Nous voyons le tas de fumier, peut-être qu'il y a un poney à l'intérieur."
L'industrie porcine n'a pas été bâtie par des pessimistes.
La semaine dernière, une importante analyse de 240 pages a été publiée concernant le commerce mondial de la génétique porcine. Le rapport est de Research Cognizance New York, New York. Genesus est identifié comme l'un des meilleurs joueurs dans ce qui est intitulé Rapport de recherche sur le marché mondial des services d’élevage d’animaux 2023-2030. C'est agréable d'être reconnu comme l'une des meilleures sociétés d'élevage mondiales. Il convient de noter que Genesus est basé en Amérique du Nord parmi les cinq premières entreprises identifiées.
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Cette publication a été écrite par Genesus