Le marché du porc continue de grimper

Le marché américain du porc a grimpé toute la semaine dernière. Ceci face au rapport d'inventaire des porcs de l'USDA qui indique une expansion du cheptel de truies au dernier trimestre et davantage de porcs en inventaire d'une année sur l'autre. Il semble que la réaction du marché au rapport de l’USDA soit « Je ne pense pas ».

Observations

  • Depuis le rapport de l'USDA de juin, Lean Hogs a augmenté de 6.45 $. Un sommet sur un an. Cela représente un gain de 14.00 $ par personne en une semaine.
  • Vendredi dernier, à l'échelle nationale, le prix du porc maigre a été négocié à 86.70 ¢ lb (le plus élevé depuis août), en hausse de 5.23 $ lb sur la semaine. Plus 12 $ par personne.
  • Découpes de porc américain vendredi 97.75 ¢ lb, en hausse de 4 ¢ lb sur la semaine.
  • Le prix moyen de l'USDA pour les porcs d'engraissement de 40 lb la semaine dernière était de 97 $ – la première fois depuis plus d'un an que le prix d'une année sur l'autre est plus élevé. Ils l'étaient parfois au cours de l'année écoulée pendant plusieurs semaines dans les années 30.

Prix ​​du porc plus élevé, prix à terme du porc plus élevés, découpes de porc plus élevées et prix élevés des porcs d'engraissement. Nous pensons que personne ne paie plus qu’il ne l’a fait. Le pendule est et a basculé. Le cycle du porc est bien vivant. Les pertes financières entraînent toujours une diminution du nombre de porcs et une hausse des prix.

  • Prop 12 – rappelez-vous que nous avons lu qu'il n'y aurait pas assez de porc pour la Californie à cause de la Prop 12. Notez qu'il n'y a pratiquement aucune discussion sur le manque d'approvisionnement en porc. Il semble que le porc y arrive d'une manière ou d'une autre ; nous lisons que la Californie mange moins et paie plus. Comme si la majorité silencieuse des consommateurs se souciait de la gestation du stylo. Seuls les élitistes qui parlent d’inflation alimentaire tout en instaurant des règles visant à faire grimper le coût de la nourriture. Bête et encore plus bête.
  • Il y a une semaine, l'USDA a annoncé que beaucoup moins de maïs (6 millions d'acres) serait planté en 2024. Depuis, le prix du maïs a chuté de 8 ¢ le boisseau. Nous soupçonnons que le marché croit que les 6 millions d'acres seront plantés soit en maïs, soit en soja. Les agriculteurs cultivent, la valeur nette des terres cultivées aux États-Unis encouragera la plantation de ces acres. Contrairement à la production porcine, qui est dépourvue de tout soutien financier gouvernemental important, le complexe maïs-soja semble recevoir de l'argent du gouvernement chaque fois que cela est jugé nécessaire. Peut-être qu’un jour l’industrie porcine pourrait se doter d’un programme de type mandat d’éthanol maïs-soja qui obligerait les consommateurs à consommer du porc.
  • Les problèmes de grippe aviaire ont frappé la production de viande bovine. Les bovins de boucherie et les prix futurs sont en baisse. Nous nous attendons à ce que cela passe. La semaine dernière, les informations nationales américaines ont parlé d'un grand producteur d'œufs qui avait perdu 2 millions de poules pondeuses. Ils ont rapporté comme si c'était la première fois dans le rapport. Des dizaines de millions de volailles ont été touchées au cours des années précédentes. Dieu merci, ils ne l'appellent pas grippe porcine.
  • Le gouvernement chinois rapporte que le cheptel chinois de truies a diminué de 242,000 2.8 en février, soit une baisse de 1 millions de truies l'année dernière. Il y a eu une liquidation majeure et cela continue. Ce n'est pas si mais quand le chien atteint le bout de la chaîne. Nous prévoyons une hausse significative des prix du porc en Chine cet été, alors que l'offre diminue pour atteindre 12 million de porcs de moins par semaine. Si les prix du sevrage précoce des porcelets sont un signe que le train arrive, la moyenne nationale chinoise du prix du sevrage précoce le 175 janvier était de 24.44 RMB (5 $), le 602 avril était de 83.38 RMB (XNUMX $). Résumé vers le haut, vers le haut, vers le haut.

Notre scénario industriel s’annonce bien meilleur. Le 1st En janvier, l'analyse prospective sur 12 mois utilisant des contrats à terme indiquait une perte d'au moins 10 dollars par personne. La semaine dernière, scénario prospectif sur 12 mois plus 20 $ par personne. Un swing de 30 $ par tête. Notre industrie en a besoin, les pertes ont été majeures. Aucune industrie ne peut survivre éternellement à une perte d’argent. Nous prévoyons que, étant donné la réalité d'une diminution constante du nombre de porcs de marché combinée à des facteurs de demande positifs, les prix des porcs maigres au cours des prochains mois seront plus élevés là où nous en sommes actuellement, avec des sommets futurs pour la durée du contrat de porcs maigres.

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Cette publication a été écrite par Genesus