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Prestage gli alimenti per costruire la nuova pianta maiale

28 Marzo 2016

La corsa per aggiungere più spazio per i bagagli negli Stati Uniti continua. La scorsa settimana Ron Prestage DVM ha annunciato a nome della famiglia Prestage, il loro piano per costruire un impianto di lavorazione della carne di maiale da 650,000 piedi quadrati da 240 milioni di dollari a Mason City Iowa. I funzionari dell'azienda affermano di aver preso la decisione dopo aver visto che il consolidamento dell'industria di confezionamento del maiale ha ridotto la concorrenza per i maiali vivi e ha contribuito a ridurre i prezzi ai produttori di suini. L'azienda afferma di vedere la necessità di costruire questa struttura aumentando la concorrenza e massimizzando il valore di tutti i maiali prodotti negli Stati Uniti. L'impianto ha una capacità di un turno di uccidere 10,000 maiali al giorno, impiegando 1,000 dipendenti. L'impianto è in costruzione per consentire l'ampliamento per un secondo turno. Si prevede che l'impianto sarà operativo a metà del 2018. Prestage Farms ha oltre 170,000 scrofe e produce 850 milioni di libbre di maiale all'anno. Prestage è anche un grande produttore di tacchini con 425 milioni di libbre di tacchino all'anno in un sistema completamente integrato. Mr. Bill Prestage è il fondatore di Prestage Farms. Lo ricordiamo vividamente, quando è venuto al Michigan Pork Producers Congress trent'anni fa. Il signor Prestage ha tenuto un discorso che ricordiamo ancora oggi. Il signor Prestage era del Michigan e si è trasferito nella Carolina del Nord per lavorare come venditore di mangimi per Central Soya Master Mix. Ha quindi formato una partnership con Bill Carroll per creare Carroll Farms che era un grande produttore di maiale di tacchino. Nel 1987, il signor Prestage e la sua famiglia hanno fondato Prestage Farms. Oggi Prestage impiega quasi 2000 soci e contratti con oltre 450 famiglie di agricoltori. Tornando indietro ai trent'anni e al discorso del signor Prestage, quello che ricordiamo è la storia di Horatio Alger di un venditore di mangimi che aveva un sogno e un piano. Spirito positivo e positivo. L'epitome del sogno americano. Ci sono pochissimi altoparlanti che lasciano un'impressione duratura. Troppi oratori sono consulenti ecc. Che non mettono mai nulla in gioco. Ti dicono cosa dovresti fare e come farlo, ma non hanno mai costruito nulla e non lo faranno mai. Il discorso del signor Prestage ci ha lasciato un'impressione duratura. Quando leggiamo della famiglia Prestage che ha investito $ 240 milioni, ci dice che hanno fiducia in se stessi, nella loro gente e nell'industria del maiale. Ci ispira a guidare. Niente è troppo grande per sognare.   IMPIANTO DI IMBALLAGGIO L'espansione dell'impianto di imballaggio degli Stati Uniti sta andando avanti. La nostra lista:
Impianto Slaughter quotidiano
· Triumph, Iowa 16,000
· Hadfield, Michigan 10,000
· Prime Pork, Minnesota 5,000
· Moon Ridge, Missouri 2,500
· Prestage, Iowa - 10,000
· 43,500
  Se ce l'abbiamo fatta, questi nuovi impianti aggiungeranno i maiali 43,500 al giorno alla capacità produttiva attuale o circa 200,000 a settimana o circa 11 milioni all'anno. La produzione equivalente di scrofe 500,000-550,000. Oggi tutti gli hog americani stanno raccolti. Dove sono tutti i maiali da cui proviene? La maggior parte della produzione di maiali dei nuovi impianti è già sotto controllo grazie alla proprietà della produzione di maiali. C'è una buona probabilità che oltre 8 milioni di maiali all'anno attualmente in corso a pantaloni esistenti verranno persi direttamente a queste nuove piante. Non vediamo espandere l'espansione nel corso dell'anno prossimo ovunque vicino a quello che sarà la nuova capacità di confezionamento. Ci aspettiamo che nei prossimi mesi la spinta per gli imballatori per allineare l'approvvigionamento continuo di maiali sarà intensa. I margini di packer di oltre $ 40 per testa che abbiamo visto nell'ultimo momento saranno una cosa del passato. Il pendolo sta oscillando ai produttori di maiali. "Se le tue aspirazioni non sono più grandi di quelle risorse, non sei un imprenditore". ~ CK Prahalad  
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