Paul Anderson, Geneso del sud-est asiatico

paul.anderson_genesussoutheastasia@outlook.com

Tailandia

L’eccesso di offerta riduce il prezzo dei suini vivi in ​​Tailandia

La produzione di suini in Thailandia è aumentata del 28% su base annua a 5.8 milioni di capi nel primo trimestre del 1, mentre il prezzo dei suini vivi è sceso del 2024% a 23 THB/kg (68 USD), secondo la Thai Swine Raisers Association, l'associazione nazionale dei suini. rappresentante dei produttori di suini.

L’eccesso di offerta proviene principalmente da produttori su larga scala che hanno ampliato le loro mandrie dopo l’epidemia di PSA in Tailandia tre anni fa. Tuttavia, il calo delle carni suine e dei suini è avvenuto dall'inizio dello scorso anno a causa dell'avvento del contrabbando di carne di maiale congelata, stimata in circa 20,000 contenitori.

Sebbene il governo stia intraprendendo azioni legali contro le persone legate al contrabbando, solo una manciata di carne di maiale di contrabbando è stata trovata e confiscata.

L'associazione ha tentato di aumentare il prezzo dei suini vivi dall'inizio di maggio e ha invitato i rivenditori a mantenere il prezzo della carne di maiale porzionata venduta nei loro negozi in linea con il prezzo dei suini vivi, ma senza alcun risultato.

Ciò fa sì che i produttori, grandi o piccoli, continuino a perdere poiché il costo della produzione di suini vivi rimane più alto, pari a 84 THB/kg (2.5 USD).

VIETNAM

Carne in Vietnam

Nel 2023, il Vietnam ha importato un totale di 1.5 miliardi di dollari (783.8 mila tonnellate) di prodotti a base di carne fresca e lavorata dal mondo (27° mercato più grande). I principali fornitori di carne del Vietnam nel corso dell'anno sono stati la Cina con una quota di mercato del 15.9%, gli Stati Uniti (8.3%) e il Giappone (7.7%).

Nel 7, il Canada è stato il settimo fornitore del Vietnam di prodotti a base di carne fresca e lavorata, con un valore delle importazioni di 2023 milioni di dollari e un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'63.9% (88.3-2019). I principali prodotti a base di carne esportati in Vietnam consistevano in frattaglie bovine commestibili congelate (escluse lingue e fegati) per un valore di 2023 milioni di dollari (29.6 tonnellate), carne bovina congelata disossata per 7,253.5 milioni di dollari (23.2 tonnellate) e carne congelata di suini, con osso a 4,144.8 milioni di dollari (7.0 tonnellate) nel 3,693.6.

A livello internazionale, Euromonitor riferisce che le vendite al dettaglio di carne lavorata nella regione Asia Pacifico (APAC) hanno rappresentato il terzo mercato globale, consumando un totale di 35.2 miliardi di dollari nel 2023. Tuttavia, la regione APAC è meglio conosciuta per consumare un livello molto più elevato di carne lavorata. carne fresca rispetto a quella lavorata. Il Vietnam è stato il quarto maggiore consumatore di prodotti a base di carne fresca e lavorata nella regione dopo Cina, Giappone e India, con un valore di vendita di 4 miliardi di dollari nel 13.9, composto per il 2023% da carne fresca e per l’98.5% da vendite di carne lavorata.

Nel 2023, le principali aziende (marchi) di alimenti a base di carne lavorata in Vietnam includevano Saigon Trading Group – SATRA (Vissan) con quasi la metà della quota di mercato del 46.1%, Charoen Pokphand Group (CP) con il 13.3% e Halong Canned Food JSC ( Ha Long) al 3.4%. Non ci sono aziende con marchio del distributore che segnalano in Vietnam.

I rivenditori di generi alimentari vietnamiti con sede in negozio hanno distribuito la maggior parte del mercato della carne lavorata, dei frutti di mare e delle alternative alla carne per 532.2 milioni di dollari (99.6%) rispetto alle vendite al dettaglio non in negozio o alle vendite e-commerce di 2.3 milioni di dollari (0.4%) nel 2023. i negozi di alimentari hanno registrato le vendite maggiori, seguiti da supermercati e ipermercati. I minimarket e i supermercati di generi alimentari in Vietnam hanno registrato la crescita più elevata (dal 2018 al 2023), mentre le vendite online di e-commerce sono aumentate notevolmente con un CAGR del 35.7%.

