Genesus Ibero-American ビジネス開発マネージャー
メキシコの生肉の全国平均価格は毎週 1.35% 下落したままですが、枝肉の価格は 56.24 キロあたり 1.38 ドル (40.34 ポンドあたり 0.99 ドル) で、週ごとの変動はありません。 現在の全国平均価格は XNUMX ドル (XNUMX ポンドあたり XNUMX ドル) で、年間価格平均をわずかに下回っています。
昨年の価格 (2022 年 2023 月～XNUMX 年 XNUMX 月)
最低 $28.40 ($0.70/ポンド)
最大 $51.70 ($1.27/ポンド)
昨年の平均 $41.75 ($1.03/ポンド)
メキシコの農場での豚肉の平均価格は、米国で支払われる価格よりも 70.81% 高くなっていますが、枝肉の差額は、北の隣国と比較して 77.92% です。 米国とメキシコの価格差が大きいため、メキシコは米国産豚肉の主要な輸出市場であり続けるでしょう。
輸出市場
Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) によると、100,845 月から 16.9 月までのメキシコの豚肉輸出は 10.3 トンに達し、前年比で 402.1% 減少しました。 これは、ユニットあたりの価格が 7.8% 上昇して 3,987 ドルになったにもかかわらずです。
今年の最初の74.3か月間、中国への輸出は減少を続け、2021年より11,357％減少し、XNUMXトンでメキシコの豚肉の主要な輸出先の中でXNUMX位になりました. 一方、米国、日本、カナダはメキシコ産豚肉の輸入を増やしています。
遺伝子組み換えトウモロコシとグリホサート
現在、メキシコの動物および食品業界では XNUMX つの問題が活発に議論されています。XNUMX つは作物へのグリホサートの使用であり、もう XNUMX つはトランスジェニック トウモロコシの消費の禁止です。
全米科学技術評議会 (CONACYT) は、あらゆる規模の生産やさまざまな作物に適用可能なバイオ除草剤とアグロエコロジーの実践からなる、有効性が証明され、グリホサートを不要にする可能性のある実行可能な代替手段を提示した機関です。 .
それは、人間によるトウモロコシの消費を、動物による消費や産業利用と区別することを目指しており、この遺伝子組み換え穀物を動物飼料または産業利用に使用するための許可が与えられることを明記しています。
CONACYT は、ヒトの食品としての工業的使用に加えて、動物飼料用の遺伝子組み換えトウモロコシを国内で段階的に代替するための代替手段の実施の問題に取り組んでいます。
産業用の遺伝子組み換えトウモロコシの場合、その工業化が人間の消費用の製品を生成するものへの段階的な代替を実行するための措置が考えられていることを指摘している。
これは、遺伝子組み換えトウモロコシを動物飼料および工業用途に使用できることを示していますが、グリホサートを含まないトウモロコシの供給が十分になると、その使用は人間の消費を目的とした製品を生成するべきではありません; 化粧品、織物、履物、紙、建設など、他の製品の製造にのみ使用し続けることができます.
出典: Market Consulting Group およびその他の情報源からの情報を使用。
カテゴリ： 注目のニュース, グローバル·マーケッツ
この投稿はGenesusによって作成されました