ポールアンダーソン、東南アジアのゼネラルマネージャー–インターナショナルセールスマネージャーGenesus Inc.
フィリピン
最も長くクリスマスを祝う国と呼ばれるフィリピン人は、クリスマスのお祝いを真剣に受け止めています。 クリスマス キャロルは XNUMX 月に始まり、翌年の XNUMX 月まで続きます。 その結果、養豚業者は、フィリピンのすべての家庭の食卓で提供される豚肉の需要の増加を喜んでいます。
したがって、ASFウイルスがビサヤとミンダナオの新しい州に感染し続け、数十万トンの冷凍豚肉が輸入されているため、肥育豚の農場ゲート価格は今年のXNUMX月以降、XNUMX月が近づいているにもかかわらず停滞しています。 さらに、地元で生産された豚肉の生産コストは過去最高に上昇しており、政府が ASF 感染国からの水産飼料用の加工動物性タンパク質 (PAP) の輸入を承認しているため、業界に対する新たな脅威が迫っています。
豚肉は、アジア太平洋地域の食肉および家畜市場の最大のセグメントであり、市場の総価値の 57.3% を占めています。 フィリピンは、アジア太平洋地域の農産物市場価値の 1.6% を占めています。 現在の調査に基づくと、フィリピンは世界最大の豚肉生産国トップ 10 の 14 つであり、平均的なフィリピン人は年間 15 ～ XNUMX kg の豚肉を食べています。
フィリピン統計局 (PSA) に基づいて、2021 年 271 月から 20 月までの現在の価格での豚生産の総価値は PhP と推定されました。 10.7. 245 億ペソ。 これは、前年の PhP の総収入よりも 07% 高かった。 2021億ペソ。 488,220 年に輸入された豚肉の総量は 171.7 トンを記録しました。 179,669 年の 2020 トンから 2021% 増加しました。433.6 年第 31,272 四半期の豚肉の輸入量は、2020 年同四半期の 166,876 トンから 2021 年の XNUMX トンに XNUMX% 増加しました。
さらに、輸入された豚肉の総額は、184.0 年の 271.32 億 2020 万米ドルから 770.51 年の 2021 億 2021 万米ドルに 265.28% 増加しました。最高値は、XNUMX 年 XNUMX 月から XNUMX 月に報告された XNUMX 億 XNUMX 万米ドルでした。
国の豚産業は、フィリピンの全農業生産高の 18.28% と評価されています。 農業セクターは、フィリピン人労働力の 25% 以上を雇用し、国の GDP の 9% に貢献しています。
タイ
豚肉価格は2年第2023四半期に緩和される可能性が高い
タイの生きた豚の価格は、供給が回復の兆しを見せているため、来年の第XNUMX四半期に緩和されると予想されています。
タイの主要な農業食品コングロマリットである CPF は、第 21 四半期の利益が 5.1% 増加して 184 億バーツ (XNUMX 億 XNUMX 万米ドル) に達したと述べた。
同国の豚肉価格の傾向は、タイの前にASFに襲われたベトナムと中国の傾向に似ていると述べた. XNUMX か国の豚肉供給は、発生の XNUMX 年目と XNUMX 年目の深刻な不足から回復しました。これは、養豚業者が操業をより適切に処理しているためです。
その結果、供給は来年の第XNUMX四半期に完全に回復する可能性が高いと、CPFはタイ証券取引所に提出したレポートで述べています。
タイの主要な豚肉生産者であるタイ フーズ グループは、今年の第 75 四半期の収益が 8.5% 増加して 306 億バーツ (1.7 億 61.3 万米ドル) になり、XNUMX 億バーツ (XNUMX 万米ドル) の利益を上げたと述べました。
その印象的な財務結果は、国内外の市場における豚肉と鶏肉の価格の上昇によってもたらされた、と同社は述べた。
タイの生きた豚の価格は、昨年同期の 110 バーツ/kg (3 米ドル) と比較して、今週は 85 バーツ/kg (2.3 米ドル) です。
ベトナム
– 現在、豚の価格は北部で 52,000 ～ 53,000 vnd/kg です。 中心部で 51,000 – 54,000 vnd/kg。 南部では 51,000 ～ 55,000 vnd/kg です。 平均は約52,000vnd/kgです。 詳細については、次のリンクを参照してください。 https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2111-duy-tri-trong-khoang-tu-51000-dongkg-den-55000-dongkg-20221120205347561.htm.
– 税関総局の予備統計によると、10 年の 2022 か月間の全国の飼料輸出額は 950.98 億 10.2 万米ドルに達し、10 年の 2021 か月と比較して 2022% 増加しました。 89.33 年 25.3 月だけで 2022 万米ドルに達し、15.3 年 2021 月と比較して XNUMX%、XNUMX 年 XNUMX 月と比較して XNUMX% 増加しました (出典: https://nhachannuoi.vn/thi-truong-xuat-khau-thuc-an-gia-suc-10-thang-nam-2022/).
– 8 ～ 10 週齢の豚には NAVET-ASFVAC ワクチンのみを使用してください。 これは、バリア ブンタウ省で開催されたアフリカ豚コレラ ワクチンの使用に関するセミナーで、NAVETCO Central Veterinary Medicine Joint Stock Company が推奨したものです (出典: https://nhachannuoi.vn/chi-su-dung-vac-xin-navet-asfvac-cho-heo-8-10-tuan-tuoi/).
– 世界市場では、一部の主要生産国での国内需要の減少に加え、世界的な輸入の低迷により、XNUMX 月も豚肉の価格が大幅に下落しました。 動物の病気、インフレ、地政学的な緊張は、中国を除く世界の畜産業にとって依然として課題となっています (出典: https://vietnambiz.vn/bao-cao-thi-truong-heo-hoi-thang-10-gia-heo-trung-quoc-di-nguoc-chieu-the-gioi-20221120211813283.htm).
– 20 月 19 日、政府庁からの情報によると、7785 月 XNUMX 日、レ ヴァン タン副首相は、農業農村開発省と関連省庁および支部に直接調整を行うために送付された公式書簡 No. XNUMX/VPCP-NN に署名した。問題の豚肉輸出を研究しています（出典： https://thanhnien.vn/chinh-phu-chi-dao-bo-nn-ptnt-nghien-cuu-xuat-khau-thit-heo-post1523621.html).
– 三田氏は次の事例を挙げた。米国の豚肉が韓国に免税で入国できるようになった。 ベトナムは冷凍豚肉の関税率を 15% から 10% に引き下げました。 ヨーロッパの豚肉（現在9.4％）とカナダの豚肉（5.6％）に対するベトナムの豚肉関税は、既存のFTAの下でゼロに達し続けています。 ロシアの豚肉は、とりわけ無税でベトナムに入国します（出典： https://businessmirror.com.ph/2022/09/30/group-to-pbbm-extend-lower-pork-imports-tariff/).
ジャージーレッドデュロック
Genesusは、XNUMX年以上にわたり、業界として、より霜降りで、より赤く、ジューシーな豚肉を生産する必要があると信じていました.味は重要です. 当社のジャージー レッド デュロックは、世界中の味覚テストで常に優勢です。 以下のリンクは、Genesus の Chef Glenn Mckenzie Smith が Genesus Jersey Red Duroc ポークを準備しています。 業界として豚肉の需要を拡大しようとしているのであれば、より良い食事体験を提供する必要があります. より良い製品を作ることが悪いビジネスになるのはいつですか?
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