Gara di carcassa di maiale a Lethbridge Alberta 2019

I clienti Genesus vincono per il 2 ° anno consecutivo, 4 dei primi 5 nella Lethbridge Alberta Carcass Competition.

La scorsa settimana (9 ottobre 2019) si è tenuta una competizione Carcass a Lethbridge, Alberta. Le carcasse sono state giudicate presso Maple Leaf Foods - Lethbridge Plant. C'erano 21 voci da tutte le principali società genetiche.

I clienti di Genesus hanno vinto nuovamente 4 dei migliori 5. Per il secondo anno consecutivo, 4 delle migliori carcasse 5 proveniva da mandrie di programmi completi Genesus (Genesus F1s incrociato con Genesus Duroc Sire)

I vincitori di Genesus sono:

Vincitore	Punteggio	Genetica
Rosedale AB	70	Genesus
Big Bend AB	70	Genesus
Elmspring AB	70	Genesus
Fairlane AB	70	Genesus

I criteri di valutazione consistevano nelle categorie 7, con un massimo di punti 10 per ogni categoria: indice, peso carcassa, grasso, dimensioni degli occhi del lombo, colore degli occhi del lombo, ventre, marmorizzazione del lombo.

Ci congratuliamo con i vincitori!

È molto gratificante vedere il Dominio della qualità della carcassa di Genesus. Genesus ha lavorato incessantemente da 1998, per sviluppare genetiche che hanno la massima produzione e Carcassa con un'eccellente marmorizzazione per migliorare l'esperienza alimentare.

Genesus è il mondo di Duroc of Choice, lo dimostrano le competizioni come quella di Lethbridge.

Photo Gallery:
Rappresentanti di Genesus: Mike Van Schepdael, Vice Presidente; Art Goelema, Responsabile vendite occidentale; Stewart Watson e Peter Hager, Vendite occidentali al fianco dei vincitori del concorso Carcassa di maiale.