미국 돼지 가격 강세 유지
지난 주 미국 국립 도체 가격은 평균 $122 lb입니다. 미국 돼지고기 판매는 금요일에 $127.34 파운드로 마감했습니다. 이는 공급에 비해 양호한 수요를 반영한 것입니다. 기타 관찰:
- 지난주 미국 돼지 도축은 2,291,000, 작년 같은 주 2,313,000. 현재까지 미국 도축은 3.7% 감소했습니다. 최신 아이오와 – S. 미네소타 체중은 평균 276.7파운드입니다. 278.1년 전 같은 주에 XNUMX lbs. 해마다 더 가벼운 돼지는 매우 최근의 비육재 재고를 나타냅니다. 이는 계절적으로 비육돈 가격이 하락할 때 비육돈 가격이 계속 하락한다는 점에서 긍정적입니다.
- 공식 268,900월 미국 암퇘지 도축은 269,100, XNUMX년 전 XNUMX월은 XNUMX이었습니다. 거의 차이가 없습니다. 70,000월 말까지 미국 암퇘지 도축은 60,000년 전보다 450두 감소했습니다. 미국의 주간 암퇘지 도축은 현재 주당 499두 수준입니다. 지난 금요일 76.17-88파운드의 모돈은 평균 $300, 최고 499¢였습니다. 지난 85.38월 60,000-XNUMX파운드 범위의 암퇘지 평균은 XNUMX¢ lb였습니다. 우리의 의견으로는 주당 XNUMX마리의 암퇘지 도축은 거의 변화가 없는 번식 무리 인벤토리를 나타냅니다.
- 우리는 지난 몇 달 동안 유럽과 영국의 돼지 생산량 감소에 대해 썼습니다. 영국 시장에 관한 농업 및 원예 개발 위원회(AHDB)의 최근 보고서는 다음 중 일부를 강조합니다.
- 영국의 암퇘지 무리는 415,000년 중반에 2021마리였으나 현재는 350,000마리가 될 것으로 예상됩니다. 15% 감소.
- 15년 하반기 돼지 도축량은 전년 동기 대비 2022% 감소할 것으로 예상됩니다.
- 현재 영국 돼지 가격은 193.09GBX/kg으로 사상 최고치를 기록했습니다. 불행히도 높은 사료 가격으로 인해 생산자들은 여전히 돈을 잃고 있습니다. 약 £20 영국 파운드는 시장 돼지입니다.
- 영국 시장과 앞으로의 생산 수준은 유럽의 많은 부분에 대한 우리의 의견입니다. 우리는 유럽의 암퇘지 무리가 1년에 그 수에서 2021만 암퇘지가 감소할 것으로 예상합니다. 더 적은 양의 암퇘지 가격은 더 높은 가격으로 이어집니다.
- 유럽연합 집행위원회(European Commission)는 2022년 4월부터 XNUMX월까지의 도축 데이터(XNUMX개월)를 방금 발표했습니다. 현재까지 EU 돼지 도축량은 4.2% 감소했으며 돼지고기 생산량은 5% 감소했습니다. 돼지가 적고 돼지고기가 적습니다. 돼지 가격이 오른 것도 당연합니다. 우리는 매년 월간 EU 돼지 도축량이 10% 감소할 것으로 예상합니다.
- 러시아와 거래가 이루어진 지금 흑해를 통해 곡물을 운송할 수 있는 우크라이나의 능력에는 여전히 약간의 의구심이 있는 것 같습니다. 곡물을 옮기는 것이 우크라이나와 러시아의 이기심이라면 어느 정도 성공할 것으로 기대합니다. 러시아는 엄청난 곡물 수확량을 가지고 있습니다. 우크라이나도 움직일 것이 많다. 우리는 작년 곡물의 백업 곡물과 새로운 곡물이 시장으로 유입되면서 세계 곡물 가격에 압력을 가할 것으로 예상합니다.
요약
미국 돼지 가격은 2023년까지 돼지가 더 이상 나오지 않을 정도로 강세를 유지하고 있습니다. 유럽의 가격은 앞으로 몇 개월 동안 더 적은 수의 돼지가 예상되는 기록적인 수준이거나 이에 가깝습니다. 중국 가격은 200월 75일 이후 크게 상승했습니다(XNUMX인당 $XNUMX 상승). 미국, 유럽, 중국에서는 돼지가 적다. 전 세계 돼지 생산량의 XNUMX%를 차지합니다. 우리는 공급 부족으로 인해 세계 돼지 가격이 앞으로 몇 개월 동안 우수할 것으로 예상합니다.
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