Lyle L. Jones, direttore delle vendite di Genesus, Cina
China 2022 Hog Prices in rassegna e prospettive per il 2023
Guardando indietro ai prezzi dei suini in Cina nel 2022, i prezzi dei suini da macello sono scesi da 16 yuan/kg a gennaio a un minimo di 11.98 yuan/kg il 18 marzo 2022. Durante questo periodo i produttori cinesi stavano perdendo enormi somme di denaro che andavano da $ 50 (340 yuan / hd.) a $ 175 (1000 yuan / hd.) a seconda dei costi effettivi di produzione e dell'indebitamento finanziario. Ad aggravare la situazione c'era il fatto che i produttori stavano perdendo denaro a partire dal secondo trimestre del 2021.
A partire dall'aprile 2022 i produttori cinesi hanno assistito a una positiva tendenza al rialzo che ha gradualmente trasformato le perdite in profitti. I nostri contatti avevano segnalato liquidazioni a partire da luglio 2021 e avevamo previsto che queste liquidazioni avrebbero portato a un minor numero di suini in arrivo sul mercato a partire da aprile 2022 e a prezzi più elevati. completamente recuperato e l'offerta è rimasta stabile.
A giugno, i prezzi dei suini da macello sono aumentati da 16.4 yuan/kg (1.10 dollari/libbra) a 17.96 yuan/kg (1.20 dollari/libbra) e i profitti sono finalmente emersi a circa 800 yuan (118 dollari) pro capite. La tendenza al rialzo è continuata con i prezzi dei suini che hanno raggiunto i 28.46 yuan / kg., ($ 1.90 / lb.,) il 21 ottobre 2022. Da quel momento i produttori hanno dovuto affrontare l'aumento dei costi (in particolare gli ingredienti dei mangimi) e i prezzi dei suini hanno iniziato a diminuire a novembre . Il lungo periodo di perdite da luglio 2021 a giugno 2022 è ancora fresco nella mente di molti produttori e sospettiamo che molti non abbiano fiducia nella fissazione dei futuri prezzi dei suini.
7 dicembre 2022, la Cina ha revocato le politiche di controllo della pandemia. Il 9 dicembre 2023 il prezzo dei suini da macello era di 22.54 yuan / kg ($ 1.50 / lb.) ed è sceso a 14.71 yuan / kg ($ 0.98 / lb.) entro il 13 gennaio 2023. A seguito del calo della domanda di carne di maiale, i produttori hanno deciso di abbandonare normali pratiche di marketing e vendere in anticipo. Abbiamo ricevuto segnalazioni di pesi alla macellazione in calo di 11 kg., ma ancora più kg di carne di maiale sul mercato.
Normalmente, i produttori attendono con impazienza l'importantissima stagione delle vacanze in CNY e godono dei prezzi più alti dell'anno. Resta da vedere come si confronteranno le festività natalizie del CNY 2023, ma i prezzi dei suini da macello sono aumentati ciascuno dei 5 giorni prima del capodanno lunare. Pensiamo che ci vorrà del tempo prima che la domanda dei consumatori si riprenda, ma la Cina ama il suo maiale e pensiamo che lo farà. Genesus augura a tutti i suoi clienti e partner genetici in Cina tutto il meglio e un prospero 2023.
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