FILIPPINE

Lo stress da calore, un grave problema nell’industria suina nelle Filippine


Lo stress da caldo è emerso come un problema significativo nell'industria suina filippina, in particolare a causa degli effetti di El Niño, che ha ostacolato la crescita dei suini e ha influenzato le prestazioni del settore suino, secondo la National Federation of Hog Farmers Inc. (NatFed), Genesus gli allevatori sopravvivono meglio nei climi caldi aiutati dal loro grande appetito, sono più robusti, crescono più rapidamente con una minore mortalità.

Alfred Ng, vicepresidente della NatFed, ha osservato durante l'evento Livestock and Aquaculture Filippine 2024 a Pasay City che questo caldo senza precedenti ha colpito in particolare il settore dei suini. "Non abbiamo mai sperimentato un caldo simile prima, e questo ha avuto un impatto significativo sulla nostra produzione di suini", ha affermato Ng.

Ng ha spiegato che i maiali, che in genere raggiungono un peso vivo compreso tra 120 e 150 kg (da 265 a 330 libbre), ora raggiungono solo 90-100 kg (da 200 a 220 libbre), se raggiungono quel peso a Tutto. Inoltre, a causa degli alti costi del mangime e del rifiuto dei maiali di mangiare e crescere, gli allevatori sono costretti a venderli prima che raggiungano il peso ideale. Gli allevatori di Genesus e la loro progenie non rifiutano mai di mangiare a causa dello stress da calore, massimizzano la tua crescita e i chili venduti con Genesus Genetics.

Di conseguenza, gli allevatori di suini stanno cercando di ripopolare i loro allevamenti con l’obiettivo di aumentare la produzione annua del 10-15%.

Secondo i dati della Philippine Statistics Authority (PSA), la produzione di bestiame ha registrato una diminuzione dell’1.8% nel valore destagionalizzato, con i maiali che hanno contribuito maggiormente a questo calo nel primo trimestre del 2024.

Ng ha anche espresso preoccupazione per l’aumento delle importazioni di carne suina, che vede come un’altra minaccia per l’industria suina nazionale. I dati del National Meat Inspection Service hanno rivelato che, al 13 maggio, la maggior parte delle scorte di carne di maiale del paese erano importate, per un totale di 49,899 tonnellate (MT), mentre la carne di maiale prodotta localmente è scesa a 758 MT dalle 3,145 MT dell'anno precedente, in gran parte a causa all’attuale epidemia di peste suina africana (PSA).

Nel complesso, nonostante siano stati compiuti progressi significativi in ​​alcune aree, l’epidemia di PSA nelle Filippine rimane una sfida importante per l’industria suina, che necessita di vigilanza continua e misure di controllo globali.

Il governo filippino sta attualmente acquistando vaccini contro la PSA e vuole lanciare le vaccinazioni a giugno o luglio 2024, ha riferito la Philippine News Agency.

Il paese è alle prese con ASF dal 2019. Per frenare la malattia, il governo filippino ha messo a punto diverse collaborazioni, aiuti in denaro, strategie agricole integrate o complementari e programmi di ripopolamento.

Le Iniziative nazionali integrate di produzione suina per il recupero e l'espansione (INSPIRE) sono state il programma principale del Dipartimento dell'Agricoltura (DA), accelerando il ripopolamento e la ripresa dell'industria suina attraverso il ripopolamento calibrato e l'intensificazione della produzione, la creazione di allevamenti moltiplicatori di allevatori, l'intensificazione biosicurezza e sorveglianza rafforzata, espansione e modernizzazione delle aziende agricole semi-commerciali e commerciali attraverso il sostegno creditizio.

Vaccini in Vietnam

La speranza di combattere efficacemente la PSA nelle Filippine è arrivata quando il Vietnam è diventato il primo paese a sviluppare con successo vaccini contro la PSA. I primi 2 vaccini erano il vaccino Navet-ASFVAC, prodotto da Navetco National Veterinary Joint Stock Company (Navetco), e Avac ASF LIVE prodotto da AVAC. Poi è arrivato il vaccino Dacovac-ASF2, prodotto dai vietnamiti Gruppo Dabaco.

