Simon Gray ジェネサス社ヨーロッパゼネラルマネージャー
私たち自身が最大の敵なのです！
他の業界の週間世界市場レポートを見ている人は誰でも、「なぜ養豚業者になろうとするのか?」と疑問に思うでしょう。毎週、この国またはあの国で農家がどれだけのお金を失っているかを示します。
法律、お役所仕事、政府、ヴィーガンについて不平を言う…………今日ヨーロッパでは主に農家と加工業者が儲かっていますが、世界の他の多くの国々は儲かっていません。 2年前、ヨーロッパでは私たちは財産を失いつつありました…
未来を予測することはできない、これはほとんどのことに当てはまります。養豚業界ではそれが可能です。ヨーロッパでは、今後 3 年間のある時点で再び資金を失うことになることがわかっています。業界として、これについて私たちは何をしているのでしょうか。正直な真実はまったく何もありません。私がこの業界に関わっている限り、豚のサイクルは続いており、業界が何らかの対応をしない限り、今後も続くだろう。
愚かさの定義の 1 つは、異なる結果を期待して同じことを続けることです。業界として、私たちがやっていることを変えなければ、結果はどう変わると予想されますか?何も変わることはなく、市場レポートは好況と不況を報告し続けるでしょう。
現実には、世界の養豚産業は危機に瀕しています。
- 健康状態の悪化、ASF、PRRS、PED….
- 死亡率が高い…
- 跛行、脱出、共食いなどの問題....
- 先進国における豚肉消費量の減少（ヨーロッパと北米の両方で、一人当たりの豚肉消費量がかなり大幅に減少すると予測されています…）
- もっと福祉立法を……もちろん、雌豚の死亡率が10%から20%、出生から屠殺までの死亡率が20%から30%であることをどうやって正当化できるでしょうか……。
- 保証制度は、書かれている紙の価値がないものです (これについては別の可能性のあるレポートがあります)。
- 農民と労働力の高齢化（危機的状況になりつつある）…。
- 養豚場で人々を働かせることの危機…。
これらすべては 2024 年に起こり、今日の新しい科学技術がすべて含まれています。優れた科学技術は物事を悪化させるのではなく、改善するはずです!!スポーツチームやアスリートの状況が悪化することを想像できますか。私たちが購入する車の効率と信頼性は低下しています。コンピューターの速度は遅くなり、寿命はわずか XNUMX 年になりました。そうではないと思います！
人生のすべてのことと同様、問題を解決するには、まず自分がその問題を抱えていることを認め、それから本当に何かを変えたいと思う必要があります。アルコール、薬物、ギャンブル依存症はすべてこの単純な例です。養豚業界には「運命と憂鬱」の中毒があるようです。
「私は養豚業者なので、赤字になると予想しています」!!!他の依存症を持つ人々と同じように、私たちも明日は良くなると信じ続けています。明日は豚の値段が上がるだろうし、明日は私が賭けた馬が勝つだろう。明日は酒をやめる、約束する！
危機を解決するには革命が必要だ!!
私たちは病気が死亡率やパフォーマンスに及ぼす影響を軽減しなければなりません。私たちは、集団を隔離することが非常に効果的な手段であることを知っています。新型コロナウイルスのパンデミックの「ロックダウン」の言葉を借りれば。私たちは、豚に病気を持ち込む最大のリスクは、別の豚であることを知っています。私たちは優れたバイオセキュリティの価値を知っています。私たちは何年も前から知っていました…。
業界として私たちは何をするのか。イギリスでは、豚の半分をバイオセキュリティのない畑で飼っています。私たちは世界中で、交換用の金箔を農場から農場へ移動し続けています。私たちは引き続き、豚のグループを養豚場、仕上げ農場、離乳して仕上げる農場に混合させます。私たちは、豚が生まれた農場から最終的な農場まで、数百マイル、さらには数千マイルの距離を移動し続けています。ヨーロッパでも国から国へ……。一体何が起こるのでしょう!!
遺伝子会社は遺伝学を大幅に改善し、現在では雌豚の死亡率が 10% 未満であれば良好であると考えられ、1 代の死亡率は正常です。では、なぜ動物愛護活動家たちが怒って、私たちが農場を改造するための法律や費用に直面しているのか不思議に思います。雌豚の死亡率が XNUMX% 低下すれば、私たちは簡単に立ち上がって自分たちの活動を守ることができます。今日、誰かがカメラを持って侵入するのを恐れて、農場を施錠しなければなりません。これは、英国の RSPCA などの団体から最高基準の認定を受けている農場でも同様です。
私のことを知らない人のために言っておきますが、私は 12 歳の少年のときに初めて雌豚を産むのを驚きながら見ていました。その瞬間に私は豚に夢中になりました。 60歳になった今、キャリアの終盤にあり、養豚業界で世界中を旅してきた私は、「いったい何が起こったのだろう」と考えながら考えています……加齢とともに記憶力が衰え始めるのはわかっていますが、私が働いていたときの記憶は、若い頃、雌豚農場で働くのは、「時々（まれに）雌豚が死んでしまうことがある」というものでした。
私は今、養豚業界でのキャリアを選択しますか?毎週の市場レポートを読む – 絶対にダメです！なぜ誰もがそうするのでしょうか！
カテゴリ： 注目のニュース, グローバル·マーケッツ
この投稿はGenesusによって作成されました