Inventario USA-Canada combinato: 4 milioni di hog di mercato meno di dicembre 2008 La scorsa settimana è stato pubblicato l'inventario USA - Canada Hogs and Pigs. La diminuzione della mandria da riproduzione e dei numeri di mercato è notevole. Inventario di dicembre USA - Canada (migliaia)
2007 2008 2009 2007 rispetto a 2009
Custodito per l'allevamento 7,745 7,457 7,185 all'560 ottobre
Rappresentanza 74,242 71,872 70,252 all'3,990 ottobre
Le scrofe farcite 4,009 3,815 3,699 all'310 ottobre
Crop di maiale 37,644 36,521 36,014 all'1,630 ottobre
Il calo dei numeri delle scrofe e degli ovini di mercato riflette la realtà triste del nostro settore negli ultimi tre anni e mezzo. Un calo delle scrofe di 560,000 negli ultimi due anni significa Stati Uniti - Il Canada ha una media di 5,000 scrofe alla settimana che escono dalla produzione. Purtroppo quasi tutta l'uscita è stata seguita da un percorso di lacrime. Ci sono stati pochi che sono usciti per qualsiasi altra ragione, oltre a non abbastanza capitale e / o coraggio. L'inventario di mercato è sceso negli ultimi due anni 4 milioni. Se utilizziamo un ciclo settimanale 25 dalla nascita al mercato (175 giorni), il che significa che possiamo aspettarci circa hog di mercato 160,000 una settimana combinati USA - Canada nei prossimi mesi rispetto al 2008. Questo è un enorme declino. 310,000 meno scopa gli USA - Il Canada nell'ultimo trimestre con un raccolto di suini 1.630 milioni in meno rispetto allo stesso trimestre di due anni fa. Tutte le statistiche sono un notevole promemoria su quanto sia stato cattivo l'attività. 560,000 scrofe e 4 milioni di maiali in meno; se valutiamo le unità di scrofa a $ 1,000 a scrofa e il vivaio - i finitori a $ 100 a spazio. La nostra aritmetica agricola si avvicina a un potenziale miliardi di dollari di impianti (o almeno minimo investito) della capacità produttiva inutilizzata. Cattive notizie per tutte le persone che hanno investito denaro (incluse le banche). Ci vorrà del tempo prima che i soldi siano disponibili per nuove strutture a causa dello scenario di cui sopra. Nel frattempo tutte le infrastrutture presenti stanno invecchiando. Le strutture dei suini che si trovano inattive hanno una durata di vita breve a nostro parere. Se si siedono a vuoto molto a lungo, si arrugginiscono. Perché utilizziamo statistiche che confrontano un'istantanea dell'anno 2? L'anno scorso H1N1 (influenza suina) ha drammaticamente modificato la domanda a livello nazionale e globale. I prezzi del maiale sarebbero stati notevolmente più alti se non per un muro di influenza suina di parlare dai nostri media e dal governo da aprile a novembre. Avere il tuo prodotto (carne di maiale) associato a una pandemia globale percepita che potrebbe uccidere centinaia di migliaia di persone non è un fattore trainante della domanda di carne di maiale. Quest'anno 2010 non avrà paura di influenza suina e abbiamo 4 milioni di maiali in inventario (USA - Canada) rispetto a due anni fa. Questo può solo aumentare la domanda interna e globale del maiale. Tenga presente l'USA le esportazioni di maiale sono aumentate di 15% nel dicembre di anno in anno. L'anno scorso l'influenza suina non ha colpito fino ad aprile, quando le esportazioni di carne suina sono diminuite nei mesi successivi del 20-30%. Forse siamo troppo ottimisti ma ci aspettiamo USA - Le esportazioni di carne suina canadese saranno superiori del 30% questa primavera-estate rispetto allo scorso anno. Il più grande fattore limitante sulle esportazioni di maiale potrebbe essere la disponibilità di maiali (4 milioni di meno). Non puoi vendere quello che non hai. Un altro fattore positivo è il miglioramento che si vede nell'America del Nord e nelle economie globali. Gli stati uniti Il PIL nell'ultimo trimestre è aumentato di oltre il 5% su base annua, indipendentemente da come lo tagli, sta andando nella giusta direzione con il 25% del PIL mondiale negli Stati Uniti l'economia cresce aiutando molti altri paesi. Ciò significa che la domanda di maiale è che con 46% di tutte le proteine ​​di carne consumate nel mondo un'economia globale più forte stimola la domanda di maiale. C'è una correlazione assoluta tra l'aumento del reddito pro capite e il consumo di carne proteica. Bottom line: nella maggior parte del mondo, i redditi più elevati fanno di più per gli agricoltori di maiale che i coltivatori di carota. La maggior parte delle persone vuole mangiare carne non essere vegetariani. Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (CFAO) delle Nazioni Unite pubblicata il febbraio 18. Citiamo: “L'aumento dei redditi, la crescita della popolazione e l'urbanizzazione sono le forze trainanti alla base della crescente domanda di prodotti a base di carne nei paesi in via di sviluppo - e continueranno ad essere importanti. Per soddisfare la crescente domanda, si prevede che la produzione annuale globale di carne aumenterà dagli attuali 22.8 milioni di tonnellate a 46.3 milioni di tonnellate entro il 2050 ". Questo è il raddoppio della produzione globale di carne nei prossimi 40 anni, o circa 6 milioni di tonnellate in più all'anno ogni anno. La gente non produce ruote per vagoni coperti. Stiamo producendo maiale per un mercato dinamico e crescente. Responsabilità Sappiamo tutti cosa ha fatto l'influenza suina (H1N1) al nostro settore. Ci è costato 2-3 miliardi di dollari in Nord America, forse 10 miliardi di dollari a livello globale in mancate entrate. È stato un disastro. Non possiamo non pensare ai poveri produttori dell'Alberta Canada che hanno messo la sua fattoria in quarantena per l'influenza suina. È stato messo in purgatorio. Nessuno che lo aiuti - intrappolato tra i regolamenti governativi e la paura dei consumatori. È stato lasciato ad asciugare, proprio come la nostra industria lo era dal nostro governo. Abbiamo perso tutti un sacco di soldi in barca a causa di ciò. Se c'è mai stato un momento in cui dobbiamo essere consapevoli della sensibilità alle malattie, è adesso. Qualsiasi dichiarazione sconsiderata da parte dei partecipanti al settore in merito alle malattie nei suini deve essere ponderata. I mass media amano le storie di malattie. I maiali sono sul radar dei media. Tutti gli enti governativi, i ricercatori universitari e i produttori devono essere responsabili. È il nostro sostentamento. Pensa prima di pubblicare!
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Questo post è stato scritto da Genesus