市場の上昇
養豚産業における炭鉱のカナリアは小型豚とフィーダー豚の価格です。
先週、米国における 40 ポンドの現金給餌豚の平均価格は 57.32 ドルでした。 ２０２３年４月中旬以来１０カ月ぶりの高水準となった。 2023年前の同じ週は10ドルだった。先週の金曜日、DTN と Agdayta が計算した 79.22 ポンドの豚に支払える金額は、40 ドルでした。少し前までは、93.47 ポンドのフィーダー豚の価格は 40 ドルでした。このような利益率が確保されていると、仕上げ業者が豚を追いかけたり、一部の生産者が豚を売らずに仕上げることを選択したりするため、フィーダー豚の価格が急騰することは間違いありません。
支払える93.47ドルは、97.50月の赤身豚先物50ポンドと飼料価格が74.50年ぶりの安値を反映している。ヨーロッパでは現在、80 ポンドのフィーダー豚の価格は XNUMX ユーロ (XNUMX 米ドル) です。
- 雌豚の処分は続いており、先週は2～2500頭の雌豚と4,000頭の雌豚が空になったと聞いた。収益性を高める唯一の方法は生産者の終焉であるように見えるという、私たちの業界にとっての悲しい証拠です。
- カナダのケベック州には、養豚生産者が業界から撤退するよう財政的に奨励するプログラムがある。生産者の22％が応募したと報告されている。 9％だけが受け入れられます。昨年306,000月のケベック州の雌豚の群れは9万27,000頭だった。農家算数 13% 減少 = 700 頭の雌豚、ある時点で雌豚の数が減少。受け入れられなかった残りの 700% の状況はどうなるのでしょうか?このうち何人が自ら辞めたのでしょうか？ケベック州のオリメル・パッキング・カンパニーは豚の屠殺を削減した。一部の豚は現在、屠殺のためにXNUMXマイル以上離れたところまで輸送されている。生産者はいつまでそのコストを支払い続けることができるのでしょうか？新しいキャッチフレーズは「持続可能性」ですが、XNUMX マイルを超えるトラック輸送はそうではありません。
- ホッグパッカーのマージンは素晴らしいです。豚の屠殺数がどれだけ積極的であるか、そして土曜日がどれだけ盛況であるかを見れば十分です。この状況が続けば、豚の体重は急速に減少すると予想されます。
- 現在の米国産豚肉のカットアウト量は 89 ポンド台で、この時期の記録に近いと聞きました。米国では先週、2.7万頭弱の豚が販売されている。 89万頭の豚で2.7¢ポンド。米国の豚の屠殺量が、春の終わりから夏にかけて平均して週に約2.3万頭になることは間違いありません（週に400,000万頭少ない）。カットアウトって何ができるの？こんなに豚が少ないのに1.20ドル？ 1.30ドル？赤身の豚の価格は 1.00 ドルを超えるでしょう。プロデューサーがお金を稼ぐ時が来ました。
- 3.00ポンド台の牛肉カット品は引き続き豚肉価格を上回っているが、それ自体が豚肉価格を支える主要な要因となっている。
- 中国も米国と同様に大きな経済的損失を被っている。経済的損失は常に清算につながります。中国でも変わりません。中国政府は2.48月末の豚の在庫を前年と比較して示した。雌豚の群れは5.7万頭（18.33%）減少した。豚の在庫は4.1万頭（12,640％）減少した。中国の雌豚の群れは米国の群れの約半分、またはスペインの群れの約半分を清算している。先週、米国は中国に１万２６４０トンの豚肉を販売した。大きな数字です。中国は豚肉が不足すると、EU、米国、カナダ、ブラジルなどから購入するでしょう。中国の清算は少なくとも2.48万頭の雌豚になると予想されます。中国は断然世界最大の豚肉輸入国である。
- 先週の中国の豚平均価格は16.33kg当たり1.02人民元（17ポンド）で、40週間前（2.48頭当たりXNUMXドル上昇）よりXNUMXセントポンド上昇した。先週は、雌豚、フィーダー豚、殺処分雌豚、市場豚のすべての価格が９月半ば以来の最高値を記録した。 XNUMX万頭の雌豚を削減。最終的に豚の数は減り、価格は高くなります。
まとめ
強さを示す価格。豚の価格、フィーダー豚、赤身の豚の先物。希望の光があります。痩せた豚は1.00ポンド以上に達すると予想されます。
この投稿はGenesusによって作成されました