Commentaire de porc de Jim Long, mars 15, 2010

Les marchés se reposent Vendredi dernier, l'Iowa - Minnesota affichait une moyenne de 69.47 maigres une livre de moins de 2.50 $ par rapport au vendredi précédent, tandis que les découpes de porc de l'USDA étaient en moyenne de 74.11 $ à la fin de la semaine dernière. Pour faire progresser les porcs maigres en argent, les coupures doivent être améliorées. Cela aiderait énormément si la commercialisation hebdomadaire des porcs diminuait. Le marketing américain de la semaine dernière était de 2.132 millions, en baisse de 1.4% par rapport à la même semaine il y a un an. Nous prévoyons que d'ici la fin avril, le marketing pourrait être plus proche de 2 millions par semaine. Nous ne nous attendons pas à ce que le prix du porc affiche beaucoup plus de vigueur avant cette date.

• La vomitoxine, les moisissures dans le maïs, etc. semblent être assez répandues dans une grande partie du Mid West. Les inhibiteurs de moisissure aident, tout comme les tests généraux, pour éliminer l'utilisation dans les rations porcines. Malheureusement, des moisissures et des vomis se faufilent. Cela nuira à la taille de la portée, aux taux de mise bas et à la croissance des porcs. Tous réduiront le tonnage de porc dans les mois à venir.
• La crise économique globale a fait d'autres choses pour nuire à la production. Afin de réduire les coûts, nous connaissons les producteurs qui ont réduit l'utilisation des vaccins. Certains ont même commis l'erreur fatale d'éliminer le vaccin contre le virus du circo. Cela a à son tour augmenté leur mortalité et conduit à plus de porcs. Vraiment mauvaise économie s'il y a un vaccin qui semble donner un excellent retour sur investissement, c'est le vaccin contre le virus circo.
• Les courtiers en porcs d'engraissement nous font part d'un nombre presque record de porcs hors ou de crédit dans des charges de sevrés précoces et de porcs d'engraissement. Cela pourrait être attribué en partie aux prix élevés des sevrages précoces (45 $) ou des porcs d'engraissement (70 $), ce qui conduit les acheteurs à augmenter les attentes en matière de qualité et à utiliser des crédits pour abaisser les prix moyens de chargement. Les courtiers en porcs d'engraissement affirment cependant que l'inspection des petits porcs montre de réels problèmes de qualité. Nous nous attendons à ce que l'économie de l'industrie, les problèmes de qualité des aliments, le manque d'utilisation de vaccins, et un vieux troupeau de truies soit un cocktail conduisant à des porcs de moins bonne qualité.
• La semaine dernière, l'USDA a annoncé un accord entre les États-Unis et la Russie pour autoriser le porc américain en Russie. Nouvelles règles pour la vérification des exportations concernant le groupe microbiologique et tétracycline russe. Les exigences en matière de résidus d'antibiotiques étaient le ticket. La Russie a importé 476 millions de dollars en 2009. Les problèmes de H1N1 et le retrait de la liste de plusieurs usines américaines (résidus de médicaments?) Ont été la principale cause de la forte baisse.

Il devrait y avoir des opportunités pour le porc américain puisque les prix du porc russe tournent autour de 1.50 $ US la livre. Il y a eu plusieurs cas de grippe porcine africaine principalement dans le sud de la Russie (région du Kouban). Cela a conduit à la mise en quarantaine d'une grande région et à la mise en terre de plusieurs troupeaux. La question de la peste porcine africaine est une préoccupation majeure pour tous les producteurs russes, car sa propagation pourrait être financièrement dévastatrice pour l'ensemble de l'industrie. La réouverture du marché russe du porc aux exportations américaines de porc sera positive pour les prix américains du porc. Brasil Des associés de Genesus voyageant au Brésil nous ont dit que les cultures de maïs et de soja sont exceptionnelles cette année, recevoir la bonne quantité de pluie et les journées ensoleillées ont rendu le soja et le maïs si sains et beaux là-bas. Ils s'attendent à une récolte record cette saison, le soja a commencé à jaunir à ce stade pour être récolté dans environ un mois, tandis que le maïs pousse si vite pour être récolté en juin. Prix: aujourd'hui, le prix du soja est de 500 Reais la tonne = 265 US / tonne Le maïs est de 283 Reais la tonne = 165 $ US / tonne. Prix ​​du porc: 2.35 Reais / kg ou 0.60 $ / lb de poids vif Coût de production: 1.90 Reais / kg ou 0.47 $ / lb Tous les producteurs à qui ils parlent sont ravis des récoltes abondantes. L'USDA a rapporté la semaine dernière des récoltes record de maïs-soja au Brésil et en Argentine, il semble que nos observations sur le terrain concordent. Le Brésil et les États-Unis sont des concurrents majeurs dans le commerce mondial du porc, les deux pays en profiteront lorsque le prix de l'autre augmentera en tandem. Résumé Nous ne prévoyons pas beaucoup d'appréciation des prix du porc avant la dernière quinzaine d'avril. C'est à ce moment que l'on s'attend à voir le début de la baisse saisonnière de la production. L'ouverture de la Russie au porc américain est favorable aux prix. Les prix des porcs à travers le monde tireront les prix aux États-Unis et au Canada. Les marchés reprennent leur souffle - on s'attend à une course folle ce printemps - l'été avec des prix très élevés. Nous pouvons être délirants, mais nous ne serons pas surpris de voir des porcs maigres atteindre 90 cents.

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Cette publication a été écrite par Genesus