Simon Gray, Generale, Manager Russia, CSI ed Europa, Genesus Inc., 25 febbraio 2020
Per molti, lasciare vuote dal 10% al 20% di casse da parto a causa di grandi cucciolate è diventata la norma, con molti consulenti e progettisti agricoli che sostengono la pratica. È comunque economico? Quando guardi i numeri e consideri il lavoro extra, la matematica dice decisamente di no!
Nella stragrande maggioranza degli allevamenti di scrofe, è il numero di gabbie da parto il fattore limitante. In tutte le aziende, cerchiamo sempre di migliorare l'efficienza e produrre di più ea un costo inferiore. Pertanto, i suini svezzati per gabbia da parto all'anno e il costo del suinetto svezzato sono i due fattori più importanti quando si guarda alle prestazioni di un allevamento di scrofe. In termini di costo, il cibo per la scrofa per suino svezzato e il costo della struttura sono due dei maggiori. L'obiettivo è di 36 kg. (79.36 libbre) a 38 kg. (83.77 libbre) mangime per scrofe per suinetto svezzato.
Nel nostro mondo moderno di preoccupazione per le impronte di carbonio, massimizzare la produzione da una struttura (suini svezzati per cassa) è il modo migliore per ridurre al minimo l'impronta di carbonio.
Se prendo una fattoria con 14 nati vivi e nessuna scrofa adottiva rispetto a una fattoria con 16 nati vivi (2 in più) e il 10% scrofe in affidamento, allora quando guardano i maiali svezzati per cassa i 14 nati vivi escono proprio davanti.
| 14 Nato vivo (Nessuna scrofa adottiva) | 16 Nato vivo (Scrofe adottive) | |
| Numero di casse da parto | 100 | 100 |
| % Scrofe adottive | 0 | 10 |
| Numero di scrofe allevate | 100 | 90 |
| Nato vivo / seminare | 14 | 16 |
| Nato vivo totale | 1400 | 1440 |
| Mortalità dei maialini | 9 | 12 |
| Totale svezzato | 1274 | 1267 |
| Svezzato / cassa | 12.74 | 12.67 |
| Semina il tempo medio di allattamento | 21 | 23.1 |
| Cucciolate / Seminare / Anno | 2.43 | 2.40 |
Due suini in più nati vivi sono molti, ma vengono cancellati solo dal 10% di scrofe in affidamento!
Se osserviamo 3 nati extra nati vivi e il 20% di scrofe in affidamento, i 14 nati vivi escono di nuovo in cima, a una certa distanza. Ora sto vedendo fattorie con nati altissimi vivi usando il 20% di scrofe in affidamento!
| 14 Nato vivo (Nessuna scrofa adottiva) | 17 Nato vivo (Scrofe adottive) | |
| Numero di casse da parto | 100 | 100 |
| % Scrofe adottive | 0 | 20 |
| Numero di scrofe allevate | 100 | 80 |
| Nato vivo / seminare | 14 | 17 |
| Nato vivo totale | 1400 | 1360 |
| Mortalità dei maialini | 9 | 12 |
| Totale svezzato | 1274 | 1197 |
| Svezzato / cassa | 12.74 | 11.97 |
| Semina il tempo medio di allattamento | 21 | 25.2 |
| Cucciolate / Seminare / Anno | 2.43 | 2.37 |
SUINI PESATI / CASSA / ANNO
Sul sistema di benchmarking Metafarms negli Stati Uniti, il 10% delle aziende agricole sta svezzando 189 suinetti per cassa da parto all'anno. Ciò si ottiene senza essere nati vivi di 16 e 17 maialini ed è considerevolmente più elevato della maggior parte delle fattorie di scrofe nel mondo.
È importante capire che in un allevamento di suini gestiamo lo spazio e il tempo, molto più dei maiali nell'allevamento. Lo spazio è fisso, i maiali passano attraverso la fattoria.
È anche importante comprendere i reali effetti economici sulle aziende agricole. Misure tradizionali come nati vivi non ci dicono nulla sull'economia agricola.
PER MAI ALTI / CASSA BISOGNA ESSERE POSTERIORE PER POSSEDERE I LORO PELLET
La ricerca di Genesus di diversi anni fa ha dimostrato che le scrofe possono allevare più suinetti del numero di capezzoli che hanno. La produzione di latte è un tratto genetico molto più importante del numero di tettarelle. La selezione per l'assunzione di alimenti per l'allattamento e quindi la produzione di latte è un tratto genetico importante. Prevediamo che le scrofe abbiano un consumo medio di mangime di 7.5 kg. (16.53lbs.) Al giorno. Durante un periodo di allattamento di 21 giorni l'assunzione totale è in media di 157.5 kg. (347.22 libbre)
La ricerca condotta in Danimarca e pubblicata il mese scorso supporta la ricerca su Genesus. Il processo danese ha portato le scrofe con 14 capezzoli e ha dato loro 14 o 15 maialini nella parte posteriore. I pesi di mortalità e svezzamento erano gli stessi per entrambi i gruppi di test, dimostrando anche che le scrofe possono allevare più suinetti per i quali hanno i capezzoli.
PIÙ PERSONE DA PRENDERE CURA DI SOWS
Nel mondo di oggi, sta diventando sempre più difficile trovare personale qualificato che si prenda cura dei maiali. Le scrofe facili da gestire, che possono essere nutrite ad-libitum durante l'allattamento e che possono allevare i loro maialini diventeranno sempre più importanti.
Nutrire maialini e affido sono compiti molto qualificati e richiedono molto tempo.
Il tempo è denaro, un altro motivo per scegliere le scrofe che possono allevare i loro maialini e con l'alta presa di alimentazione necessaria per farlo!
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Questo post è stato scritto da Genesus