Genesus グローバルマーケットレポート – メキシコ、2023 年 XNUMX 月

Fernando Ortiz – Genesus IberoAmerican ビジネス開発

豚肉の全国平均価格は 2022 年に上昇しましたが、生産コストも上昇しました。

昨年の平均価格は 40MXP/kg ($0.93USD/lb) をわずかに上回りましたが、この価格は過去 45 か月で平均価格の $1.05/kg ($XNUMXUSD/lb) を上回りました。

豚肉の全国平均価格は 44.50 キロあたり 1.03 ドル (2021 ポンドあたり 2020 ドル) でほとんど変化していませんが、18.72 年と 17.23 年に記録された価格を上回り、それぞれ 50.70% と 1.18% 上昇しており、ユカタン州で価格が最大になったことを示しています。 $36.04/Kg ($0.84USD/lb) で、Sonora での最低価格は $XNUMX ($XNUMXUSD/lb) です。

比較すると、メキシコの豚肉の平均価格は米国で支払われる価格よりも 62.62% 高くなっていますが、枝肉の場合、その差は 67.13% であり、アメリカの豚肉がメキシコに参入する機会が増えています。

メキシコでは、飼料価格が上昇傾向を続けており、トウモロコシとモロコシは毎週 1% 上昇し、大豆粕は毎週 2% ずつわずかに下落しています。とうもろこしと大豆はどちらも、価格が年間 11% 変動しています。

GMOコーン

動物食用のトランスジェニックトウモロコシは引き続きメキシコに輸入されるが、最近施行された基準には、同国に輸入されたトウモロコシの使用を明確に定義していないグレーゾーンがある. このため、動物生産業界のさまざまな団体が、家畜生産者が動物由来のタンパク質生産のニーズを満たすのに十分なトウモロコシを輸入できるようにする法令の修正を要求しています。

メキシコのとうもろこしの国内消費量は 42 万トンを超えていますが、国内生産量は 28 万トンにすぎないため、不足分は輸入する必要があります。

経済長官は、大統領令は動物消費および工業用のトランスジェニックトウモロコシの輸入を禁止していないため、大統領令には誤解があると断言した。

2022年の動物性タンパク質生産量

Grupo Consultor de Mercados Agrícolas によって提供された数値によると、2.4 年の 2021 月から 20.1 月までの間に、メキシコの動物性タンパク質の生産量は XNUMX 年の同時期と比較して XNUMX% 増加し、豚肉を含む XNUMX 万トンを生産しました。牛肉、鶏肉、乳製品、卵。

このボリュームの値は 22.495 万 22.4 ドルで、前年比で XNUMX% 増加しました。

ソース

Market Consulting Group およびその他の情報源からの情報を使用