Esportazione di vaccini nelle Filippine

Una settimana dopo l'approvazione dell'uso interno dei primi vaccini commerciali al mondo contro la PSA, la Reuters ha riferito che il Vietnam esporterà 2 milioni di dosi di vaccino contro la PSA nelle Filippine. Questa aspettativa verrà presto realizzata poiché il lancio è previsto entro la metà dell'anno. Rivolgendosi agli agricoltori della provincia di Occidental Mindoro sui progressi del vaccino contro la PSA, il presidente Marcos ha affermato: “Lo pubblicheremo presto, probabilmente entro giugno o luglio, saremo in grado di rilasciare i vaccini. Stiamo solo aspettando la produzione in Vietnam perché sono loro gli sviluppatori dei vaccini”.

Le sfide della vaccinazione

I rapporti evidenziano alcune sfide che devono essere affrontate per l’uso efficace dei vaccini contro la PSA. Poiché i vaccini sono stati testati principalmente su suini più giovani, è necessario stabilirne l'efficacia su suini di età diverse. Un’altra sfida è come gestire un’epidemia in diverse classi di suini e quali sarebbero i protocolli per la somministrazione del vaccino negli allevamenti sia su larga scala che su piccola scala a seguito di un’epidemia. Soprattutto, l’industria suina delle Filippine ha bisogno di un vaccino efficiente, stabile e facile da usare.

Aiutare gli agricoltori a far fronte a El Niño

Secondo la Philippine News Agency, il governo filippino si sta impegnando nella dispersione dei suini per aiutare gli allevatori a far fronte alle sfide di El Niño. Nella provincia di Iloilo, il governo provinciale ha stanziato 9 milioni di PHP per la dispersione dei suini in risposta a El Niño, prendendo di mira inizialmente 15 comuni in aree non colpite dalla peste suina africana.

“Vogliamo avere un programma orientato a El Niño. Con l’aiuto, invece degli input agricoli, disperderemo gli animali che non dipendono troppo dalla pioggia e simili”, ha detto il governatore di Iloilo Arthur Defensor Jr. in una conferenza stampa.

Il budget di 9 milioni di PHP copre 6.93 milioni di PHP per l'acquisto di suini e 2.07 milioni di PHP per i mangimi. Nell'ambito del progetto, i destinatari riceveranno mangimi e suinetti da ingrasso. Il Governatore ha inoltre sottolineato che il programma è un modo per aiutare l'industria suina ad aumentare le proprie scorte nel contesto della sfida della PSA.

Ridurre le importazioni di carne di maiale

Nell'aprile 2024, la provincia di Iloilo ha tenuto la 30a convention e mostre commerciali sul maiale, co-organizzate dalla Pork Federations of the Filippine Inc. (PFPI) e dalla National Federation of Hog Farmers Inc. (NFHFI). Intervenendo alla Convenzione, il segretario all’Agricoltura Francisco Tiu Laurel Jr., ha ribadito che se il paese potesse produrre più carne suina, la dipendenza dall’importazione di carne di maiale sarebbe ridotta.

“La riduzione dell'importazione di carne di maiale fa parte dell'obiettivo più ampio della DA nella sicurezza alimentare nazionale. L’impegno per l’eccellenza nella produzione di carne suina apporta benefici ai mezzi di sussistenza e contribuisce al benessere e alla prosperità collettivi della nostra nazione”, ha affermato Laurel.

Il Segretario all’Agricoltura ha anche affermato che la DA lancerà (nel 2024) le strutture per l’esame a freddo dell’agricoltura (CEFA) in otto aree selezionate in tutto il paese.

Il CEFA mira a “prevenire il contrabbando di prodotti agricoli importati e l’ingresso di malattie agricole transfrontaliere, garantendo la sicurezza e la qualità della carne suina prodotta localmente”, ha affermato.

L’approvvigionamento di vaccini contro la PSA è destinato ad avere successo nel rimettere in piedi l’industria suina; in linea, il Segretario all’Agricoltura ha sottolineato che il bilancio 2025 sosterrà fortemente il settore dell’allevamento a scapito del raccolto di base comunemente preferito, il riso. (Fonte Progresso maiale)

Condividi questo...
Condividi su LinkedIn
LinkedIn
Condividi su Facebook
Facebook
Tweet su questo su Twitter
Twitter

Categorizzato in: ,

Questo post è stato scritto da Genesus