Di Lyle L. Jones, Direttore Vendite Cina, Genesus Inc.

Da tempo ci aspettiamo che i prezzi dei suini in Cina inizino a migliorare nel secondo trimestre 2022, a causa della liquidazione iniziata lo scorso luglio 2021. Sulla base delle nostre fonti sul campo, sembrava che ci fossero molte più scrofe da macellare rispetto a segnalato. Ora, dopo 8-9 mesi, ci sono meno maiali che arrivano sul mercato. Chissà quante scrofe sono state colpite, ma il miglior indicatore della realtà saranno i prezzi del maiale cinese.

Prezzi cinesi in dollari USA convertiti da RMB
 Prezzo del mercato nazionale del maialePrezzo della scrofa abbattuta
Settimana del 18 aprile$ 0.85 / lb.$ 0.55 / lb.
Settimana del 20 maggio$ 1.08 / lb.$ 0.70 / lb.

Dal 18 marzo 2022, i prezzi dei suini da macello in Cina sono aumentati da 11.98 RMB/Kg (0.85 $/lb.) a una media nazionale di 16.01 RMB/Kg (1.08 $) entro il 20 maggio, con un aumento del 27%. Allo stesso tempo, i prezzi delle scrofe abbattute sono un'indicazione della direzione in cui si sta dirigendo il mercato, passando da 7.79 RMB/kg (0.55$/libbra) a 10.41 RMB (0.70$/libbra) con un aumento del 27%.

Forse ciò che ha catturato più attenzione nei titoli delle ultime settimane è stato un enorme aumento nel mercato dei suini svezzati. I prezzi dei suini svezzati sono sempre stati visti come un indicatore principale del mercato dei suini a venire. Di recente c'è stata molta richiesta da parte di piccoli, medi e grandi produttori di aggiungere più suinetti alle loro stalle.

Dal 22 aprile, il prezzo medio nazionale dei suini svezzati da 7 kg (15 libbre) è aumentato da 398 RMB (61.34 $) a 543 RMB (81.28 $) il 20 maggio, con un aumento su base mensile del 32.5%. Secondo i rapporti, i prezzi dei suini svezzati in alcuni mercati hanno superato i 650 RMB (100 dollari) pro capite. Questa è una svolta piuttosto sorprendente poiché, secondo il grafico sottostante, il prezzo più basso o suinetti nel 2021 era di 70.14 RMB ciascuno o ($ 11) a testa il 12 ottobre.

Dall'aumento dei prezzi dei suini a partire da aprile, molti produttori si sono liberati delle perdite a lungo termine e sono tornati alla redditività. Il profitto riportato dalla finitura dei suini svezzati ora è di 194 RMB ($ 30) pro capite. Si discute molto sul mercato nella seconda metà dell'anno. Prevediamo che man mano che sempre meno suini arriveranno sul mercato a causa della lunga liquidazione del mese, i prezzi continueranno ad aumentare. Il prezzo è la verità.

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Questo post è stato scritto da Genesus