Aggiornamento del mercato mondiale

            Questa settimana abbiamo parlato alla National Pork Industry Conference (NPIC) che si terrà nel Wisconsin. Il discorso riguardava un aggiornamento del mercato mondiale.

Mercati mondiali

  • La nostra premessa – Le tre principali aree di produzione di suini negli Stati Uniti, in Cina e in Europa stanno tagliando la produzione contemporaneamente. Questo non è mai successo prima.

Prezzi dei mangimi

  • I prezzi dei mangimi hanno spinto il costo di produzione a livelli record in tutto il mondo. Qualche sollievo in vista.
Alti contrattiORA
MaisDicembre$ 7.66$ 6.07
GranoLuglio$ 12.84$ 8.31
Germogli di soiaSettembre$ 16.06$ 14.16
  • Spagna 370 Euros/ton o oltre $ 10.40 a staio, era di $ 11.60 a staio
  • Cina 3128 RMB = $ 12.50 a staio, era $ 13.70 a staio

Europa

Dicembre 1
20202021# fuori usoPercentuale
Allevamento di maiali11,41511,004- 411- 3%
Maiali totali145,877141,516- 4,321- 3%

Il calo della carne di maiale in Europa nel primo trimestre è stato del 5% inferiore a marzo

Germania

  • 1.48 milioni di scrofe maggio 2022
  • La Germania è scesa del 6.2% dal 1° dicembre (-100,000) scendendo a 1.48 milioni. In calo di oltre 200,000 negli ultimi 18 mesi.
    • Prezzi elevati dei mangimi
    • Perdita di esportazioni a causa di PSA
    • Nuove norme sul benessere degli animali
    • 12% di carne di maiale in meno nel primo trimestre rispetto a un anno fa

Spagna

  • Il più grande produttore in Europa
  • Modello di business – contrariamente al resto d'Europa, è stato l'unico paese in Europa ad espandersi negli ultimi due anni
  • Il massacro delle ultime dieci settimane è diminuito anno dopo anno
  • Ha il prezzo più alto mai registrato, appena superiore al costo di produzione

Olanda

  • L'industria del bestiame è sotto pressione enorme per l'inquinamento da azoto
  • $ 27 miliardi di dollari sono previsti per ridurre radicalmente la produzione di bestiame attraverso l'acquisizione di agricoltori, per cominciare su base volontaria
Mandria di scrofe (1,000 capi)
201420192021
1,1061,047910
  • Enormi proteste in corso: secondo alcune stime, la mandria di scrofe sarà tagliata del 30% -300,000 scrofe. Meno maiali in arrivo

Cina

  • La liquidazione delle scrofe è iniziata lo scorso luglio – 10 mesi dopo è marzo-aprile.
Prezzi medi del maiale in Cina
Prezzo per libbra35 libbre. Suini da alimentazione
Il minimo era il 18 marzo85 ¢ lb.$ 59.60
Settimana del 7 luglio$ 1.38 lb.$ 103.29
  • L'unico motivo per cui il prezzo è aumentato è a causa del minor numero di maiali. La Cina ha appena avuto il suo 1998.

USA

1 giugno Rapporto sui maiali e suini dell'USDA
 (Testa 1,000)
 202020212022
Custodito per l'allevamento6,2366,2206,168
Settore71,03866,93366,356
Suini per figliata dicembre-maggio11.0010.9510.97
Scrofe parto effettivo dicembre-maggio6,3295,9645,904
giugno-novembre6,4256,0986,025

Perché meno maiali?

  • Perdite finanziarie durante la crisi del Covid
  • Costi di alimentazione elevati
  • Difficoltà a trovare lavoro
  • Elevati costi di costruzione: $ 4,000 seminano il parto per lo svezzamento
  • Pareggiare?
  • Cambio generazionale

USA – Domanda

  • La produzione di pollo è inferiore anno dopo anno con prezzi ora $ 1.60 libbre un anno fa $ 1.05 libbre.
  • Liquidazione delle vacche da carne e mancanza di ritenzione di manze a livelli record combinati. L'USDA proietta quasi 2 miliardi di libbre. meno Manzo nel 2023 rispetto al 2022 (-7%). Pari a circa 4 settimane di produzione suina.
  • L'inflazione – non pensiamo che ridurrà la domanda di carne di maiale negli Stati Uniti – i consumatori taglieranno altri prodotti. Ritagli di manzo $ 2.60 - Ritagli di maiale $ 1.08.

Carne finta

Oltre il brodo di carne (Nasdaq: BYND)

  • 234.90 Alta nel 2019
  • 27.17 La scorsa settimana

Capitalizzazione di mercato: 15 miliardi di dollari in meno rispetto al picco

In calo di -1.74 miliardi di dollari dal 1 gennaio 2022

Il gusto conta

Alimenti geneticamente modificati

  • Un'indagine dello Stato dell'Iowa su 2,000 residenti negli Stati Uniti
  • Citazione "Circa il 60% delle donne nel sondaggio ha affermato che non sarebbe disposta a mangiare e ad evitare di proposito il cibo geneticamente modificato.

La nostra preoccupazione: alimenti geneticamente modificati

  • Supportiamo la tecnologia ma abbiamo bisogno di avere clienti per il nostro maiale.
  • Prodotto legale IE Paylean: un cliente in Cina dice di no. Ora niente Paylean. Cosa succede quando un cliente dice di no a Gene-Edited?

Esportazioni di carne di maiale

  • Sfida dell'euro contro il dollaro USA
  • Un anno fa, da 1.18 euro a $1 USD – Ora da 1.03 euro a $1
  • Ciò rende la carne di maiale statunitense meno competitiva nei mercati mondiali con una variazione di quasi il 15%.
  • Da inizio anno le esportazioni sono diminuite del -24%
  • Grazie a dio per il Messico in quanto è in aumento dell'11% ed è il principale paese di esportazione
  • La Cina avvia la maggior parte degli impianti statunitensi approvati a differenza di Spagna e Canada

In breve

  • La nostra premessa è la Cina, l'Europa e gli Stati Uniti sono le principali aree di produzione di suini con il 75% della produzione mondiale in calo, probabilmente per la prima volta nella storia.
  • I prezzi del maiale negli Stati Uniti, a nostro avviso, saranno almeno gli stessi degli ultimi 12 mesi, con un aumento significativo in quanto i crateri globali dell'offerta di carne di maiale.
Jim Long Il presidente e CEO di Genesus fa una presentazione sui mercati mondiali
Spencer Long di Genesus fa una presentazione sul Genesus Jersey Red Duroc
Genesus ha ospitato il ricevimento all'NPIC 2022
Cena della serata di apertura del NPIC 2022
2022 CPI
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Questo post è stato scritto da Genesus