Les marchés du porc vont de côté

La semaine dernière, nous avons vu un mouvement continu et terne dans Cash Hogs et Pork Cut-Outs.

Observations

Les abattoirs qui achètent des porcs perdent de l'argent. Cela tempère leur désir d'être de nouveaux agresseurs pour le nombre d'abattages.

Nous comprenons que la demande de porc est historiquement faible juste avant Pâques. Pâques est fini dans une semaine.

Nous avons eu un rapport haussier sur les porcs et les porcs en mars confirmant qu'il y a moins de porcs d'année en année dans un avenir prévisible. Malgré cette vérification, Lean Hog ​​Futures a baissé dans la fourchette de 5 $. Allez comprendre, Chicago = Las Vegas sans règles. Les mêmes sharpies avaient June Lean Hogs dans les années 80 l'automne dernier. Nous nous attendons à ce que Lean Hogs rebondisse dans les 120, chaque emballeur est à court de porcs à l'avenir. Nous verrons des plantes aux jours sombres. Inutile de courir des chaînes sans porcs dedans.

Dans le récent rapport d'avril sur l'offre et l'utilisation de l'USDA, l'USDA prévoit la production de porc en 2022.

AnMillions de livres.
2022 (projeté)27.090
2021 (réel)27.668
2020 (réel)28.318

Une baisse de la production américaine de 1.2 million de livres. à partir de 2020. Pas étonnant que le prix du porc soit plus élevé.

Avril L'USDA a projeté la viande rouge (bœuf-porc) plus la volaille pour 2022

AnMillions de livres.
2022 (projeté)105.783
2021 (réel)106.410
2020 (réel)106.172

Sans doute moins de Protéines pour un marché national et mondial toujours plus important.

Comme toutes les projections, les choses peuvent changer rapidement, l'USDA prévoit la semaine dernière des œufs à 1.57 $/douzaine pour 2022. Les gros œufs sont passés de 1.40 $/douzaine à 2.60 $ en une semaine alors que des millions d'oiseaux ont été exterminés pour la grippe aviaire.

Depuis samedi dernier, 24 millions de poulets et de dindes ont été perdus à cause de la grippe aviaire. Si jamais il pénètre dans les troupeaux de reproducteurs, les prix déjà élevés du poulet, de la dinde et des œufs exploseront plus haut. Aux États-Unis, les producteurs qui attrapent la grippe aviaire reçoivent une compensation financière lorsque les oiseaux sont éradiqués.

Comme nous l'avons écrit plus tôt, le rapport haussier Hogs and Pigs et le Lean Hog ​​Futures déclinent. L'USDA a publié ce qu'on appelle un rapport baissier sur le maïs et les contrats à terme ont augmenté ! Nous comprenons le problème de la capacité limitée de l'Ukraine à exporter et à planter des questions. Ce que nous nous demandons, c'est d'où vient la demande de maïs, certainement pas de l'augmentation de la production mondiale de volaille et de bétail. Partout où nous regardons, que ce soit en Europe, en Amérique du Nord ou en Asie, nous voyons moins de production ici maintenant ou à l'horizon.

En Chine, les résultats financiers préliminaires du premier trimestre sont publiés pour les sociétés porcines cotées en bourse. Il apparaît des milliards de dollars de pertes supplémentaires au premier trimestre 2022. Les pertes subies par les producteurs chinois entraînent la liquidation du troupeau de truies. Nous ne nous attendons pas à ce que les prix du porc en Chine décollent lorsque les résultats de la liquidation entraîneront une diminution significative du nombre de porcs. Cela conduira la Chine à rechercher des importations de porc mais moins d'importations de maïs-soja. Vous ne nourrissez pas ce que vous n'avez pas.

Mortalité des truies

PigCHAMP est un système de base de données porcine mondialement reconnu basé aux États-Unis. Cette base de données reflète la problématique de la mortalité des truies dans notre industrie. Regardons la tendance pour 2021 PigCHAMP Moyenne de 292 fermes.

 États-Unis Mortalité des truies MédianCanada Mortalité des truies Médian
202114.86 % 9.61 %
201811.68 % 9.87 %
20158.94 % 7.11 %

Il n'est pas difficile de voir le grand bond de la mortalité des truies aux États-Unis au cours des dernières années. Les problèmes de prolapsus du principal fournisseur de génétique aux États-Unis ne peuvent être sous-estimés dans l'augmentation de la mortalité. Au Canada, la mortalité est significativement plus faible. Le principal fournisseur de génétique aux États-Unis a un pourcentage beaucoup plus faible des ventes au Canada. Genesus est basé au Canada.

Combien coûte une truie morte ? Il y a quelques mois, la partie SMS de MetaFarms a publié son calcul de perte par truie comme vous pouvez le voir ci-dessous. Nous avons pensé qu'il était intéressant de mettre à jour les conditions actuelles du marché.

Calcul SMS d'il y a quelques mois

Nouveau calcul pour les conditions actuelles du marché

Beaucoup d'argent à 1,500 2500 $ par truie morte. Sur une unité de 1 25 truies, un changement de 1,500 % de la mortalité annuelle est de 37,500 x 5 187,500 $ = 14.86 15 $, XNUMX % est de XNUMX XNUMX $. C'est Simple Farmer Arithmetic mais c'est de l'argent réel. Avec une moyenne américaine de XNUMX % de mortalité des truies, cela signifie que la moitié est supérieure à cela. Nous n'avons vu aucun résultat du principal fournisseur de génétique indiquant qu'il possède de nombreux troupeaux inférieurs à XNUMX %. Combien de temps les producteurs toléreront-ils le fardeau financier des truies mortes ? Les affaires sont une question de choix. Les truies mortes coûtent de l'argent réel.

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Cette publication a été écrite par Genesus