ヨーロッパ – 価格 – 生産コスト
私たちは数ヶ月間、豚部門におけるヨーロッパの収益性の問題の現実について書いてきました。
InterPIG は、経済学者の国際的なグループであり、物的データと財務データを標準的な方法論にまとめて、選択した国のグループ間で生産コストを比較できるようにしています。 以下は、さまざまな国での 2021 年の生産コストと販売価格を示したグラフです。 米ドル/キログラム生体重。
120 kg の生体重ベースを使用して、国ごとの収益または不足を計算します。
| 2021年 – 通年 | |
| 国 | 一人当たりの利益/損失 |
| オランダ | -$38.40 一人当たりの損失 |
| ドイツ | -$34.20 一人当たりの損失 |
| InterPIG の内容: オーストリア、ベルギー、チェコ共和国、フィンランド、フランス、イギリス、アイルランド、イタリア、スウェーデン （2.5万頭以上） | -$14.40 一人当たりの損失 |
| スペイン | $3.60 一人当たりの利益 |
| カナダ | $15.60 一人当たりの利益 |
| デンマーク | $3.60 一人当たりの利益 |
| 米国 | $39.60 一人当たりの利益 |
| ブラジル | $0 一人当たりの利益 |
| ブラジルSC。 | $9.60 一人当たりの利益 |
2021年にヨーロッパで豚を生産することが有益な経験ではなかったことを理解するのに、高齢経済学者は必要ありません. オランダ、ドイツ、および他の多くの国は非常に陰気です。 2022 年の豚価格の上昇は飼料価格の上昇によって打ち消されたため、2022 年の最初の 7.25 か月間は財務状況に大きな変化はないと予想しています。 先週の米国の全国トウモロコシ価格は、ブッシェルあたり 9.50 ドルと推定されました。 先週のスペインのトウモロコシはブッシェル当たりXNUMXドルでした。
InterPIG の見積もりによると、デンマークは 3.60 年に一人当たり 2021 ドルの利益を上げます。デンマークのデータは、デンマークの雌豚の群れが今年 8 月に前年比で XNUMX% 減少していることを示しています。 大金を失った国で何が起こったか想像してみてください。
EU の雌豚の群れは、2021 年末から少なくとも今年の 1 月までの間に大幅に減少すると予想されます。 屠殺数は年々減少しています。 私たちは現在、これらの母豚が昨年の XNUMX 月から XNUMX 月にかけて飼育された豚を販売しています。 今後数か月で市場に出す豚が少なくなり、販売する豚肉も少なくなります。 昨年 XNUMX 月にヨーロッパを訪問した後、業界が目にしている損失により、EU の雌豚の群れは最大 XNUMX 万頭まで減少すると予想していると書いています。 私たちの意見は正しかったようです。
InterPIG データの 2021 つのポイントは、39.60 年の平均的な米国市場の豚が XNUMX 頭あたり XNUMX ドルの利益をもたらしたことです。 それだけのお金が稼がれていたら、米国の雌豚の群れは減らなかったでしょう。
カナダ
カナダ政府は、1 月 XNUMX 日現在の豚目録のデータを発表しました。st.
| 2021 | 2022 | |
| （1,000ヘッド） | ||
| 養豚（XNUMX月～XNUMX月） | 15,328.7 | 14,890.3 |
| 雌豚、雌豚 | 1,246 | 1,240 |
| Market Hogs (Birth to Market) | 13,084.6 | 12,682.4 |
| 豚の輸出 | 3,261.9 | 3,320.5 |
確かに、カナダのデータは生産の伸びを示していません。 豚の収穫量は 400,000 を超え、雌豚の在庫は安定しており、市場の豚は 400,000 頭減少し、生きた豚の輸出は 60,000 頭増加しています。
2022 年の前半に PED が大規模な生産システムの一部を破壊したため、Pig 数の一部が減少することが予想されます。
コンチネンタル マーケット
米国 – カナダは、価格設定と価格供給において結ばれています。 豚はカナダからアメリカに行きます。 豚肉は双方向に流れます。 合わせた国に何頭の豚がいるかは、価格がどこに行くかを示す重要な指標です。 以下は、米国とカナダを合わせた XNUMX 月の在庫です。
| アメリカ – カナダ 1 月 XNUMX 日 | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| （1,000ヘッド） | |||
| 繁殖のために保存 | 7,672 (7,801 年 1 月 2020 日のピーク XNUMX) | 7,490 | 7,382 |
| 市場の豚と豚 | 84,152 | 80,018 | 79,038 |
| 23キロ未満 | 27,416 | 26,780 | 26,314 |
| 23 – 53 キログラム | 22,344 | 21,491 | 21,270 |
| 54 – 80 キログラム | 18,224 | 16,280 | 16,148 |
| 81キロ以上 | 16,168 | 15,466 | 15,307 |
合わせた繁殖牛群は、108,000 年前から 1 減少しています。 最近合計された雌豚の群れのピークは 2020 年 7,801,000 月 419,000 日の 1 頭でした。 今年の XNUMX 月は、ピークから XNUMX 減少しました。 XNUMX月XNUMX日も不思議じゃないst 合わせた市場在庫は、昨年から 1 万減少し、5 年前からなんと 2 万以上も減少しています。 母豚が少ない = 豚が少ない。
39 年の米国の 2021 人当たりの利益は 2021 ドルという InterPIG の見積もりに戻ります。収益性がそのようなものである場合、39 年に清算があったとは信じがたいです。 InterPIG のエコノミストは、一部の米国の生産者に確認する必要があるかもしれません。 平均 XNUMX ドルということは、生産者の半数がそれ以上の収入を得たことを意味します。
豚の生産者がお金を失うと、豚の数が減ります。 私たちはヨーロッパでそれを見ています。 2019年の損失により、米国とカナダで大きな清算が行われ、豚が減少しました。 中国では豚の数が減っているため、豚の価格が 90 日間でほぼ XNUMX 倍になりました。
米国、ヨーロッパ、中国での今後数か月間の豚の総生産量は、前年比で大幅に減少すると予想しています。 米国の赤身豚先物市場は、世界的な豚肉生産の激減による地獄の嵐を理解していません。 限られた供給を制限する唯一の方法は、価格を上げることです。 世界は豚肉を食べたがっている。 それはさらに高価になります。
この投稿はGenesusによって作成されました