Assicurazione di qualità dello sperma fresco e congelato conservato in azienda

Garth Braun, Direttore generale presso Canadian Center of Gene Transfer - Genesus Inc.

Nei sistemi di produzione di carne di maiale, la carne di maiale prodotta è un fattore economico. Lo stoccaggio e la manipolazione delle aziende incide sulla performance riproduttiva che ha un effetto significativo sulla riduzione dei costi fissi di un'operazione, migliorando quindi il ritorno dell'investimento.

Le operazioni di scrofa richiedono quanto segue per una buona prestazione:

Genetica
biosicurezza
Temperatura controllata dello sperma
Personale qualificato
Gestione della scrofetta
Gestione della gestazione
Accuratezza del rilevamento del calore
Tempi precisi di inseminazione
Tecnica di allevamento
Mangime nutrizionale in gestazione e allattamento

SEME FRESCO

Lo stoccaggio in un'azienda influirà sulla riproduzione se non eseguito correttamente. Quando lo sperma arriva in azienda dovrebbe essere immediatamente messo in un'unità di stoccaggio dello sperma che è impostata su 17c (63F), (preferibilmente fuori sede per motivi di Biosicurezza). Una volta raccolto lo sperma e trasferito al granaio delle scrofe, è necessario documentare la data di consegna, il numero di lotto, il numero di dosi e la temperatura dell'unità di conservazione. Quando vengono prelevate le dosi per AI, devono essere registrati anche il numero di lotto e il numero. Questo aiuterà a prevenire l'uso del vecchio seme.

Monitorare la temperatura di conservazione dello sperma dovrebbe essere fatta prima della riproduzione e prima di lasciare i locali nel pomeriggio successivo. Questo viene fatto accuratamente posizionando una bottiglia di 80 ml con acqua e un termometro che viene inserito attraverso il tappo. (Ci vorranno alcune ore affinché il termometro si acclimatizzi alla temperatura di conservazione dello sperma, ma può essere tenuto all'interno dell'unità finché non si vede il volume dell'acqua che diminuisce.) La bottiglia deve essere posizionata nel mezzo del frigorifero.

Se le dosi vengono rimosse per l'inseminazione e poi riportate la dose, la temperatura della dose non deve superare 20c (68F) o 14c (57F) di fascia bassa. Se la temperatura fluttua oltre questi punti potrebbe aver influito sulle prestazioni di riproduzione e molto probabilmente dovrebbe essere scartata.

Standard chiave per lo stoccaggio in azienda e prevenzione delle fluttuazioni durante lo stoccaggio:

Collegare l'unità di memorizzazione al proprio circuito elettrico e utilizzare un dispositivo di protezione da sovracorrente per evitare sovratensioni.
Utilizzare un'unità di archiviazione con una ventola di circolazione
Conservare l'unità di conservazione dello sperma in un'area a temperatura controllata con flusso d'aria uniforme su tutti i lati
Non sovraccaricare l'unità con lo sperma
Mantenere la temperatura di conservazione dello sperma su 16-18c (61-64F)
Registrare l'arrivo e la rimozione di tutti i lotti di sperma
Registrare due volte al giorno la temperatura dell'unità di memoria AM / PM
Pulire e disinfettare regolarmente l'unità di conservazione

SEMI CONGELATI

Se conservato in modo errato, lo stoccaggio in azienda uccide lo sperma ed è anche molto pericoloso per la salute umana se non eseguito correttamente.

Per evitare lesioni da congelamento, prestare la massima attenzione quando si maneggia l'azoto liquido.
Non lasciare zone di pelle esposte
Indossare sempre abbigliamento adeguato per la sicurezza, visiera, guanti criogenici e grembiule
Tenere sempre il contenitore dell'azoto liquido in posizione verticale
Non sigillare ermeticamente il contenitore dell'azoto liquido o evitare la fuoriuscita di gas azoto
Prestare la massima attenzione per evitare fuoriuscite e spruzzi di azoto liquido durante il trasferimento
Rimuovere immediatamente gli indumenti o gli indumenti di sicurezza su cui è stato versato dell'azoto liquido
Consultare immediatamente un medico per eventuali lesioni da congelamento all'azoto liquido

Non conservare o utilizzare azoto liquido in aree con scarsa ventilazione. Lo sfiato dell'azoto esaurirà l'ossigeno nell'aria, con possibile conseguenza di asfissia o addirittura morte.

L'azoto liquido di riempimento deve essere fatto con cura, versare lentamente nel recipiente senza provocare spruzzi. Se si riempie il Dewar da una fonte pressurizzata, assicurarsi che il serbatoio non sia sopra 22PSI (barra 1.52) o sotto.

Misurazione della quantità di azoto liquido

Utilizzare astina di legno o di plastica. Non utilizzare mai un tubo cavo per misurare l'azoto liquido
Il livello sarà indicato dalla linea del gelo, che si sviluppa quando l'astina di livello viene rimossa
Controlla settimanalmente e tieni un registro documentato sulla data controllata e la quantità di azoto liquido nel serbatoio- Questo ti mostrerà anche se il serbatoio non funziona se tieni un log manifest
Ordinare azoto liquido quando metà del serbatoio è evaporata

Il quadro generale per il massimo rendimento riproduttivo e la redditività sta raggiungendo standard elevati. Se si compromettono questi standard, ciò influirà sulla riproduzione e, a sua volta, ridurrà i profitti.

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