Genesus グローバルマーケットレポート

ジェネサスのスペンサー・ロング

現在、多くのカナダの生産者にとって現在の市場は理想的ではありません。インプットは高く、収益性の余地は低い。それに加えて、オンタリオ州の場合、屠殺場の容量が多すぎると、豚を殺すのがさらに困難になります。これらの業界の問題は、ケベックを拠点とする大手パッカーの Olymel でも感じられています。彼らは最近、57 人の管理職の大幅な削減を発表しました (管理職の 32% が失われました)。これは養豚産業の大幅な減少であり、それを反映しています。 Olymel は、以前は従業員との労働争議が原因で、かなり長い間、労働と工場の閉鎖という課題に直面していました。オンタリオ州の屠殺能力の不足により、小型の豚や市場豚が米国に押し寄せています。

12 年 2023 月に予想されるカリフォルニア州の提案 12 の最高裁判所の判決は、多くのカナダの生産者に影響を与える可能性があります。提案 2018 は 70 年にカリフォルニア州の有権者によって可決され、州内で母豚の妊娠クレートを禁止する必要がありますが、州外からカリフォルニアに入る豚肉もこれを遵守する必要があります。カナダは豚肉の 12% を輸出しており、その大部分が米国に輸出されているため、カナダでは提案 12 が重要です。カナダ最大のパッカーの多くは、ルーズハウジングに引っ越すことを表明し、表明しています。カナダのインテグレーターの多くによる動きが、Prop XNUMX によって設定されたすべてのルールに直接従うかどうかは、まだわかりません。米国の他のXNUMXつの州では、妊娠クレートの使用を段階的に廃止することを要求する法律がすでに制定されています. 最高裁判所の判決は、カナダの業界に大きな波及効果をもたらす可能性があります。

カナダの小麦の収穫は好調です。昨年の大草原の干ばつの後、今年は小麦の収穫量が回復しました。 2022 年の生育期の推定収量は 75 万トンで、49 年の 2021 万トンから増加しています。昨年の収穫量から 26 万トン増加したことで、容量の 85% に達したエレベーターへの負担が増大しています。もう XNUMX つの問題は鉄道です。カナダはパイプラインの建設を拒否しているためです (なぜそうするのでしょうか。世界で XNUMX 番目に大きな石油埋蔵量を持つ国ではあまりにも論理的です)。 . 昨年の小麦不作の後、小麦をカナダ国内の港に移動させる圧力が高まっていることは、カナダだけでなく世界の多くにとって不可欠です。

2022 月にケベック市で開催された 125 年ゲスタル豚サミットに参加する機会がありました。サミットが直接開催されたのはこれが初めてで、世界中から XNUMX 人を超える業界関係者が参加しました。素晴らしい講演者と素晴らしいサミットであり、Gestal チームによるホスピタリティは最高でした。素晴らしいサミットとフレンドリーな雰囲気を提供してくれたゲシュタルに感謝します。