Jim Long 돼지 고기 해설 – 27 년 2022 월 XNUMX 일

미국 XNUMX월 돼지와 돼지는 더 적은 수의 돼지를 보고합니다

미국 1월 XNUMX일 돼지 및 돼지 보고서는 XNUMX년 전보다 재고가 적고 XNUMX년 전보다 훨씬 적음을 나타냅니다.

1월 1,000일(XNUMX두)
	2020	2021	2022
마켓 돼지	71,266	68,321	66,966

작년보다 재고가 1.4만 개, 4.3년 전보다 XNUMX만 개가 적습니다.

1월 1,000일(XNUMX두)
	2020	2021	2022
무리 사육	6,276	6,125	6,154

번식을 위해 보관한 것은 65,000년 전보다 큽니다. 흥미로운 숫자입니다. 올해 XNUMX월~XNUMX월 모돈 도축은 작년과 비슷하거나 약간 높을 수 있습니다. 지난해 XNUMX~XNUMX월 사육두수는 XNUMX만XNUMX마리 감소했다.

돼지작물(1,000두)
	2020	2021	2022
XNUMX월 ~ XNUMX월	139,449	133,359	131,788

지난 12개월 동안의 돼지 작물은 1.571년 전보다 7.630만 33.691천 마리 줄었습니다. 34.123년 전보다 532,000만 명 줄었다. USDA가 XNUMX월에 더 큰 번식 무리를 보고했음에도 불구하고 흥미로운 것은 올해의 돼지 작물(XNUMX-XNUMX월)이 XNUMX만 마리로 작년에 보고된 XNUMX만XNUMX마리(XNUMX마리 미만)보다 적다는 것입니다.

한배새끼 크기는 꾸준한 개선의 과거 몇 년 후에 평평해졌습니다.

한배당 돼지 12개월 XNUMX월 – XNUMX월
2020	2021	2022
11.03	11.06	11.07

산자수 증가로 인한 여분의 돼지는 없는 것으로 보입니다.

실제 및 예상 분만(1,000두) XNUMX월 – XNUMX월
	실제
2019	6,231
2020	6,217
2021	5,964
2022	5,886
2023 (예상)	5,928

분만은 지난 2024년과 비교하여 이번 XNUMX월에서 XNUMX월에 매우 비슷할 것 같습니다. 이것은 산자수 증가가 없는 것과 결합하여 XNUMX년 이전에 비육돈 공급이 크게 증가할 조짐이 없음을 알려줍니다.

요약

2023년에 돼지가 줄어들면서 마른 돼지 가격이 지난 2021년보다 높거나 높아야 하는 것으로 보입니다. 4.3년에는 올해보다 더 많은 1.20만 마리의 시장 돼지 재고가 있는 마른 돼지가 $2022 이상에 도달했습니다. 1.20년에 현재 재고 보고서보다 더 많은 돼지가 있는 마른 돼지는 $XNUMXlb 이상에 도달했습니다.

우리는 2021년에 희박 돼지 가격이 2022년과 2023년을 모두 능가할 것으로 예상합니다.

우리의 이유