Paul Anderson, General Manager South East Asia – International Sales Manager – Genesus Inc.
La scorsa settimana abbiamo partecipato alla 29th National Hog Convention and Trade Exhibition a Manila, Filippine, Genesus Philippines ha prodotto uno stand eccellente con particolare attenzione alla qualità della carne prodotta a un costo di produzione competitivo, Genesus Pork è stato cucinato in molti modi e servito ogni giorno e il gusto e la tenerezza sono stati commentati dalla maggior parte delle persone.
Sono stati presi ordini per riproduttori e sono stati discussi molti potenziali ordini.
Sul 2nd Il giorno seguente, il Dr. Bob Kemp ha tenuto un seminario intitolato L'importanza della genetica suina in un'aula gremita di seminari, c'era molto interesse per la presentazione, e questo è stato dimostrato da così tante domande.
Le Filippine godono di una redditizia produzione di suini e il ripopolamento e l'espansione post-PSA sono ben avviati.
Tailandia
Questa settimana siamo a Bangkok, in Tailandia.
Massiccio maiale di contrabbando sequestrato in Thailandia
Nonostante di recente siano state sequestrate in Thailandia oltre 4000 tonnellate di carne suina congelata di contrabbando, è improbabile che rallenti l'eccesso di offerta di carne suina nel paese.
Le autorità hanno recentemente sequestrato oltre 160 container pieni di carne di maiale congelata proveniente da Brasile, Europa e Russia in un porto di acque profonde nella Thailandia orientale. Anche così, si stima che sia una piccola parte di quelli contrabbandati nel paese.
Il prezzo dei suini vivi in Thailandia continua a scendere e ha raggiunto i 70 THB/kg (2 USD) ad aprile, con un calo del 40% su base annua.
Allo stesso modo, il prezzo dei suinetti svezzati si è dimezzato a 1500 THB o circa 42 USD, ed è probabile che diminuisca ulteriormente.
Il calo dei prezzi indica che la quantità di carne di maiale di contrabbando intercettata dalle autorità è di gran lunga inferiore a quella introdotta illegalmente nel paese.
Vietnam
La nostra prossima tappa è Ho Chi Minh City, nel sud del Vietnam.
Il prezzo del maiale a peso vivo ora è di 51,000 – 54,000 vnd/kg al Nord; 52,000 – 53,000 vnd/kg al centro; e 52,000 – 53,000 vnd/kg nel Sud. La media sarà di circa 52,500 vnd/kg. Per maggiori dettagli si veda il link: https://vietnambiz.vn/gia-thit-heo-hom-nay-25-nac-dui-giu-gia-91000-dongkg-tai-cong-ty-thuc-pham-ban-le-20235263140627.htm.
Secondo la FAO, i prezzi mondiali della carne suina hanno registrato un aumento a febbraio, timori del mercato per la scarsa offerta di suini pronti per la macellazione a causa dell'aumento della domanda interna in Europa (Fonte: https://vietnambiz.vn/bao-cao-thi-truong-heo-hoi-thang-22023-di-nguoc-the-gioi-gia-heo-tai-viet-nam-giam-202332191632121.htm).
L'industria zootecnica nazionale ha sofferto di un eccesso di offerta, ma le importazioni di carne e sottoprodotti della carne hanno continuato ad aumentare nell'aprile 2023 (Fonte: https://thanhnien.vn/thit-thai-loai-vao-viet-nam-roi-di-dau-185230502014935534.htm).
Mercato dei suini vivi nel primo trimestre del 2023: l'epidemia di PSA è stata complicata e il prezzo mondiale della carne suina è aumentato (Fonte: https://vietnambiz.vn/bao-cao-thi-truong-heo-hoi-thang-22023-di-nguoc-the-gioi-gia-heo-tai-viet-nam-giam-202332191632121.htm).
Nel contesto dell'industria del bestiame che oggi deve affrontare molte difficoltà, è necessario che la Vietnam Livestock Association rafforzi ulteriormente la sua voce per proteggere i diritti e gli interessi legittimi degli agricoltori e della comunità. co-impresa (Fonte: https://nhachannuoi.vn/hoi-chan-nuoi-viet-nam-day-manh-tieng-noi-bao-ve-nguoi-chan-nuoi/).
Miglioramento genetico per la produzione di suini in Vietnam: teoria e pratica (p1) (Fonte: https://nhachannuoi.vn/cai-thien-di-truyen-nang-cao-nang-suat-chan-nuoi-lon-o-viet-nam-ly-thuyet-va-thuc-hanh-p1/).
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Questo post è stato scritto da Genesus