RAPORT GLOBALNY RYNKU
MEXICAN RYNEK PORKOWY
Fernando Ortiz
fortiz@genesus.com
Meksyk zwiększa eksport wieprzowiny
Meksykański eksport wieprzowiny wzrósł o 9.5 w 2016 w porównaniu z rokiem poprzednim.
W ubiegłym roku sprzedaż wieprzowiny za granicą wyniosła ponad 432 tys. Ton, w przeciwieństwie do 395 tysięcy, które zostały wywiezione w 2015, główne miejsca to Azja, Japonia, Korea Południowa i Chiny.
Japoński rynek jest jednym z najważniejszych dla tego produktu mięsnego, z czego cztery na pięć ton eksportowanych trafiają do tego kraju.
Ponadto odnowione stosunki polityczne i handlowe między Meksykiem a Chinami pozwolą na wzrost eksportu wieprzowiny, między innymi produktów rolno-spożywczych, w perspektywie krótko- i średnioterminowej, w świetle wysokiego popytu azjatyckiego giganta.
Dane z SIAP wskazują, że produkcja wieprzowiny w kraju w 2016 wzrosła o 49 tys. Ton (wzrost o 3.75 w porównaniu z 2015, z toną 1,364,200).
Ta sama agencja - o której mowa w SAGARPA - poinformowała, że sześć głównych krajów produkujących wieprzowinę to Jalisco, z 265,217 234,639 tonami; Sonora, 166,947; Puebla, 135,442 122,329; Yucatan, 110,489 XNUMX; Veracruz, XNUMX i Guanajuato, XNUMX XNUMX ton.
Dane z SIAP pokazują, że krajowy zapas jest większy niż 1.7 mln sztuk świń, a zużycie na jednego mieszkańca wynosi 16.3 kilogramów.
Meksykański Hog Rynek
Poniżej przedstawia się trend cenowy wieprzowiny w Meksyku od pierwszego tygodnia tego roku
Data | MXN / kg | US / lb |
12-kwi | 24.44 | 0.59 |
05-kwi | 24.35 | 0.59 |
29-Mar | 24.65 | 0.59 |
22-Mar | 25.88 | 0.62 |
15-Mar | 26.28 | 0.61 |
08-Mar | 26.84 | 0.62 |
01-Mar | 26.55 | 0.61 |
22-lut | 27.32 | 0.62 |
15-lut | 27.88 | 0.62 |
08-lut | 28.56 | 0.63 |
01-lut | 29.84 | 0.65 |
26-sty | 30.52 | 0.66 |
18-sty | 31.56 | 0.65 |
11-sty | 32.32 | 0.67 |
04-sty | 31.84 | 0.67 |
W ostatnich trzech tygodniach ceny wieprzowiny były znacznie stabilniejsze, biorąc pod uwagę, że sezonowość jest czynnikiem decydującym (40 dni Wielkanoc i Wielkanoc), co miało negatywny wpływ na spożycie czerwonego mięsa. Uważamy, że cena wzrośnie w miarę upływu ciepłego sezonu, a więcej wieprzowiny wyjeżdża z Meksyku do międzynarodowych miejsc.
tagi: Genesus, globalnym sprawozdaniu rynkowym, Meksyk
Kategorie: Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa