Genesus Inc. ヨーロッパ担当ゼネラル マネージャー、Simon Grey 氏
生産者のグループが集まるときはいつでも、今日の議論の大部分は、現代の雌豚の管理がいかに難しいか、そして雌豚の死亡率がいかに高いかということです. これは、世界の一部で、より広範なシステムへの圧力が高まっている時期であり (より良い福祉と認識されている)、抗生物質と亜鉛の使用を減らす圧力がかかっており、十分に訓練された、または実際に働くスタッフがますます不足しています。農場。
これは EU で非常に重要な問題であり、遺伝子会社に生児を減らすよう強制する法案が提案されています (12 頭から 14 頭の子豚が提案されています)。 この法律が導入された場合、生産と生産コストに大きな影響を与えることになります。 この種の立法を防ぐ唯一の可能な方法は、私たち自身の家を整えることです。 XNUMX 代後半の雌豚の死亡率と XNUMX 代後半の子豚の死亡率を、集中システムで擁護することはできません。
私たちは、EU で使用するために法制化されているより広範なシステムでは、死亡率がさらに悪化することをすでに知っています。 また、養豚場で働く人が不足している状況は悪化するばかりで、良くなることはありません。
Genesusの信念の中核は、管理が容易で非常に堅牢な金豚と雌豚であり、生産される子豚の数、生産コスト、および利益の点で依然として非常に競争力があります. 現在の見積もりでは、死んだ雌ブタのコストは 1,000 ドルをはるかに超えています (処分、交換、生産の損失にかかるコスト) (https://www.swineweb.com/measuring-the-direct-and-indirect-costs-of-sow -死亡）。 死亡率を 12% から 6% に半減すると、雌豚 60,000 頭あたり 1,000 ドル以上の節約になります。 これは、購入した雌豚あたり 120 ドルに相当し、ほとんどの生産者の雌豚の遺伝子プレミアムを上回っています。 生産者は常に、雌豚の遺伝的マージンを交渉したいと考えています。おそらく、これは予想死亡率に関連しているはずです。 一部の遺伝子関連企業は、現在、雌豚の遺伝子プレミアムを取得していません。
当社の顧客は、同じ農場で、Genesus F50 と競合他社の雌豚の死亡率が 1% 低いと定期的に報告しています。
Genesus雌豚の堅牢性は、遺伝的/ゲノム選択プログラムだけではありません。 多くの利点は、中核ファームを商用ファームと非常によく似た方法で管理するという Genesus の哲学に由来しています。 商用管理技術は、カナダの Genesus Primary Genetic Nucleus Farms で何年も使用されてきました。
早生雌豚。 Genesus gilt は 135kg で飼育でき、約 165kg (太りすぎ) を超えると生産性が低下し始めることがわかっています。 F1が生産に入るのが早ければ早いほど、最初の分娩でより早い年齢を測定して選択するため、彼女は生涯にわたってより多くの利益を得ることができます. さらに、遺伝的進歩を最大化するには、世代間隔を短縮する必要があり、最初に分娩する雌豚が若いほど、遺伝的進歩が速くなります. 最初の交配の時点まで雌豚をアドリブで育てることが、最初の分娩時の年齢を最小限に抑えるための最良の方法であるため、これが私たちが行うことです. Nucleus 雌豚は現在、190 日齢で飼育されています。 商用生産の場合、個別に摂取量を制限するよりも、アドリブで簡単に給餌できる雌豚の方が管理が簡単です。
セレクターには最終的な選択肢があります。 もちろん、中核農場のすべての豚はテストされ（表現型およびほとんどの遺伝子型が特定され）、索引付けされています。 ただし、最終的な選択はセレクターによって行われ、身体的属性、特に脚と足の品質に基づいています。 足、脚、または構造が悪いために1腹しか生き残れない最高指数の動物を選択することは意味がありません.
ファローウィンの監督なしg. 私たちは、子豚を救うことがわかっている分割吸啜のような練習を必要とせずに、補助なしで分娩する雌豚を必要としています. 私たちは、一次遺伝核農場で分娩を監督しないという意識的な決定を下しました. もちろん、これは、私たちのビジネスにとってコストとなる余分な損失（未産児と初期の子豚の死亡率）があることを意味します. 分娩を容易にするためのこの管理哲学は、Genesus雌豚の堅牢性、管理の容易さ、および落ち着きに大きく貢献していると確信しています。
育成なし。 Primary Genetic Nucleus 農場でのもう 24 つの管理上の決定は、子豚を育てないことです (豚の病気や死亡の場合を除きます)。 母豚または雌豚が 1 頭の子豚を出産した場合、子豚は母豚に残されます。 このように、私たちの管理哲学は、豚の飼育能力を測定するのに役立ちます。 繰り返しになりますが、これはGenesusビジネスのコストですが、Genesus F10雌豚を使用する商業農場の場合、熟練した時間のかかる仕事である育成の必要性が大幅に減少します. また、里親用の分娩クレートの 20% から XNUMX% を空にする必要がないことも意味します。 これは経済的に意味がありません！
自由に給餌できる授乳中の雌豚と雌豚. Genesus は、種雄牛とダム系統の両方で飼料摂取量を選択しました。 これは、今日、Genesus F1雌豚が7.5日間の授乳で21日あたり平均XNUMXkgを超える飼料を自発的に食べることを期待できることを意味します. 手またはボリューム ディスペンサーを使用して授乳中の母豚に給餌することは非常に時間がかかり、スキルを持っている人はほとんどいません。 飼料摂取量が多いということは、乳量が多いことを意味します。 現在一部の遺伝子関連会社が不可欠であると推奨している、高価なコンピューター化されたミルク システムは必要ありません。 それはまた、競合他社と同じ年齢でより大きな離乳体重を意味します. 子豚の食事から抗生物質と亜鉛が除去されたことで、これは非常に重要な要素になりました。
授乳中の背脂肪の損失が少ない。 授乳中の飼料摂取量が多いということは、Genesus雌豚が授乳中に平均してわずか2mmの背脂肪を失うことを意味します. 母豚は離乳後に迅速かつ容易に発情期に戻ります。つまり、余分な刺激を与える時間が減り、超痩せ型の雌豚では発情期をスキップすることさえあります。 均一な状態は、体の状態を評価してフィーダーを調整する時間を短縮することを意味します。 均一な条件により、グループの妊娠ペンでの給餌がはるかに簡単になります。
核種の雌豚の選択から F1 の孫娘が繁殖するまでは、少なくとも 2 年かかります。つまり、今日の核種農場で行われている変更は、2 年から 5 年で商業牛群に影響を与えます。これは非常に遅いプロセスです! 管理が困難で壊れやすい雌豚を扱う遺伝子会社が商業農場の結果に重大な影響を与えるには、何年もかかるでしょう. 私は、これ以上の立法が導入されるのを阻止するのを遅らせることを非常に恐れています。
余分な法律を防ぎ、コストを削減するには、今すぐ行動してください。 地元の Genesus 担当者に電話して、堅牢で管理しやすい豚の利点について話し合ってください。
この投稿はGenesusによって作成されました