Allan Bentley, responsabile vendite e tecnico di Genesus, Stati Uniti

L'Iowa Pork Congress è nel nostro specchietto retrovisore. C'è sempre molto da imparare in quello spettacolo. Ci sono molti prodotti per far iniziare più velocemente i maialini svezzati. Ancora di più, prodotti per migliorare il loro appetito. Tutti stanno lavorando su prodotti per migliorare l'assunzione di mangime. I risultati sembrano funzionare. Ho visto i risultati in tabelle e grafici. La cosa divertente è che possono fare tutto questo cambiando la genetica. Tutti quei prodotti e i loro grandi risultati sono stati eseguiti su qualsiasi genetica tranne Genesus. Ma poi tutte quelle aziende non avrebbero nulla da vendere, immagino.

I mercati sono nel cesso. Non posso dire altro. Abbiamo perso $ 12 sui futures di febbraio in 30 giorni. Credo che abbiamo trovato il fondo. Gli imballatori erano allo spettacolo e molti cercavano maiali. Fare offerte più basse non riempirà le catene. Le esportazioni sono migliorate e il mondo ha meno maiali. La Cina, come sempre, sembra essere il discorso.

Le importazioni di carne di maiale in Cina diranno il numero reale di maiali che hanno. Anche le esportazioni dagli Stati Uniti saranno soggette alla politica mondiale e al modo in cui il dollaro si confronta con altre valute. Superiamo le prossime due settimane ei mercati, proprio come le temperature miglioreranno. Siamo storicamente alle temperature più basse dell'anno negli Stati Uniti mentre scrivo questo e credo che siamo anche ai prezzi di maiale più bassi per il 2023.

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